Trattoria Del Corso Restaurant — Restaurant in Trapani

La Trattoria del Corso è un ottimo ristorante, mix di professionalità, gentilezza, passione, buon gusto ed accoglienza Sicula. Mi sono trovato a scegliere in quale ristorante andare giorno 4 settembre 2020 e tra un'occhiata e l'altra ho scelto di pranzare alla Trattoria del Corso. Non fatevi ingannare dalla apparente semplicità del locale che si può notare da fuori. Una volta entrati siamo subito accolti e una volta accomodati al tavolo ci vengono illustrate le pietanze e ci viene lasciato un menu da poter sfogliare dopo una scansione del qr code di esso. Subito servite le bevande ed il pane, scegliamo i piatti e allora sì,ci immergiamo nel mar Mediterraneo. Un insalata di polpo fresco assolutamente stupenda e con un corretto contrasto di sapori, un piatto a base di gamberi e yogurt anch'esso eccezionale ed una caponatina particolare. Come primo, un piatto a base di busiate con gambero fresco, gorgonzola e rucola: il gorgonzola non sovrasta il sapore delicato dell'ottimo gambero e nemmeno quello pungente della rucola, sorprendente e ottimo. Un altro primo piatto, questa volta fettuccine al ragù di triglia: fresca e delicata oltre che ben pulita, la triglia risalta tra fettuccine e sugo, incredibile anche questo. Come secondi piatti :una frittura di pesce a dir poco ottima, non unta, con pesce di qualità, tanto buona da ordinarne tre piatti; del pesce spada con fichi: qui arriva la genialità di chi ha ideato questo piatto, un contrasto apparentemente strano, ma vincente,I fichi esaltano il delicato pesce spada. Tutto accompagnato da un ottimo vino bianco casalingo. Si finisce con dei sorbetti al limone e un creme caramel altrettanto ottimi ed un giro di amari gentilmente offerti dalla casa. Personale competente e un cordialissimo signor Puccio-di una professionalità e competenza a dir poco straordinaria- rendono ancora più gradevole la permanenza all'interno del locale. Chi ha intolleranze o allergie può stare tranquillo: le competenti persone che vi lavorano saranno attente ad ogni vostra singola esigenza. Recensione lunga, ma dovuta. Consiglio e riconsiglio...

Excellent! I love eat well, and I just did😁.The food speaks for itself. It was soooo worth it 😁🤗 And on the top of that very nice staff, patience and really helpfull. Unfortunately, I don't speak much Italian, but there was no issues with communion in ENG. Btw the restaurant was packed with locals so it's a good sign, I think 🤣 And I loved the painting on the wall, small thing but it gives this place a bit more flavour. I visited this place again (after few months), and yes, still yummy. If you want to eat outside, book a...

Cena tra 6 amici in questa trattoria. Ci accomodiamo fuori nel giardinetto esterno, situazione molto piacevole. Ordiniamo un mix di antipasti e arrivano: gamberi rossi crudi, insalata di polpo, cappucetti fritti, insalata di gamberi allo yogurt. Tutte materie prime di ottima qualità e condite/cucinate molto bene, saporite e gustose. Poi ordiniamo 6 primi: 1 couscous di pesce, 3 busiate con uova di pesce spada e vongole, 2 ravioli di cernia in brodo di pesce. Anche con i primi rimaniamo tutti davvero estasiati dai sapori! Complimenti davvero in cucina!! Infine, seppur sazi, presi dalla gola e spinti dalla qualità dei piatti appena gustati, decidiamo di ordinare comunque i secondi. 2 trigliette fritte, 2 triglie arrostite, 1 sarago ( il pesce lo abbiamo scelto prima, ci sono stati portati i pesci disponibili al tavolo) e si vedeva anche da crudi che si trattava di pesce di ottima qualità. Infatti era tutto squisitamente meraviglioso. 1 Insalata verde e 1 rucola e pomodorini. Arrivati a questo punto super sazi, non riusciamo ugualmente a fermarci e prenotiamo 4 dolci (due mousse di pistacchi, una di limone, una tartatein, un cannolo destrutturato) e uno sgroppino; anche i dolci erano veramente buoni. Chiudiamo con 4 grappe. Personale fantastico, Mirella è una professionista meravigliosa e anche il gestore un tipo alla mano e sorridente e disponibile. Totale scontato€ 300,00 (sarebbero stati 317,00) 6 persone, forse leggermente alto il costo degli antipasti, ma abbiamo mangiato molto molto bene e ci hanno offerto un altro giro di amari.Torneremo sicuramente siamo rimasti davvero molto...