Birreria Rosselli — Restaurant in Turin

Scopo di questa recensione é evitare ai futuri clienti di sprecare tempo e denaro in simili locali dove si concentra cosí tanta sgarbatezza e un’assoluta mancanza di professionalità. Nota: la prenotazione era stata fatta giorni prima, per 11 persone. Una volta entrato nel locale ho avuto modo di assistere ad una serie di eventi che definire osceni é solo un eufemismo. Ho raggiunto gli altri 9 amici e li ho trovati già seduti, stretti e spalla contro spalla, ad un tavolo palesemente per 6 persone massimo: il tutto disposto su una pedana, per cui chi era seduto dal lato del bordo rischiava anche di cadere, e per giunta ad un capotavola era impossibile sedersi. È stato veramente meraviglioso ricevere spiegazioni ridicole e offensive dalla cameriera e anche dal gestore del locale, che sostenevano di aver accomodato su quella pedana “anche 13 persone…ma non possiamo sapere quanto siete GROSSI quando prendiamo le prenotazioni”. Da notare che le dimensioni delle persone erano normalissime. Mi chiedo: le disposizioni anti-Covid non vanno più rispettate? L’intero locale era PIENO di gente, più o meno ammassata ai tavoli, le disposizioni di legge non erano in alcun modo rispettate. Secondo: non deve essere il cliente a capire come disporsi al tavolo, ma questo è un compito del gestore e deve essere suo DOVERE rispettare le norme e (al di là del Covid) i minimi spazi vitali, se non è in grado di accogliere correttamente i clienti non deve accettare le prenotazioni. È inaccettabile ciò che ci è stato detto, forzando il cliente a sedersi in uno spazio ridotto, come se il non riuscire ad entrare in uno spazio ristretto fosse colpa nostra. Ma qui è evidente il problema: si tratta di gestori avidi che, pur di guadagnare il più possibile, accettano prenotazioni senza alcun riguardo, dimostrando la loro totale incompetenza e incapacità di gestire un locale, tanto per loro l’unica variabile importante è fare soldi. Per non parlare poi della totale mancanza di rispetto, per le parole usate rivolgendosi ai CLIENTI, che, forse non l’hanno capito, sono proprio quelli che li pagano e che devono tenersi stretti: a quanto pare in questo locale i clienti “grossi” non possono entrare, perché è troppo difficile per questa gente incompetente gestire gli spazi. Sia la cameriera che il gestore hanno continuato ad insistere sul fatto che loro in quel tavolo hanno sistemato anche più persone di noi, e dunque era un nostro problema. Ridicoli e incompetenti. Con 9 persone sedute strette e 2 ancora in piedi, l’ordinazione al tavolo è stata gestita da una cameriera impaziente ed incapace di annotare correttamente (taccuino alla mano) le richieste. Volevamo prendere degli hamburger, ma praticamente tutti quelli nel menu includevano il tabasco: ovviamente qualcuno (me compreso) ha richiesto di non aggiungerlo. Risposta: “non si può togliere il tabasco, se volete lo togliete voi appena arriva”. Ho veramente sentito queste parole? Ebbene si. D’altronde si sa che le cucine preparano panini pre-imbevuti di tabasco, come si può pensare di richiedere di non metterlo??? Però dai, si sa, poi al tavolo è facilissimo aprire l’hamburger e rimuovere con calma e dedizione la salsa dal pane. Che richieste strane le nostre! In tutto questo la cameriera si è poi allontanata dal tavolo bestemmiando. Veramente un posto meraviglioso, dove il cliente può trovare tutto quello che desidera: offese, incompetenza e sgarbatezza. Questo locale è l’ennesimo esempio di ristoratori senza scrupoli che stanno approfittando della gente in seguito alla riapertura post-lockdown. Chi gestisce questo locale fa parte dello scarto di questa società e non merita il tesoro a cui ha accesso né alcun aiuto. Gente vergognosa e ripugnante, da estirpare da questo mondo. Auguro a questi elementi indegni di fallire miseramente, saranno loro stessi la causa della loro rovina. È importante segnalare questi eventi, così che questo riprovevole e infimo rigurgito smetta di andare avanti sulle spalle degli altri e sia tenuto debitamente alla larga dalle...

Un pub gestito veramente malissimo, almeno dalla signora che si occupa della sistemazione dei clienti ai tavoli. Quello che forse non le é ancora chiaro é che un'attività del genere viene mantenuta economicamente dai clienti, non esiste che deve essere il cliente ad accontentarsi e ad adattarsi come se ti stessero facendo un favore a permetterti di mangiare/bere lí. Una persona che accetta una prenotazione per 11 persone e gli riserva un tavolo con due panche che a stento ne riesce a contenere 6/7 perché "lí ce ne faccio stare fino a 12/13, io che ci posso fare se siete grossi" é semplicemente maleducata e becera. Sconcertanti e discriminanti le sue parole ed ha insistito pure nel volere a tutti i costi essere dalla parte della ragione arrivando a dire "se non vi sta bene cosí andate da un'altra parte". Non esiste che io mi debba accontentare di mangiare stretta e scomoda perché lei deve fare entrare piú persone possibili; se anche il menu ha prezzi contenuti, sto comunque pagando un servizio, che si é dimostrato totalmente irrispettoso e non professionale. Per non parlare del fatto che non sanno gestire il locale pieno con le ordinazioni, mettono il tabasco in tutti gli hamburger e pretendono che non si possa richiedere senza. Si sa, il piccante piace a tutti. Se non fa per voi, lasciate perdere! Il fatto di rubare soldi mediante un'attività ristorativa non vi rende onesti e legittimati. Naturalmente ci siamo alzati e ce ne siamo andati, se proprio vogliono fare un favore ai clienti che facciano gestire il locale a persone dignitose e...

Premessa: per questo evento è stata effettuata una prenotazione ad inizio settimana per un totale di 11 persone.

Ci viene assegnato un tavolo, su una pedana, con uno sgabello posizionato al limite della stessa che a malapena può contenere sei persone. Quando viene sollevato il problema una delle cameriere sottolinea più volte in quel posto che riesce ad ospitare più di 12 persone se in buona forma fisica (mi raccomando, siate nel vostro peso forma o sottopeso se volete accedere a questo pub, altrimenti rischiate di non potervi sedere, eh!). Argomentazione becera considerato che le attuali norme igienico-sanitarie impongono all'interno dei locali tavoli composti al massimo da sei persone e la garanzia del distanziamento sia all'interno che all'esterno. (Secondo ORDINANZA del Ministero della Salute del 04/06/2021) Direttive che, ovviamente, sono state del tutto ignorate. Durante l'ordine ci è stato sconsigliato di togliere ingredienti dai piatti scelti-salse incluse- perché "i cuochi non possono stare dietro a tutti i dettagli degli ordini di stasera". Quindi attenzione! Se doveste scegliere di passare qui la vostra serata e aveste delle intolleranze non segnalatele e portatevi il cibo da casa. E soprattutto siate normopeso, mi raccomando!

Il locale è bello, tuttavia l'estetica non è l'unico elemento di un buon prodotto. Purtroppo in questo posto alla base manca l'attenzione nei confronti del cliente e professionalità, che costituiscono buona parte di...