Balthazar — Restaurant in Varese

Il migliore locale in centro varese dove poter sostare a bere ottimi cocktail e degustare ottimi prodotti, avvolti dalla simpatia dei camerieri e soprattutto dal capo livellanza sempre disponibile gentile e simpatico che ti trova un posto anche dove non c'è pur di accoglierti. Al contrario il barista senior, unica pecca di questo locale, ha raggiunto l andropausa e poveretto sarà frustrato, ha aggredito me e la mia ragazza e sbattendoci fuori dal locale urlando e spodestando tutta la sua maleducazione e arroganza, mai successo in circa 4 anni che frequento questo luogo. Se non è in grado di stare in mezzo alle persone esistono altri impieghi per esempio qualcosa che gli permetta di sfogare la frustrazione altrove (un vero peccato che una persona rovini un ambiente così). Detto questo sarò lieto di tornarci sempre che il poveretto abbia fatto rientrare le proprie crisi.

Brevemente spiego l'accaduto per non fraintendere perchè anche io ho la mia colpa, ma i modi di agire possono cambiare le situazioni. Seduto al tavolino a bere, essendo un consumatore di cbd per alleviare l'ansia, ho acceso uno spinello e mi sono spostato dal bar di circa 10 metri proprio per non dare fastidio e per evitare problemi (davanti al cancello nero dopo la pizzeria). Dopo qualche istante si avvicina il famoso barista minacciosamente iniziando a insultarmi malamente e con l intenzione di farmi abbandonare il locale, giustamente non avendo io ragione ho chiesto immediatamente scusa schiacciando davanti a lui lo spinello sotto i piedi con l intenzione di pagare e andare via come richiesto, ho sbagliato accetto le conseguenze. Il bello viene al momento in cui entro a pagare il barista inizia a fare il buffone e soprattutto lo sbruffone a insultare me e la mia ragazza alzandomi un braccio come da minaccia di tirarmi uno sberlone e in piu lanciando per terra la carta di credito con il quale ho pagato facendo l'altezzoso, di conseguenza la mia ragazza ha perso la pazienza e ha fatto il gesto errato di porgli il bicchiere come lui mi aveva restituito la carta di credito. Caro barista senza cervello, io volevo solo pagare e andarmene perchè mi sentivo in torto, se sei problematico e pretendi il rispetto prima lo devi anche dare. Sei sul posto di lavoro non al circo, il giullare vai a farlo con i tuoi...

Great bar with perhaps the best aperitif in Varese. Good cocktails, with a huge variety of spirits available so something for everyone. Good beer, wine as well as non-alcoholic cocktails to round off the menu ensuring this is suitable for all including kids. Friendly staff and reasonable prices. The requirement to reserve a table most nights is testament to the popularity of Balthazar Cafe!! Owner is great and makes you feel part of the family, and will do his best to find you a table...

Arrivati troviamo subito sul posto il presunto propretario o responsabile, che ci accoglie e ci trova subito un posto, procediamo al ordinare le bevande. Io del vino rosso (un Barbera di scarsa qualità), la mia ragazza una Coca-Cola. Essendo nel orario di aperitivo il tutto viene accompagnato dal ottimo prosciutto e del pane fresco bruschettato. Fin qui tutto bene, se non fosse che lo stesso presunto proprietario che prima faceva di tutto per attirare i clienti, ora fa di tutto per mandarli via il prima possibile per poter riempire di nuovo il tavolo. Dicendo ai camerieri: Su dai svuotami il tavolo 2, fai andare il tavolo 3. Come se non bastasse ogni volta che arrivava qualcuno, chiedeva c’è posto per 2/3 il proprietario diceva Sisi solo 2 minuti che mo si libera sto posto... indicando gente che aveva appena ordinato. Siamo stati lì massimo 15 minuti con ansia di dover finire tutto il più presto possibile per poter lasciare il posto il prima possibile... prezzi super esagerati, 14 euro per del vino di bassa qualità e una coca da 200ml. Super sconsigliato!! Peccato perché il posto è carino, ma il personale sgradevole! Molte alternative molto migliori in città! Presunto Proprietario: cappotto nero, cappello e sigaro in bocca( fuma pure dentro il locale..) Non...