Mic Ramen Udine — Restaurant in Udine

Ho avuto il piacere di provare questo ristorante per portarci il moroso di Roma data la sua passione per anime e devo dire che ne sono rimasta piacevolmente sorpresa. Lui si era emozionato solo all'entrata, quindi per chi è appassionato o se avete amici appassionati consiglio vivamente di andarci se ancora non lo avete fatto, perché sarà una grande sorpresa. Partendo dal presupposto che non ho mai mangiato il ramen e mai mi ha ispirato, anzi, vederlo con tutti quegli ingredienti a mollo mi ha sempre fatto un effetto strano, ho voluto dare fiducia al posto e devo dire che mi ha davvero stupito, solo a vederlo sembrava ottimo e infatti all'assaggio era veramente buono, si sentivano i sapori di tutti gli ingredienti e il brodo era buonissimo. Anche gli onigiri non li avevo mai mangiati e sono stati una piacevole scoperta, buonissimi con la carne di maiale. I gyoza con la stracciatella erano favolosi, molto buoni anche quelli con il jalapeno, per gli amanti del piccante. I takoyaki sono stati i più buoni che abbia mai mangiato fino ad ora, erano davvero davvero squisiti, i gusti al palato erano favolosi, ne avrei mangiati a sacchi. I dorayaki al cioccolato con la panna forse un pelino duri al taglio ma di sapore erano molto buoni e i bao dolci erano buonissimi e bellissimi da vedere. Per tutto quello che abbiamo mangiato e bevuto il prezzo è stato giusto, contando anche la bellezza dell'ambiente. Il servizio era ottimo, le ragazze erano molto gentili e disponibili, i tempi d'attesa non erano molto lunghi, anzi, i piatti sono arrivati quasi subito pur essendo quasi tutto pieno. Dell'ambiente cosa potrei dire..davvero ma davvero meraviglioso. Uno che è appassionato si sente proprio immerso in quel mondo e per chi non ne capisce molto è sicuramente un piacere per gli occhi. Veramente uno degli ambienti più belli di Udine, è proprio da vedere, pieno di colori, action figure, disegni, poster, davvero super, non puoi far a meno di non voler fotografare e filmare tutto, se potessi dare più stelle lo farei. Consiglio di prenotare, sopratutto nel weekend, perché si riempie in men che non si dica. Sicuro ci ritornerò. Bravissimi,...

Il posto accoglie gli ospiti con musiche tratte da popolari cartoni animati giapponesi (dragonball, naruto...), il volume è un po' alto, quindi non consiglierei il luogo per un pranzo/cena di lavoro ma piuttosto per un'uscita con i figli/famiglia o comunque qualcosa di informale. La location è un mix tra immagini degli anime e ambienti urbani giapponesi. Il ramen era buono, anche se secondo me il brodo era un po' troppo salato (come si vede dalle foto è molto scuro, quindi credo ci fosse molta salsa di soia), gli spaghetti sono cotti bene e i condimenti sopra non stonano tra loro. Non posso peró dire che sia come quelli mangiati in Giappone, dove il brodo è tendenzialmente più denso e saporito. I peperoni poi avevano un sapore che ricordava quelli sott'aceto giá cotti. C'è anche la possibilità di avere il brodo più o meno piccante. Io ho preso il livello medio e l'ho ritenuto corretto. Un'altra persona che aveva preso quello molto piccante l'ha ritenuto tale. Presentano anche delle opzioni vegetariane in modo da renderlo accessibile a tutti. Anche per i celiaci c'è qualcosa (piatti a base di riso/onigiri...). La scelta è comunque più ampia per i carnivori: ci sono diversi tipi di carne cotti in maniera diversa (fritti/ alla piastra..), tutti abbinati a condimenti diversi, il che risulta molto interessante. Ho provato il loro tofu fritto e devo dire che era molto buono, lo consiglierei come aggiunta in quanto assorbe il brodo e diventa molto gustoso. Ci sono anche delle opzioni per i bambini restii a provare cibo giapponese (c'è per loro un menù a base di patatine fritte, riso e dei ravioli per 8 euro) Alla cassa danno anche i biscotti della fortuna, in modo da farti lasciare il ristorante con un po' di soddisfazione in più. Prezzo medio a...

Sono stata 3 volte, non perché mi piacesse ma per capire se poteva cambiarmi l'opinione che mi ero fatta le prime volte. Purtroppo devo essere onesta. Per chi é stato in Giappone o ne capisce un po' di cucina orientale in generale capirebbe subito che c'è un po' di sbilanciamento nel sapore dei ramen. Ho provati tutti quelli che ci sono sul menú (assaggiando dai piatti di amici e parenti) e purtroppo salvo solo quello col Wonton che era buono ma l'unico che non è di origine Giapponese. Quelli a base di Shoyu sono troppo salati e sanno solo di salsa di soia (si vede subito anche dal colore un po' troppo scuro), il tonkotsu ramen e quelli a base di miso erano tanto pesanti e lasciavano tanto olio in bocca.. e la carne chashu non era la solita pancetta tagliata a fette ma era tipo prosciutto sottile affumicato. Per queste ragioni ci é stato difficile finire completamente i piatti. I piatti peró sono belli da vedere e sono anche abbastanza abbondanti, purtroppo il gusto non ci ha soddisfatto. Peccato! Spero che col tempo possano migliorare e portare a tavola sapori più bilanciati. La location é carina, da super fan di Naruto non posso lamentarmi, solo che é messo tutto un po' a caso che alla fine ci sta visto che si vuole attrarre un pubblico abbastanza giovane. L'unica cosa sono i tavoli sulla terrazzina in alto che sono troppo piccoli, la tovaglia esce fuori e non é tanto comodo preoccuparsi tutto il tempo del cucchiaio che cade. Forse anche solo cambiare la forma del tavolo da tondo a quadrato puó aggiungere un po' di superficie per il cliente senza occupare troppo il corridoio stretto di quella zona. Tornerò tra qualche mese per vedere se...