Ristorante Pizzeria Al Vicoletto da Michele — Restaurant in Senigallia

Torno per la seconda volta insieme a mia moglie e mio figlio e chiedo, in quanto celiaco, la pizza senza glutine come avevo fatto nella precedente visita al ristorante. Il cameriere sottolinea che sarebbe contaminata in ogni caso dal glutine perché il ristorante non ha una cucina attrezzata ad evitare la contaminazione. Io faccio presente che la volta scorsa (luglio 2025) non mi era stato detto nulla del genere. Il cameriere ribadisce che non è possibile e che magari mi ero spiegato male e che se non me ne ero accorto non sarei un celiaco grave.

Ho la certezza assoluta, come faccio sempre, di aver spiegato benissimo le mie esigenze di salute quando sono venuto il mese scorso e anzi ricordo benissimo che il cameriere che non mi avvisò della contaminazione mi disse che lavorava da circa un mese nel locale.

Riguardo l'esperienza di oggi è molto triste notare che ancora nel 2025 chi non è competente si improvvisa gastroenterologo e cade nel luogo comune: " non hai vomitato? Quindi non ti ha fatto niente, non sei grave!". Penso che questo locale debba veramente investire in formazione del personale!! (E perché no? Magari è opportuno dichiarare anche nel menù la contaminazione da glutine. Al contrario, il menù è fuorviante perché specifica di avvisare il personale di eventuali allergie o intolleranze, come ripeto ho ben fatto, e riporta il sovrapprezzo della pizza senza glutine, ma la contaminazione da glutine non è assolutamente dichiarata. Suggerisco, senza buttare i menù già stampati, di applicare una targhetta adesiva ai menù: sulla salute non si scherza!!)

Non ho potuto mangiare nulla dato che il cameriere ( giustamente a questo punto!) mi ha avvisato che non avrebbe potuto garantire l'assenza di contaminazione da glutine neanche da una mozzarella data la cucina non idonea e quindi il pranzo si è concluso aspettando che mia moglie e mio figlio finissero di mangiare (il bambino troppo piccolo non permetteva di andarcene da un'altra parte). Al momento del pagamento mi viene fatto 0,93€ di sconto e in più le 3-4 fettine di prosciutto cotto per mio figlio non mi vengono addebitate nonostante avessi detto che avrei pagato tutto interamente senza problemi. Se queste attenzioni vengono riservate a tutti i clienti con bambini piccoli complimenti al locale, se invece è stato un modo per scusarsi lo trovo inaccettabile: sulla salute non si scherza!!

In conclusione: il cameriere di oggi ha spiegato benissimo la questione della contaminazione dal glutine, dovrebbe però evitare di pronunciarsi in campo medico, è stato molto offensivo sentirmi dire che non sarei un celiaco grave! (Magari fosse così semplice...) Il cameriere dell'altra volta stava lavorando ed era in servizio presso altri tavoli, mi auguro che sia stato nel frattempo correttamente informato, almeno sulla questione della...

