Osteria San Pietro di Tamou — Restaurant in Trapani

Da dimenticare. 3 ore di attesa, dalle 20.30, ora in cui avevamo prenotatoalle 23.30 per antipasto sbagliato. Altra attesa per rifarlo. Ci hanno tenuti buoni con una ciotolina di insalata di polpo "offerta" dalla casa, ma che in realtà abbiamo pagato a caro prezzo. Poi... Primo sbagliato. Lo chef aveva aggiunto la bottarga di testa sua senza dire nulla. Purtroppo a me non piace e altra attesa per rifare il primo, che era una semplicissima busiata con gamberi. Dalle 20.30 che ci siamo seduti piatto arrivato alle 23.40 con gambero palesemente fritto e mollica fritta. Sembrava saltato in padella. A parte la fame chiusa perche entrato in digestione, non mi è piaciuto e l'ho lasciato intero. Nonostante tutto andiamo a pagare col sorriso, perché comunque noi abbiamo lavorato nella ristorazione e quindi eravamo comprensivi di una serata No. Però, appena è uscito il cuoco, Mostrando la boria e la Spocchia di chi si sente un grande chef, e senza avere neanche l'umiltà di scusarsi e anzi la presunzione che il piatto mi sarebbe dovuto piacere, la comprensione è andata scemando. Comprensione sostituita da sdegno e incredulità alla presentazione del conto. Ci hanno tolto dal conto una lattina di Cocacola. Aggiungo l'indecenza del bagno. Andati via disgustati. Mi dispiace dirlo ma chi fa questo lavoro deve anche saperlo fare un minimo. Organizzazione ZERO, comanda smarrita, camerieri impreparati, e proprietario no comment come ciliegina finale. delusione cocente inaspettata. Mai più. To forget. 3 hours of waiting, from 8.30pm, time we had booked at 11.30pm for wrong starter. Another wait to do it again. They kept us good with a small bowl of octopus salad "offered" by the house, but which we actually paid dearly for. Then ... First wrong. The chef had added the bottarga to his head without saying anything. Unfortunately I don't like it and another wait to redo the first one, which was a very simple busiata with prawns. From 8.30pm we sat flat arrived at 11.40pm with blatantly fried shrimp and fried breadcrumbs. He looked like he was stir-fried. Apart from hunger closed because I entered digestion, I did not like it and I left it whole. Despite everything we go to pay with a smile, because in any case we worked in the restaurant and therefore we were inclusive of an evening No. the humility of apologizing and indeed the presumption that I should have liked the dish, the understanding has waned. Understanding replaced by disdain and disbelief at the presentation of the bill. They took a can of Cocacola off the bill. I add the indecency of the bathroom. Left in disgust. I'm sorry to say but those who do this job must also know how to do it a minimum. ZERO organization, orders lost, unprepared waiters, and owner no comment as a final icing. an unexpected burning disappointment was saved....

