Incopetenza e maleducazione, un mix micidiale per un'attività commerciale. Oltre a dimenticarsi di un ordine di una torta di compleanno fatto il giorno prima per telefono, stamane confermavano che la torta era pronta per il ritiro per poi accorgersi soltanto al momento del ritiro che non esisteva alcuna torta. Secondo il pasticcere che rispondeva maleducatamente alle richieste di spiegazioni sull'accaduto, non esisteva alcun ordine. Nè era in grado di preparare la torta al momento. Un comportamento vergognoso. Se la qualità della produzione equivale allo stile di conduzione siamo sicuramente ai minimi termini. Locale da cancellare dalle mappe.
P.S. Nella risposta si dimentica di menzionare il fatto che la "pasticceria" (il virgolettato è d'obbligo di fronte a tanta miseria) non era in grado di "risolvere" il problema come scritto per il semplice motivo che (incredibile ma vero) non aveva la disponibilità di una base per crostata. Solitamente non lascio recensioni negative pertanto non mi capita di rispondere a risposte ma, di fronte alla menzogna, non è possibile fare altrimenti. Valutazione dopo la...
Read moreLa pasticceria è buonissima, una delle migliori a Sansepolcro. I prezzi sono giusti e il luogo è comodo e pulito. Peccato che, nelle mie diverse esperienze dirette, il trattamento da parte del personale spesso non è stato dei migliori... una volta, addirittura, ho chiesto di salire al piano superiore e mi è stato risposto che, non avendo lavorato tutto il giorno, sarebbe stato meglio non accedervi per non dover pulire anche quella sala (a mio avviso queste giustificazioni si sarebbero potute evitare, ma i titolari non erano evidentemente presenti e i ragazzi si sono sentiti in diritto di prendersi questa libertà. Forse sarebbe bastato un: la sala è chiusa, almeno non mi sarei sentita un peso per un locale che, nel mio piccolo, contribuivo a mantenere). Ripeto, qualità indiscussa, cortesia non...
Read moreMi è sempre piaciuta questa pasticceria, e in fondo a Sansepolcro rimane comunque la migliore, secondo me. Ma purtroppo ultimamente mi è molto scaduta e cercherò di evitare di frequentarla: le ordinazioni fatte sono state sbagliate un paio di volte, il panettone preso a Natale era secco (inaccettabile per il costo che ha), i bomboloni troppo unti e la celebre crema pasticcera ormai non è più la stessa...
Read more