Sottovento — Restaurant in Termoli

Se la piattaforma permettesse di dare zero stelle, avrei comunque desiderio di darne qualcuna in meno. Mi piace utilizzare questi canali per gratificare ristoratori e personale che si impegnano nel loro lavoro. Ma ritengo sia altrettanto utile segnalare le esperienze negative per permettere ad altri un’esperienza piacevole altrove. Questa è stata un’esperienza senza eguali, fortunatamente. Il servizio è stato qualcosa tra l’imbarazzante e il surreale. Prenoto con sufficiente anticipo per un compleanno, recandomi di persona per evitare fraintendimenti: spiego chiaramente la tipologia di aperitivo desiderata, comunico (su loro esplicita richiesta) tutte le allergie alimentari presenti al tavolo, confermo anche la preferenza sulla posizione del tavolo. Tutto inutile: ogni indicazione è stata bellamente ignorata. Per continuare nella presa in giro, all’arrivo ( 20 minuti in anticipo ma senza alcuna pretesa di sederci subito), ci viene comunicato che il tavolo è stato riassegnato a un altro gruppo “per esigenze interne che non siamo tenuti a spiegare” – testuali parole. Il gruppo è arrivato insieme a noi, con una persona in più (tant'è che hanno aggiunto una sedia al volo), e a noi viene assegnato il (presumibilmente) loro tavolo, con un coperto in più e in una posizione diversa. Tralasciando quanto finora detto, ci si siede, si attende. Venti minuti. Quando finalmente qualcuno si accorge della nostra esistenza e prende l’ordine, nuovamente corredato da segnalazioni sulle allergie, ci viene servito un aperitivo generosamente disseminato di elementi allergenici. Il concetto di ascolto, qui, è stato reinterpretato fantasiosamente. A quel punto, chiediamo cortesemente di parlare con un responsabile, illudendoci che ci fosse. Tentativo vano: veniamo liquidati con un’arroganza irritante e un “sì sì, riferirò sicuramente” pronunciato con tono sarcastico. Degna di nota anche la scelta comunicativa del personale: mentre io mi ostinavo a dare del “Lei” nel vano tentativo di mantenere un tono formale, mi veniva risposto con un “tu”, che ha conferito all’interazione una piacevole sensazione di maleducazione. Abbiamo atteso, invano, dei calici di prosecco che dovevano chiudere il nostro aperitivo, nella speranza di poter inebriare i sensi e dimenticare quanto accaduto fino a quel momento: non pervenuti. Probabilmente saranno ancora lì a “per esigenze interne” decidere a chi assegnarli. Comunque, noi li abbiamo annullati e siamo andati a pagare. Salverei solo una cameriera gentile e cosciente del disastro in corso, che ha cercato con sincerità di rimediare, pur non avendo alcuna colpa. Di segno opposto, purtroppo, la performance di un cameriere che si è distinto per maleducazione, arroganza e un’assenza totale di decenza relazionale. Antipatico oltre ogni soglia accettabile, scontroso al limite della provocazione, e sorprendentemente impermeabile a qualsiasi forma di cortesia. Nota positiva è la location, bellissima. Ma, diciamolo, è l’unica cosa che non...

🇩🇪 Deutsch: Das Sottovento am privaten Yachthafen in Termoli ist für mich ein ganz besonderes Restaurant. Meine Familie und ich kennen das Sottovento schon seit 2018 und kehren auch immer wieder gerne zurück. Schon beim Ankommen spürt man die besondere Atmosphäre direkt am Yacht-Hafen, umgeben von kleinen Bötchen, aber auch von edlen Yachten und einer abendlichen Stimmung, die einfach verzaubert.

Ein besonderes Lob geht an Oberkellner Angelo, dessen Empfehlungen wir jedes Mal sehr gerne annehmen – und sie waren stets ein Volltreffer! Die Weinauswahl ist hervorragend und die Speisen sind jedes Mal ein absolutes Highlight – frisch, raffiniert und mit viel Liebe zubereitet. Heute hat uns sogar der Chef Antonio persönlich begrüßt, was den Besuch noch besonderer gemacht hat.

Wer hier Platz nimmt, kann sich auf einen rundum gelungenen Abend freuen: schön sitzen, hervorragend essen und sich einfach wohlfühlen. Jeder Cent ist es wert – für das außergewöhnlich gute Essen und den herzlichen Service. Die Speisekarte per QR-Code ist allerdings immer etwas Gewöhnungsbedürftig, aber Angelo kann helfen.

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🇮🇹 Italiano: Il Sottovento di Termoli, situato nel porto turistico privato, è per me un ristorante davvero speciale. Già all’arrivo si percepisce l’atmosfera unica del porto, circondati da yacht eleganti e da un’atmosfera serale semplicemente incantevole.

Un ringraziamento particolare va al maître Angelo, le cui raccomandazioni seguiamo sempre con piacere – e sono sempre state perfette! La selezione dei vini è eccellente e i piatti sono sempre un vero punto di forza: freschi, raffinati e preparati con grande cura. Oggi abbiamo avuto anche il piacere di essere salutati personalmente dallo chef Antonio, il che ha reso la serata ancora più speciale.

Chi sceglie questo ristorante può contare su una serata indimenticabile: sedersi in un bel posto, mangiare divinamente e sentirsi a proprio agio. Ogni centesimo speso qui vale assolutamente la pena – per l’eccellente cucina e il...

Io e il mio ragazzo ci siamo fermati a pranzare in questo locale durante il ritorno da un viaggio. Al momento dell'ordinazione manifestiamo la volontà di mangiare un crudo e un fritto da dividere, proprio perché si trattava di una pausa rapida e volevamo rimanere leggeri. Il cameriere prima ci propone di prendere due crudi, e noi rifiutiamo ribadendo che volevamo un pranzo leggero e non impegnativo, proprio perché si trattava di una veloce pausa. Allora ci fa una serie di proposte a raffica per integrare il piatto di crudo che avevamo scelto, da 28 euro, a detta sua opportune per poter assaggiare entrambi tutti i pezzi di crudo previsti dalla portata. A questo punto accettiamo i suoi consigli, consapevoli che avrebbe comportato un lieve aumento di prezzo, ma altrettanto consapevoli di essere stati chiari sul tipo di pausa che stavamo facendo. Nulla da dire sulla qualità del cibo, che abbiamo apprezzato, al netto di qualche incomprensione per quanto riguarda il servizio (vino che arriva alla fine dell'antipasto, portate servite senza i relativi piatti per la condivisione..), che comunque abbiamo compreso per via del locale pieno. Beh, al momento del conto ci troviamo molto spiazzati, perché il prezzo finale era di quasi due terzi in più di quel che avevamo preventivato: la nostra richiesta iniziale avrebbe dovuto costare circa 70 euro, mentre invece ne siamo arrivati a pagare 117! Sapevamo che le aggiunte avrebbero portato a una maggiorazione, ma 47 euro di differenza sono addirittura di più rispetto ad un eventuale secondo piatto di crudo!! Sicuramente non rappresentavano le intenzioni da noi chiaramente espresse e, aggiungiamo, ci sono stati "estorti" con un po' con furbizia. Tornando alla macchina e rileggendo su google le ultime recensioni del locale, inoltre, ci siamo accorti che un altro cliente aveva avuto la stessa identica esperienza circa una settimana fa, pertanto ci viene il dubbio che questa sia una strategia frequente di questo ristorante....