Kantuccio — Restaurant in Santa Flavia

Esperienza negativa riguardo alla imprescindibile caratteristica per cui si sceglie un locale: qualità del cibo e conseguente rapporto col prezzo applicato: 2 coperti (Euro 4) 1 acqua minerale (Euro 3) 1 calice di vino (Euro 5) - all'apparenza Vino della casa 1 sorbetto al limone (3 Euro) 1 antipasto cozze scoppiate (Euro 12) - non fresche, mal pulite e insapore presentate con due spicchi di limone Secchi e senza il minimo succo da spremere 2 spaghetti con ricci (Euro 68) - piatto ben presentato, ma di scadente qualità. Buona la cottura della pasta. Al palato solo sapore di soffritto (i ricci sono rimasti a mare). Scarse le quantità. Da paura il prezzo (considerando che con 18-20 Euro si acquistano ricci per tre piatti di pasta con vero sapore di mare)

Totale cena EURO 95 con due primi e un antipasto. A Voi le conclusioni. È il tragico, classico invito a starsene a casa. Di gradevole solo la tranquillità del luogo, la gentilezza e l'educazione del personale (penso normale in un Giovedì poco affollato). In conclusione, deludente e molto costoso per la qualità manifestata. Concedersi una cena fuori casa è oggi un lusso alla portata di sempre meno persone. Se poi non si ha un riscontro di qualità del cibo, bontà delle pietanze ..., meglio rimanere a casa ed uscire dopo cena!

In risposta alla Sua tesi, Le dico che dai commenti dei clienti sarebbe auspicabile che il gestore di un locale li leggesse per crescere in professionalità e gradimento. Penso che dagli appunti negativi, analizzati senza preconcetti, si debba partire per migliorarsi. Ho personalmente fatto io a casa mia, con un bicchiere di ricci di circa 20 euro (preparatomi a vista) tre piatti di pasta con vero sapore di mare e non di soffritto. Quindi confermo l'esagerazione dei prezzi che in qualche modo è generalizzato. speculativo in quanto non al momento giustificato (non voglio sapere a quale livello) e si ripercuote solo sull'indifeso cliente. Il personale gentile di cui dispone, credo sarebbe più motivato da commenti positivi ... ed anche Lei. Io, da parte mia, come per altri locali (da me recensiti su The Fork) mi limito a riportare sempre l'oggettività con dati di fatto tangibili come quelli riportati a corredo della recensione. Nonostante tutto, dopo una recensione non positiva, di norma ritorno al locale per accertarmi che sia stata utile o meno. Quindi ... ci rivedremo presto e se potete risolvete le incongruenze da me riscontrate con The Fork. Una cosa è certa: NON SI PUÒ PAGARE TANTO PER QUANTO ABBIAMO CONSUMATO (pur essendomi stato riconosciuto lo sconto The Fork solo su antipasto e...

se avessi letto tutte le recensioni negative su questo locale non ci sarei andata, soprattutto per il modo sgarbato con cui risponde il proprietario alle recensioni negative, anche a quelle dette con educazione. Ci sono stata per provare il menù fisso. Nulla di chissàche, con 25 euro ho mangiato di meglio in altri locali; tra l'altro sarebbe giusto specificare che il coperto, di 2 euro, non è compreso nel prezzo, dunque il menù fisso è 27€ no 25€...abbiamo preso anche una pizza, tutta bruciacchiata di fuori e cruda di dentro, questo succede quando il forno ha un alta temperatura...( ho fatto una fatica a digerirla la notte)... per non parlare di un acqua minerale di un litro, pagata 3 euro, un po' eccessivo

risposta al proprietario: non mi abbasso a scendere ai suoi livelli con le offese, perchè mi ritengo una persona educata al contrario di lei,perchè signori si nasce non lo si diventa; anche perchè nella mia recensione mi sono attenuta a riportare i fatti, senza usare parole offensive.Poi la sua ipocrisia non ha confini, sapeva che avremmo preso un menù in due per provarlo, perchè l'abbiamo chiesto prima,(in prospettiva di venire per capodanno) e c'è stato detto che non c'erano problemi, ma siccome come le ripeto siamo dei signori, abbiamo pure ordinato una pizza, ma a quanto pare nel vostro locale i clienti sono solo polli da spennare,perchè se potreste fareste pagare anche l'aria che si respira,perché ci avete fatto pagare un coperto in più visto che dice che era compreso nel prezzo,delle 25 € , perché ci ha fatto pagare 4 euro per i coperti .Poi per quanto riguarda la pizza, se ha letto bene la mia recensione, ma non credo, ho detto che era bruciata fuori e cruda dentro, senza fare riferimento agli ingredienti, dunque prima di rispondere a caso si accerti di cosa è stato scritto; tra l'altro la pizza è stata lasciata tutta nel piatto.. Concludo dicendo, che forse si dovrebbe informare con un legale prima di rispondere ad una recensione, perchè noto che ha l'offesa facile...dire miserabile è perseguibile per legge..comunque provvederò al più presto ad una querela nei suoi confrotti..e non faccia il furbo a cancellare o modificare la...

Ristorante dalle potenzialità immense....peccato......collocato in una buona cornice di mare ,abbiamo prenotato tramite the fork ma abbiamo rinunciato allo sconto per mangiare a Menù fisso con un risultato altamente deludente, il tavolo da trattoria è da subito mancante di parte della posateria e di alcuni bicchieri dopo un paio di solleciti ci vengono forniti, pane e bicchieri da vino arrivano solo dietro richiesta.....antipasto con una caponata di (alalunga) ci viene specificato più volte e poi abbiamo capito, il perché questa variante di pesce risulta dura alla masticazione e il cameriere non sapeva come giustificarsi per la scarsa qualità del prodotto e soprattutto per il risultato finale.......passando ai primi nello stesso piatto un bis di pasta casereccia con finocchietto al limite del mangiabile ed un riso avanzatissimo nella cottura e con una quantità eccessiva di sale......il secondo una frittura di paranza discretamente cotta l'unica nota lieta di una cena abbastanza deludente......PS da notare anche una discreta attesa tra una portata e l'altra ..... personalmente qualsiasi sarà la risposta della proprietà ....resta un mistero come questo posto possa essere così frequentato .....ps eccellente Piano Bar con musica old ma decisamente top. PPs. Aggiungo inoltre Rispondendo al proprietario, che la sua risposta per quanto sia maleducata e senza senso meriterebbe che io non la degnassi ulteriormente del mio tempo, ma escluso il fatto che lei non ha la minima idea di come io sia fatto e pertanto non so con quale avventore disagiato mi abbia scambiato , le posso dire tranquillamente che lei è un Villano e che ogni parola da me detta e descritta sul trattamento riservatomi nella sua bettola da quattro soldi è Verità. Con questo la invito a tenersi stretto i suoi avventori e nel suo interesse scenda dal piedistallo e prenda atto di una critica reale e che le potrebbe far capire che il menù fisso và sicuramente rivisto per Freschezza e soprattutto per l'utilizzo di pesce di terz'ordine vedi per l'esattezza l'alalunga. Le porgo Distinti Saluti certo che le nostre strade non...