Un pokè vegan dir poco SPAZIALE! Cibo fresco, di qualità, saporito: anacardi croccanti (che non è così scontato), tofu fresco, ceci delicati, riso caldo (prima volta che mi capita ma devo dire mi è piaciuto moltissimo l'abbinamento caldo/freddo, inoltre il riso venere che ho scelto era gustosissimo!) Quanto alla scelta vegana, tra le proteine purtroppo c'era solo il tofu, ma in compenso nessun ingrediente con maggiorazioni di prezzo, a meno che ovviamente non si scelga di raddoppiare gli ingredienti, comunque in linea di massima €10,90 per una deliziosa regular è un prezzo molto onesto. Il locale è carino e luminoso, situato vicino al lungomare di Viareggio. Gli unici appunti che mi sento di fare sono: aggiungere altre proteine vegetali oltre al tofu, come hummus o falafel come fanno altri pokè, e di eliminare le sedie di velluto perché sono poco igieniche. Per il resto, tutto perfetto. Se mi trovo di nuovo in zona ci torno sicuramente!...
Read morePoke buono (eccetto per i gamberetti cotti che sono praticamente crudi), ma il motivo per cui metto 2 stelle è per via del servizio... Una cosa imbarazzante, all'interno del locale non c'è UNA persona che assomigli a un essere umano (forse giusto una ragazza che si è accorta stranamente di noi e ci ha salutati quando si usciva). Come dicevo sembrano dei Robot, delle macchine. Sguardi vuoti, maleducazione, scortesia. Anche io ho lavorato nella ristorazione e quindi capisco com'è quando hai 10 cose per la testa da fare tutte in contemporanea ma questo non cambia il fatto che un minimo di essere umano, di sorriso o di CONSIDERAZIONE per il cliente dovete averlo, cioè bah, sarà forse la cultura perché in quasi tutti i sushi o pokerie è così, ma qui è a livelli allucinanti proprio, voi il cliente lo OFFENDETE proprio col vostro comportamento menefreghista e senza un minimo di cortesia...
Read moreComplice la vicinanza alla passeggita di Viareggio, ci siamo recati presso questo locale per gustare un poke. Premesso che, secondo il mio parere e magari potrei anche sbagliarmi, la loro regular è al pari di una small, gli ingredienti sono di ottima qualità e abbastanza freschi ( soprattutto il salmone cotto era buonissimo ). Hanno una buona quantità di ingredienti ed è possibile affiancare al poke del sushi. Inoltre abbiamo provato un the alla fragola, veramente buono! Possibilità di sedersi all’interno e all’esterno. Il personale è molto gentile e disponibile e il locale si presenta molto pulito e ordinato.Penso che questo locale diventerà una mia tappa fissa ogni volta che mi recherò a Viareggio! Bravi ragazzi,...
Read more