Otium Rooftop — Restaurant in Turin

Una vergogna! Prenoto in questo locale per il mio 25º compleanno circa una settimana prima dello stesso, al telefono mi dicono che la sala interna era occupata ma che c’era spazio fuori allora ho subito detto che se ci fossero stati i funghi non sarebbe stato un problema e mi rispondono che fuori si sta benissimo grazie ai funghi e al gazebo, subito però mi avvisano che se avessi portato la torta per il servizio di taglio della stessa veniva 4€ a persona, mi sembrava un po’ eccessivo per un piattino ma comunico che va bene senza alcun problema. All’arrivo al locale vengo accolto dalla receptionist (locata al piano inferiore) che mi chiede se fossi gabriele della prenotazione per 15 alla mia conferma chiama il piano superiore dicendo “ti avevo detto, é arrivato gabriele il tavolo per 15 del compleanno” mi sembrava già un affermazione particolare ma aspetto che mi comunichi qualcosa. Una volta staccata la chiamata mi avverte che il tavolo è ancora da fare e che purtroppo essendo in 15 il tavolo è un po’ distante dai funghi… mantengo la calma(non volevo certo rovinarmi il compleanno) e dico va bene andiamo a vedere, dopo qualche minuto di attesa mi fanno salire al piano superiore dicendomi che mi avrebbero portato al tavolo, passo davanti alla zona dove dovrebbe essere collocato il tavolo ma niente, continuiamo a camminare e mi fanno accomodare nella sala di attesa della SPA, con collocate solo 8 sedie sdraio e ovviamente nessun tavolino! Alla mia richiesta di spiegazioni mi dicono che avrebbero portato qualche sedia in più presa dai tavoli fuori in modo da poterci sedere e che sarebbe stato meglio prendere del vino perché i cocktail probabilmente mi sarebbero arrivati con molto ritardo tra l’uno e l’altro. A questo punto io comunico alla ragazza che mi stava servendo (capendo che poverina anche lei si trovava molto in difficoltà in una situazione così surreale) che mi sembrava tutto una follia soprattutto per il livello del locale. Arriva il responsabile che con fare pure molto arrogante ci dice che non avevamo prenotato e quindi era l’unica cosa che potevano fare (ricordo che quando sono arrivato, vedendomi con la torta mi era stato chiesto se fossi la prenotazione gabriele, il mio nome appunto, per 15 persone senza che lo comunicassi io). Per fortuna ho chiamato un altro locale che nonostante fosse sabato mi dà la disponibilità nell'accoglierci seppur cercando di fare l'impossibile . Menomale che non tutti i locali hanno un tasso di incompetenza e trattamento del cliente...

Prenotato con circa 2 settimane di anticipo per i 30 anni del mio ragazzo un tavolo per una decina di persone. Come da screen allegato, tra le varie proposte optiamo per un dopocena il 25 aprile visto che il compleanno sarebbe stato allo scoccare della mezzanotte. Ci presentiamo dunque alle 22,40 ed effettivamente troviamo il nostro tavolo pronto. Dato il ritardo di qualche invitato (erano le 23), il cameriere ci chiede se volevamo iniziare ad ordine visto che la chiusura del locale era prevista alle 24. Esterrefatti protestiamo per la poca chiarezza d'informazione, facendo vedere al responsabile di sala la chat in cui Otium ci comunicava che prenotando il dopocena avremmo avuto un tavolo dalle 22,30 alle 2,00. A quel punto, il cameriere palesemente in imbarazzo poiché chiaramente in torto cerca di accampare ridicole scuse asserendo che si trattasse di giorno infrasettimanale (benché festivo), e dunque in fase di prenotazione si sarebbe dovuto specificare la volontà di trattenersi oltre la mezzanotte e che questo avrebbe di conseguenza comportato un costo ulteriore. Bene, se non fosse che NESSUNO CI HA MAI DATO QUEST'INFORMAZIONE, al contrario, l'unica comunicazione ricevuta da otium è stata - come da screen allegato - "dopocena 22,30 -2,00". Nessuno, nonostante diversi contatti anche telefonici ci ha informato che di giovedì la chiusura - anche per eventi prenotati - è prevista a mezzanotte. Va da sé che se lo avessimo saputo chiaramente non avremmo prenotato un dopocena per aspettare la mezzanotte. Il personale ha cercato in qualche modo di tamponare spostando il nostro tavolo in una zona generalmente riservata, nonché in fase di pagamento, comportamento questo che indubbiamente è stato apprezzato. Rimane tuttavia il fatto che l'errore non è stato da poco. Non passo 10 giorni ad interloquire per l'organizzazione per poi arrivare lì e scoprire che dopo 1 ora devo andare via perché il locale chiude. Peraltro, leggendo ad oggi le altre recensioni pare che la disorganizzazione negli eventi privati più che un caso o un "malinteso" - come ci è stato detto - sia, piuttosto, un...

Il locale è gradevole, tutto nuovo e realizzato in stile contemporaneo sul modello di Eataly, (entrambi i brand sono della stessa proprietà), lo staff è sollecito, i prezzi appena un po' eccessivi. Le bruschette che accompagnano i cocktail all'aperitivo, le chiamano pinxtos, in lingua basca, (pronuncia e grafia spagnola: pinchos). Pare sia trendy servire un pinxto piuttosto che una "bruschetta", ma i pinxtos sono tutt'altra cosa. E fin lì, niente di male. Ma l'errore grave è il Pinxto "Hummus". Non trovo una buona idea rovinare un hummus (in verità appena accettabile) ricoprendolo di zucchine in umido bagnaticce e di una perfettamente inutile salsa con trito di pomodori secchi. L'hummus è perfetto così, se proprio vuoi aggiungere qualcosa, ci metti sopra una oliva di alta qualità o due capperi. Non è che la fusion in gastronomia sia da fare a tutti i costi. L'ho trovato immangiabile. Gli altri Pinxtos: pomodoro e basilico e salsiccia di Bra (quindi cruda) sono abbastanza appetibili. Si è bevuto discretamente, senza infamia e senza lode. Aggiungo un dettaglio in tema di accoglienza del Cliente: c'è un parcheggio a pagamento fuori da Green Pea, (€ 1,50 all'ora) e che non fa le frazioni di ora, quindi se stai 1 ora e 10 minuti paghi 2 ore. Ai cliente di Green Pea, scontano la prima ora di sosta, ma la sosta media dei clienti nel locale è di due ore o anche tre ore se c'è un concerto. Troverei più gentile offrire almeno 2 ore di sosta, anche sapendo che il parcheggio non prevede frazionamento delle ore. Ma sono dettagli. Se però si vuole far funzionare bene un locale, i...