Trattoria Lauro — Restaurant in Turin

Ottimo ristorante, di pesce e di carne, cucina delicata e saporita. Gestori gentilissimi, e premurosi. Bella e pulita la sala e il dehors. Servizi igienici super pulitissimi. Entrando si vede la cucina ordinata e pulitissima. Personale di cucina impeccabile. Ottimo rapporto qualità prezzo. Consiglio di prenotare in quanto molto frequentato. Devo dire che sono rimasto molto soddisfatto e sicuramente oltre che ritornarci farò una grande pubblicità. BRAVISSIMI continuate così. Io sono goloso di fritto e devo dire che è buonissimo, lo consiglio. Non unto, croccantino, cottura perfetta. Buonissimo il pesce spada con verdurine in agrodolce. Rombo buonissimo, cottura perfetta. Buono anche tutto il resto. Vino bianco sfuso fermo Toscano buonissimo. Aggiornamento del 11 maggio 2023. Fritto sempre super buonissimo, fatto con pesce fresco, carpaccio di spada favoloso, sardine in saor eccezionali. La titolare cordialissima, proprio una bella persona. SUPER BRAVISSIMI CONTINUATE COSÌ. Aggiornamento del 7 settembre. Seppie inzimino. Favolose, un burro, gusto delicato che rilasciano al palato un senso di sapore vellutato e delicato. Da provare assolutamente. Aggiornamento del 11 ottobre. Fritto super buonissimo eccezionale. Calamaro ripieno stratosferico un burro favoloso. Polipo con carciofi super buono. Dopo aver pranzato si esce felici. Sempre super favolosi. BRAVISSIMI. Aggiornamento del 19 giugno. Fritto sempre super favoloso, eccezionale. Secondo me non ne esiste uno migliore. Buono il vino sfuso toscano. Prezzi super onesti. Aggiornamento del 1Marzo 2025. Fritto sempre super favoloso, carciofi e polipo tiepidi spettacolari, misto saor: alici gallinella e polipo super. Che dire, Lauro NON DELUDE MAI. AGGIORNAMENTO del 24 aprile 2025 Tutto super buono come al solito Oramai ho già detto tutto e lo confermo. Anzi aggiungo. Complimenti alla signora Irma e figlie tutte adorabili. Gentili, premurose, dolcissime. Fa veramente piacere pranzare nel...

Rapporto prezzo quantità inadeguato (porzioni modestissime) ma ahimè il posto non è apprezzabile se non paragonandolo alla trattoria feriale. Unico vero valore aggiunto, le persone: due generazioni di ristoratori educati e accoglienti (in questo caso ci andrebbero 4 stelle)! Mi piacerebbe dare una valutazione diversa, ma i cibi variano dal congelato al confezionato industriale, a mio parere. Non sono mai riuscito ad apprezzare gusti e sapori genuini. Per me ha un valore affettivo importante questo luogo ma non posso e non riesco a declamarne onori. Il locale è piccolo e i tavoli accalcati. È presente un'area esterna che secondo me potrebbe essere sfruttata anche nelle stagioni meno calde ma non è attrezzata. Bagno esterno irraggiungibile da persone in carrozzina proprio per la mancanza di camminamenti adeguati: già un normo dotato potrebbe trovare complicati gli spostamenti verso l'uscita o verso il bagno. Lauro però piace ed è sempre pieno, almeno a pranzo di settimana! Mi chiedo se il problema è l'assenza di concorrenza adeguata o se sono le mie valutazioni troppo severe... per cocludere 2 stelle per il cibo 4 stelle per il personale 1 stella...

Durante una recente riunione di lavoro a Torino, abbiamo deciso di concludere la giornata con una cena in un ristorante tipico. Su consiglio dell'architetto del gruppo, ci siamo recati in una trattoria storica, gestita da una proprietaria originaria della Valle Varaita, un dettaglio che ha subito catturato la nostra attenzione essendo noi stessi della zona.

La sorpresa è stata più che piacevole: il menu proponeva una selezione di piatti che univano sapori tradizionali e tocchi creativi. Tra i piatti che ci hanno colpito maggiormente, spiccano funghi e polpo , un connubio perfetto di terra e mare, preparati con una cura e una maestria incredibili. Ogni portata era curata nei minimi dettagli, dalle materie prime alla presentazione.

Il servizio è stato accogliente e caloroso, quasi come se ci trovassimo a casa nostra, e l’atmosfera del locale è quella di una vera trattoria tradizionale, con un tocco di familiarità che ci ha messo subito a nostro agio.

Un'esperienza gastronomica di alto livello che...