Trattoria Da Ucio — Restaurant in Trieste

Sehr typische italienische Osteria wie aus dem Bilderbuch. Sehr sehr netter Familienbetrieb, hervorragendes Essen! Selten so gut gegessen. Die gegrillte Fischplatte war so hervorragend, dass wir Tags darauf nochmals dort waren , obwohl wir bereits nach Ljubljana weiter wollten. Auch die Spaghetti Vongole waren ausgezeichnet. Die sehr herzliche Chefin Gabriela ist im Service, der Sohn Marco mit seinem Vater in der Küche. Man kann aufgrund der großen Glasscheibe den beiden Herren beim Zubereiten zusehen. Gabriela spricht etwas Englisch, ansonsten kommt man trotzdem mit Körpersprache zurecht. Wir waren die einzigen Touristen, ansonsten scheinbar sehr viele italienische Stammgäste. Parken am Besten 500 m oberhalb an der Burg, dort ist ausreichend Parkraum vorhanden. Der trockene Hauswein ist sehr zu empfehlen, falls man Lust auf mehr hat, für 5.-€/l gibt es Cabernet Souvignon, Pino, Chardonnay , Grigio, und noch viele andere zum Mitnehmen . Absolute Top- Empfehlung, wenn man typisch italienisch essen...

Consigliatissimo!!!È uno delle trattorie più storiche e conosciute solo dai locali. La vera cucina di pesce casalinga ma di estrema qualità. L'unico posto che faceva filetti di Guatto impanati e fritti ( il guatto è un piccolo pesce gustosissimo ma pieno di spine). Vino del collio sfuso di eccellente qualità. Il vero baccalá mantecato di puro stccafisso, oilo e tanto lavoro manuale (ormai introvabile o quasi). Quello che vi sarà proposto come menù sarà sempre freschissimo e cotto con antica saggezza. Per le mogli...consiglio il loro liquore di Terrano..lo ameranno ..dolce e alcolico quel giusto..propedeutico all'intimità di coppia. L'unica pecca...solo a pranzo. Però pranzi che possono prolungarsi un pò. Da poter mangiare e bere senza fretta e stress, per chi avesse tempo.

Dimenticavo: oltre al pesce ci sono piatti di carne tradizionali come gnocchi o le loro famose lubianske...

Posta in una traversa del quartiere popolare di San Giacomo, a due passi della chiesa, si trova Ucio. Trattoria a gestione famigliare, la mia senzazione è stata quella di entrare in posto dove il tempo si è fermato agli anni 70. Una sola stanza, all'entrata una piccola mescita di vino, un cucinino a vista, pareti con poster e foto ricordo,una piccola libreria con dei libri accatastati, seduti nell'angolo dei bevitori ormai mimetizzati nel mobilio, mi è sembrato di entrare in un set cinematografico. Bello e Caratteristico. La cucina è semplice e preparata al momento. Ho preso spaghetti con sugo di calamari, secondo griglia di pesce, veramente buona. Locale pulito, personale gentile. Prezzi modesti. Lo consiglio per una...