Sono stato il 3 ottobre 2017 a cena in questo locale. Il ristorante si trova ai limiti di uno dei quartieri storici di Trapani (quartiere San Pietro) nei pressi del tribunale, a 5 minuti dal centro storico, e dai locali della Movida Notturna della città. Eravamo 3 coppie abbiamo prenotato (il locale ha pochi posti e quindi la prenotazione la consiglio) per le 20.30, la comodità del parcheggio su strada con molti posti ci ha dato la possibilità di arrivare all'ultimo momento. Entrando salta subito all'occhio il pavimento creato con l'unione di diversi mattoni antichi mentre tavoli e sedie colorati e di diverse tipologie danno un tono di allegria ma, purtroppo sembrano accozzati. Molto bella e colorata la Mise-enplace con piatti che richiamano i servizi tunisini ed il retaggio arabo di Trapani. Il servizio è cortese, familiare e veloce. Un menù vero è proprio non esiste, essendo tutti i piatti basati sul pescato del giorno è Il titolare ad enunciare cosa propone la cucina, punto a favore il fatto che tutto viene preparato con pesce fresco nota negativa il fatto che non si potrà conoscere in anticipo quanto si andrà a spendere. I piatti vengono preparati espressi, in una cucina a vista che è sempre garanzia di trasparenza e pulizia. Abbiamo ordinato degli antipasti della casa che comprende un assaggio di: caponata, sarde allinguate, Brik, sgombro con aceto e cipolle, peperoni mollicati, insalata di polpo, polpetti in umido. Due assaggi di primo: busiate allo scoglio busiate con uovo di pesce san Pietro. Una frittura mista composta da calamari e pesci di paranza. Gli antipasti erano deliziosi un giusto connubio tra sapori della tradizione siciliana e araba, forse avrei preferito che alcuno cose fossero state tiepide, ma questo non mi ha fermato da pucciare il pane nei vari sughetti. I primi erano uno più buono dell'altro. L'uso di una pasta fresca di qualità, uniti alla freschezza e all'alta qualità delle materie prime, cucinate con maestria ci hanno donato dei piatti strepitosi. Il pesce della frittura mista era freschissimo e si sentiva il sapore del mare ad ogni boccone. Il locale, anche se era un martedì di ottobre, era pieno e con gente in attesa del secondo turno. Questo locale lo consiglio a tutti, considerandolo un ristorante di eccellenza nella ristorazione trapanese. Unico nota veramente negativa è l'odore di cucinato che si attacca ai vestiti e che ti porti a dietro uscendo dal locale, ovviamente è una nota che scompare davanti alla bontà dei piatti che si mangiano. Il prezzo della cena si aggira intorno alle 25 euro (dipende sempre da ciò...

La recensione in sé non riguarda né il servizio né il cibo perché non abbiamo avuto modo di cenare in questo ristorante e, direi, MENOMALE. A metà luglio chiamo il locale per prenotare un tavolo da 8 per domenica 21 luglio. Premetto che io sono trapanese ma vivo fuori e con me avrei portato delle persone che venivano in vacanza con me. Purtroppo, però, il 19 ci cancellano il volo e, dunque, non riusciamo a raggiungere Trapani in tempo per la prenotazione che avevo effettuato qualche giorno prima. Già dal sabato inizio a chiamare il locale per disdire la prenotazione, cosa che faccio SEMPRE perché ho rispetto della gente che lavora come lavoro io ed,inoltre, è una questione di buona educazione. Fatto sta che non ricevo alcuna risposta alle mie chiamate, effettuate queste sia dal mio numero di cellulare che dal cellulare del mio ragazzo. Le chiamate si prolungano anche alla domenica, ma niente: il ristorante non risponde. A questo punto, metto l’anima in pace e dopo circa 10 chiamate effettuate tra sabato e domenica, mi rassegno. Fino a che, però, la domenica sera intorno alle 22.00 ricevo 3 chiamate dal numero del ristorante, alle quali non rispondo poiché impegnata. Non rendendomi conto delle chiamate perse, dopo poco meno di un’ora prendo il cellulare in mano e qui avviene l’ impossibile, l’incredibile, quello che lascerebbe basito chiunque: un SMS che allego sotto. Alla vista di quel messaggio che ci lascia basiti, oltre che amareggiati, proviamo a chiamare e indovinate un po’: riceviamo la risposta che cercavamo da due giorni. Il simpatico proprietario ha iniziato ad urlare al telefono dicendo che lui non risponde “ai numeri che non conosco” e li mi chiedo come possa lavorare in questa maniera un ristorante 🙄 però, contento lui!! Noi abbiamo spiegato che non avevamo ancora raggiunto Trapani, che avevamo chiamato dieci volte e quando abbiamo chiesto come si fosse permesso di scrivere un messaggio del genere ha allegramente detto che ce lo meritavamo. Dal canto mio, nonostante il messaggio mi abbia lasciata amareggiata, posso solo dire che potreste avere anche uno stellato e non solo un’osteria, ma se manca il rispetto verso il cliente, l’empatia e soprattutto il dialogo non andrete da nessuna parte e ogni atteggiamento di questo genere attuato, è un passo verso la chiusura della serranda. Credo sia superfluo dire che non vi consiglierò come locale, neppure per passare a prendere una...