Mollica — Restaurant in Turin

Mollica è una panetteria e caffetteria che si distingue a Torino per la qualità dei suoi prodotti da forno e per l'atmosfera accogliente che offre ai clienti. Situata in una zona centrale e ben frequentata della città, Mollica è il luogo ideale per una pausa gustosa, una colazione veloce o un pranzo leggero.

Offerta e Qualità dei Prodotti: Mollica è nota per la sua vasta selezione di pane artigianale, dolci, pasticceria e panini gourmet. Il pane, realizzato con farine selezionate e tecniche tradizionali, è fragrante e di alta qualità. La varietà di dolci e pasticcini, dalle croissant alle torte, è altrettanto apprezzata, con preparazioni fresche e saporite. I panini, farciti con ingredienti freschi e di qualità, sono ideali per un pranzo rapido ma soddisfacente. La qualità dei prodotti è generalmente alta e riflette l’impegno del locale nella selezione delle materie prime e nella preparazione artigianale.

Ambiente e Servizio: Il locale di Mollica è accogliente e ben arredato, con un design che combina elementi moderni e rustici, creando un’atmosfera calda e invitante. Gli spazi sono ben organizzati, e le grandi vetrine dei prodotti da forno sono ben visibili, invitando i clienti a scegliere tra le varie opzioni. Il personale è cortese e disponibile, pronto ad assistere i clienti con consigli e suggerimenti sui prodotti. Il servizio è generalmente veloce e attento, anche se durante le ore di punta potrebbe esserci qualche attesa.

Prezzi e Rapporto Qualità-Prezzo: I prezzi di Mollica sono in linea con la qualità dei prodotti offerti. Sebbene non sia la panetteria più economica della città, il costo è giustificato dalla freschezza e dalla qualità degli ingredienti. Le porzioni sono generose, e la qualità complessiva dei prodotti offre un buon rapporto qualità-prezzo.

Comodità e Accessibilità: La posizione centrale di Mollica è un vantaggio significativo, rendendola facilmente raggiungibile sia a piedi che con i mezzi pubblici. Tuttavia, la disponibilità di posti a sedere può essere limitata durante le ore di maggiore affluenza, quindi potrebbe essere necessario un po' di pazienza per trovare un tavolo libero.

Punti da Migliorare: Un aspetto da considerare potrebbe essere l’ampliamento dell’offerta di opzioni senza glutine o vegetariane, per soddisfare una clientela ancora più ampia. Inoltre, l'organizzazione della coda alla cassa potrebbe essere migliorata per rendere l’esperienza di acquisto più fluida durante i momenti di alta affluenza.

In Sintesi: Mollica è una panetteria e caffetteria di alta qualità che offre una vasta gamma di prodotti freschi e saporiti in un ambiente accogliente. Con la sua selezione di pane, dolci e panini gourmet, rappresenta una scelta eccellente per una pausa gustosa a Torino. Consigliata per chi cerca prodotti da forno di alta qualità e un’esperienza di acquisto piacevole nel cuore...

I somehow first learned about Mollica through my Instagram account and I set my sights to visiting there when I made my trip to Turin recently. These sandwiches are absolutely amazing... Extremely fresh bread, locally sourced products, and fast service! We got there right before the restaurant really started getting busy and we were able to get our sandwiches and sit at a small side table. As you could see from the pictures, the sandwiches are generously sized and you will not go away hungry. More importantly, the bread on the sandwiches helped make the sandwich superb and the ingredients inside were phenomenal. I was also super impressed that they had a homemade mayonnaise on the sandwiches. I promise you, you cannot go to this sandwich shop without finding something you would like and you will not be...

Mollica is an eco-friendly restaurant that sells handmade panini. You can choose different types of bread which are made following the tradition. Than you can pick your filling between a lot of options. There are four categories of fillings: cold cuts, cheese, veggies and sauces. Everything is made by them or by small producers in the "greenest" way possible. The service is very charming and makes you feel always confortable (If you are coming from a foreign country don't panic, the cashier speacks multiple languages). The atmosphere is warm: when your food is ready the waiter will shout your name and place your panini in a piece of paper in front of you. Overall i'm surely putting this place in my top 3 Turin panini resturants P.S.: If you are really hungry you can duble the weight of all...