Abbiamo prenotato per 8 a cena la sera prima di ferragosto, quindi Trieste era piena di turisti, così anche Assaje. Questa è la premessa per giustificare il servizio un po' lento e giusto un errorino su un'ordinazione: avevo ordinato la mortadella e pistacchio vegana, chiedendo di mettere la mozzarella normale, in quanto vegetariana io, ma si sono dimenticati della modifica e mi hanno portato la pizza interamente vegana, comunque anche la mozzarella in chiave vegetale era davvero strepitosa, come il resto della pizza. La posizione della pizzeria è comoda perché si trova in Via Torino, quindi perfettamente in centro e ottimale per chi volesse poi andare a farsi un giro sulle rive o quant'altro. Ci siamo seduti fuori e c'erano tavoli in abbondanza da accogliere davvero tante persone. In quanto al cibo, come ho precedentemente annunciato, era davvero buono. La mortadella e pistacchio vegana consigliatissima e chi vorrebbe provarla e magari non ha mai avuto l'occasione di mangiarla per via di proprie scelte alimentari vegetali o intolleranze varie, ma anche le altre pizze non erano niente male, dalla farcitura fino al cornicione😋. Inoltre ho anche preso il tiramisù dato che l'avevo visto parecchie volte in foto e mi incuriosiva, perché te lo servono direttamente nella moka ☕ e anche quello non ha deluso le aspettative 😉👌🏻. Mio fratello ha preso il tortino Rocher e anche quello era mozzafiato😍🍫, tra l'altro era il suo compleanno e ci abbiamo fatto mettere le candeline e anche il cameriere ha cantato insieme a noi "tanti auguri", oltre a riprodurre la musica sulle casse della pizzeria🥳. Insomma, tutto buono dagli antipasti, alle pizze ai dolci, ma non è finita qui, perché a fine pasto ti arriva la torre di lecca-lecca e caramelle (che a noi si sono scordati di portare😅, ma posso capire per la grande quantità di clienti che c'era quella sera) e l'immancabile trio di liquori: Limoncello 🍋, Meloncello🍈 e Pistacchiello💚. Tutto offerto da loro naturalmente 🫶🏻. Che dire, dulcis in fundo, davvero buono anche il finale. Finalmente finito, arriviamo a parlare del prezzo😨... Eravamo partiti già con l'idea di spendere più del solito, perché devo ammettere che i prezzi delle pizze qui sono un po' altini, ma rispecchiano la qualità dei prodotti e la bontà di essi, quindi onesti. Nonostante ciò, abbiamo speso €138 per 8 persone! niente rispetto a quello che ci eravamo aspettati contando che avevamo preso molte pizze speciali, ma c'è da tenere conto che su 8 che eravamo, 2 hanno preso solo antipasti e non pizze, abbiamo preso solo 4 acque per tutti e solo 2 dolci. ⭐⭐⭐⭐⭐ 5 stelle davvero meritate😊 complimenti Assaje e arrivederci!🌶️👋🏻