Dumpling Sunday — Restaurant in Turin

Cute little dumplings for you to enjoy, ideally with some good Chinese tea (now that's a nice potential idea, isn't it?)

I did not like the fact that they charge more than how much you feel like you are actually getting

Also, the soup dumplings come with a broth pipe and you are supposed to squeeze it into your dumpling before eating it The only problem with this method is that, while it makes perfect sense for takeaway/delivery, it does lack of effectiveness when eating in the restaurant It will randomly squeeze out of the dumpling rather than inside due to the lack of space in it The broth is good though, that's why each wasted drop is a little tear for your palate

In terms of taste, they were very good, but different from what you might expect

Usually people expect strong, occasionally overpowering, deep and intense umami and fatty flavor, yet this is not the case. You'll taste a mild flavor but of each ingredient, which goes a long way with talking and eating it as a snack with tea rather than a full luch/dinner

As I've said, I would love to see this more similar to the traditional tea houses in China in which you could eat these delicious...

Ci piace cercare, scoprire e provare i piatti tipici di altri paesi e culture. Abbiamo scoperto dell'esistenza del Dumpling Sunday attraverso delle recensioni in rete e ci ha incuriositi. Il locale è piccolino ma accogliente, con circa una 15 di posti, suddivisi tra 3/4 tavolini rotondi da due posti e qualche sgabello ai banconi a parete e in vetrina. Dal nostro punto di vista, nei posti piccoli han più cura e tempo da dedicare ai clienti. Essendo appunto piccolo è praticamente obbligatorio prenotare se si vuole trovare posto, soprattutto se si parte da lontano proprio per pranzare/cenare lì. Il menù non ha mille portate, il che facilita la scelta. Ci sono degli antipasti, che non abbiamo provato, poi si passa ai #dumpling (la specialità che da anche il nome al locale) ce ne sono 8 varianti e due "formati" (4 e 9 pz) . Noi abbiamo provato quelli al pollo, al manzo (i nostri preferiti) e ai gamberetti. C'è anche la possibilità di scegliere il "piatto" degustazione con 2pz per ognuna delle 8 varianti. Si passa poi ai #GuaBao, panini cotti al vapore piegati in due e farciti, abbiamo provato quello con il #maiale e quello con il #pollo #fritto, entrambi ottimi. Già che c'eravamo abbiamo provato un #Baozi di Maiale ma ci ha convinti molto meno che i GuaBao. Ovviamente abbiamo provato anche i dolci. I #mochi buoni ma di "gelato" non i classici mochi, godurioso il Baozi alla #Nutella, meno quello alla #patata viola. Totale spesa in tre persone 56€ per 16pz di dumbing, 2 Gua, 1 Baozi, 3 dessert, 1 #Ashai da 66 e ½ litro di acqua. Servizio...

Situato a pochi metri dalla stazione di Porta Nuova,raggiungibile con autobus,con la metro,o con propri mezzi,con buona possibilità di parcheggio.Il locale è piccolo,disponendo solo di 13 coperti( 3 tavoli da 2 posti, e 7 sedute disposte lungo una vetrina e lato muro) Ben visibile un bel tabellone menù,con tutte le portate preparate espresse.Ci sono 5 starter,i dumpling ovvero ravioli al vapore: ne esistono 8 tipi,adatti a qualsiasi tipo di gusto,con impasti colorati,ma senza uso di coloranti,si può scegliere tra la porzione da 4 ( il cui costo varia da 5/6 €) o da 11 ( il cui costo varia da 9/11€),si può anche scegliere l'opzione rainbow: al costo di 15€ si possono assaggiare tutti i dumpling,2 per tipo.Altra offerta presente a pranzo è il menù che al costo di 10€ comprende una porzione da 4,a scelta,di dumpling,ed un guabao,altra specialità,che consiste in un panino al vapore ripiegato a metà e farcito con carne,o pesce o verdure.Il menù comprende anche i bao,dei panini sempre al vapore che racchiudono all'interno ripieno di carne o verdure.Non mancano anche i noodles o bowl e insalate,ed anche 3 dolcini. Io ho optato per il menù pranzo con i dumpling chiken e un gua bao pork,ho poi aggiunto un...