Cena in 2 , arriviamo in questo ristorante,  da fuori leggermente diverso da come si vede dalla foto , ma carino nell'insieme ( 3 agosto 2021 ) Veniamo accolti gentilmente dal receptionist , con la mascherina rigorosamente sotto il mento,  una volta seduti,  dopo nemmeno 10 minuti si presentano con il taccuino per prenderci l'ordinazione,  stesso ragazzo , di nuovo con mascherina abbassata .... Nel mentre siamo stati assaliti da numerosi insetti , piccoli e non che andavano ad intaccare il tavolo e 2 mi sono finiti anche nella birra. In un batter d'occhio ci arrivano le pizze ( abbiamo aspettato quasi 10 minuti e da lì ci aveva già insospettito ) , preso entrambi la rinomata " pizza della regina "  , del quale della pizza napoletana aveva solo il soprannome , ingredienti pessimi , pizza sottilissima , in qualche punto cruda e a tratti con il pomodoro che colava nel prenderla rimanendo praticamente solo l'impasto.. e la famosa mozzarella di bufala sembrava la classica mozzarella che compri al discount , molto gommosa e insapore . Come anche le mozzarelle che non c'entrano nulla col piatto. Una volta al bancone chiediamo gentilmente se la mozzarella era di bufala, l'avessimo mai fatto...la titolare chiedendo al pizzaiolo  ha scatenato una guerra, egli si è alterato,  è venuto a parlarci faccia a faccia ( senza mascherina pure lui )  dopo averci ripetuto che era di bufala addirittura in modo minaccioso , con toni arroganti . Volendo farci assaggiare con una forchetta presa lì a caso...e addirittura dal contenitore dal quale prendono le fette da mettere sulle altre pizze , ok ma gli altri clienti devono mangiare cosa tocco io a loro insaputa?... Nel vedere la rinomata mozzarella di bufala abbiamo notato che era asciutta , come fosse una suola , senza un goccio di latte che le colava o comunque dentro il contenitore..non proprio come la classica mozzarella di bufala .. Dopo aver avuto questa discussione paghiamo , 35€ in 2 per 2 pizze e 2 bionde medie..leggermente eccessivo come prezzo.. Non la consiglio a nessuno , il gusto della pizza è pessimo , non c'è cura nel piatto che si sta offrendo e sopratutto caro rispetto all'aspettativa. Consiglio al pizzaiolo di farsi una settimana di vacanza , magari a Napoli per ricordarsi bene com'è fatta la vera pizza napoletana e sopratutto di comé fatta la mozzarella di Bufala. O comunque iscriversi ad un corso di yoga per...

Ho cenato in questo ristorante una sera di febbraio 2023; è uno dei pochi ristoranti aperti in inverno sul lungomare di Senigallia ed avendo ricevuto buone impressioni e recensioni da amici e conoscenti ho deciso di provare. Il locale si trova nella via interna rispetto al lungomare, facile da raggiungere; fuori si presenta molto accogliente e familiare, al suo interno è molto carino, curato nei particolari, semplice e ben illuminato. Vengo subito accolto da un cameriere davvero gentile e disponibile, Sebastian, il quale mi fa accomodare al tavolo e dal menù scelgo un antipasto freddo di pesce, una tagliata di tonno con burrata ed una fornarina in sostituzione al pane (consiglio che mi è stato dato da Sebastian e che ho deciso di accogliere). Il servizio è davvero preciso e veloce, tutti i camerieri sono disponibili, educati e cortesi, il pesce è di ottima qualità, fresco, abbondante, gustoso, ben cucinato, delicato e genuino. Una menzione particolare va sicuramente alla fornarina dal tipico impasto napoletano, morbidissima, succulente, ben condita e lievitata soprattutto, è stata davvero un'ottima rivelazione; passando per i tavoli ho notato delle pizze davvero molto interessanti dall'aspetto invitante, sarà sicuramente un'esperienza da fare (considerando la qualità della fornarina mi aspetto che anch'esse siano molto interessanti). Che dire?! Esperienza davvero ottima, in una serata che per motivi personali (non legati al ristorante) non era di certo cominciata nel migliore dei modi; tornerò di sicuro al Vicoletto Da Michele per poter "esplorare" altre pietanze dal menù o per gustare l'ottima pizza intravista in sala. Ho sempre pensato che nella ristorazione il personale in sala possa davvero fare la differenza, spesso anche a fronte di una cucina non perfetta (non è il caso del Vicoletto!), dei camerieri simpatici, professionali e gentili possono trasformare la valutazione finale....nel vostro caso Sebastian rende sicuramente eccellente quello che è già di per se ottimo (la cucina appunto), è un ragazzo davvero in gamba da tenersi stretto! Inutile dire che quando tornerò vorrò essere...