Un punto di riferimento per chi ama i cocktail fatti a regola d’arte
Entrare in Krimikal è varcare la soglia di un luogo dove la cura del dettaglio nella creazione dei cocktail è una vera e propria filosofia. L’atmosfera è accogliente e il servizio riesce a combinare gentilezza autentica e grande professionalità.
Il personale è estremamente preparato: non solo per i drink in carta, ma sa anche consigliare con competenza il cocktail più adatto ai tuoi gusti e fartelo su misura. Ogni drink è ben bilanciato e curato nella presentazione, con un’attenzione evidente alla qualità delle materie prime. Ad accompagnare i cocktail, un’accurata selezione di proposte culinarie che arricchiscono l’esperienza.
Un luogo in cui ci si sente coccolati e in buone mani, ideal per una...
Read moreSe non venite al Krimikal, vi state probabilmente perdendo il miglior cocktail bar di Torino. Il personale è gentilissimo e attento alle esigenze dei clienti, il locale è bello, ben arredato, ed in una zona molto comoda della città. Ho anche scoperto recentemente che fanno un'ottima apericena a prezzi stracciati: 5 antipastini, due primi, un secondo, consumazione, il tutto servito al tavolo, a 10€. Riescono ad essere iper fantasiosi e creativi anche con gli shottini! Ma, neanche a dirlo, la parte migliore sono i cocktail: la riserva di alcolici e ingredienti vari di questo locale pare infinita (liquore di resina di larice, liquore di jalapeño, sake, marmellata di peperoni gialli...), e i baristi, capitanati da Christian, sanno usarli per creare delle vere opere d'arte. Il Krimikal ha un menù molto ricco e pieno di cocktail stupendi che cambiano ogni mese, ma secondo me non rende giustizia alle qualità dei barman: la cosa migliore, secondo me, è dare qualche indicazione sulle proprie preferenze e vedere cosa il loro estro riesce a creare. Che siano richieste di alcolici specifici (ho chiesto drink a base sake, o vermotuh), di gusti (se preferite il dolce o il secco o altro), o rivisitazione di cocktail classici (il Bloody Mary di questo locale è uno dei più buoni mai bevuti, a base tequila e con il liquore di jalapeño sopra citato), i baristi non deludono mai. Le guarnizioni stesse sono meravigliose e sempre sorprendenti: rose di ananas, ciliegine candite, zucchero filato, specie particolari di pomodorini...una meraviglia! Ricordo ancora con sorpresa quando andai ad Halloween e mi servirono un cocktail dove lo zucchero filato simulava le ragnatele, e un lychee inserito dentro la buccia di un altro frutto rappresentava un occhio e le palpebre!
È il locale dove andare ad ubriacarsi prendendo gin tonic a 3€ o una birra in bottiglia, magari andando di fretta? No, decisamente no. Quel tipo di locale sta al Krimikal come il McDonald's sta ad un ristorante di alta cucina. Vedere i baristi che preparano e spiegano i cocktail è una festa per gli occhi, sedersi e gustarlo con calma mentre si chiacchiera, e pagarlo da una base di 6€ fino ad arrivare a 9€ per quelli con gli alcolici più costosi, vi sembrerà sempre troppo economico rispetto alla qualità di ciò che vi...
Read moreVery cool place in the center of Turin. Unfortunately, being the center, you will struggle a little to find a parking spot but you might consider a walk and leave your car on the main road, it'll take you no more than 5 minutes to get there.
The place interior is quite small, but they have a pretty large dehor. The staff is super friendly and helpful, they offer a good variety of original cocktails but offer to make something just for you if you can't find something you like or simply of you fancy it. Food-wise the offer isn't that large but if you were to ask me, that's a sign of quality.
I loved it and I'd recommend it, would...
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