Ci siamo trovati x caso a fare cena dietro consiglio di una barista di Spoleto. Eravamo curiosi di mangiare della pasta con il tartufo ma il risultato è stato niente di particolare...tagliatelle con panna e tartufo al costo di Euro 13,00 (esagerato per un primo). Un secondo di carne "arrosto misto" soddisfacente, il dolce denominato la "Mattonella" che ne erano disponibili solo tre porzioni ( noi eravamo in 8 persone a richiederlo), sono state ricavate in modo arrangiato da un accurata pulizia del contenitore di preparazione e/o conservazione, naturalmente il cameriere si è scusato sia per non avere altra disponibilità nonché per la presentazione della porzione del dolce sul piatto. A mio avviso il costo totale a persona non é stato del tutto conveniente considerato che abbiamo preso 8 primi, 4 secondi e 3 dolci (circa 180 euro x 4 adulti e 4 ragazzi) bevendo acqua e del vino sfuso locale. Voglio precisare che, in attesa della preparazione dei primi, ci hanno offerto delle focaccie ripiene tipiche della zona...
Read moreottima cucina, Locale accogliente gentilezza e simpatia umbra. Mi sono recato a Spoleto per il ponte di Ognissanti con la famiglia e, per due sere, non amando i ristoranti delgi alberghi ci siamo recati presso questo locale per la cena. Ambiente caldo e accogliente dove una sala ha alle pareti una bella collezione di locandine del Festival dei Due Mondi. Il sevizio è familiare ma attento caratterizzato da quella gentilezza e simpatia tipiche degli umbri. Ottima cucina spoletina a partire dalla focaccia bianca con il prosciutto di Norcia tagliato al coltello per passare dalla Zuppa di farro e agli Strangozzi al tartufo o porcini e arrivarre ai secondi come la pajata , buonissima per chi ama il genere, o il cinghiale alla cacciatora. Ottimi anche i contorni come la cicoria ripassata e i dolci come la crescionda. Carta dei vini con buone proposte del terriorio con ricarichi piu che onesti e in, generale, ottimo rapporto...
Read moreNon conoscevamo questo locale, ci siamo basati sulle recensioni e non siamo rimasti delusi. Abbiamo assaggiato un antipasto misto con ottimi salumi, formaggi, bruschette con crema di fegatini e frittata. Un plauso particolare agli affettati, veramente buoni. Poi abbiamo preso Delle pizze, e qui va una particolare lode alla qualità ed alla digeribilità della pasta. Tra l'altro la proprietaria, gentilissima, ci ha descritto il processo di produzione della pasta, con tecniche e utensili della tradizione. Ritorneremo sicuramente per provare i piatti del ristorante. Per quanto riguarda i prezzi, sono adeguati alla qualità ma allineati a quelli di Roma, quindi forse un po' elevati. Buoni i dolci (io ho provato una crema catalana fatta in casa,...
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