Ichiban Ramen Verona — Restaurant in Verona

UPDATE 2023: Was so excited to come here again after 4years. Even brought my brother to try the Ramen this time. But it was very disappointing. The flavors were not there. The ramen needed salt and broth wasnt as flavorful. But the restaurant still looked very cool. The other thing is we waited for it to open at 6pm like online said. But when we get there the host tells us nope not till 7pm. So we had to wait around for another 1hr.

2019:Thought I posted this review its late but this was our experience: Absolutely love this place it was amazing. Great service delicious Ramen. If we are ever back in this area we will for sure come here again. An amazing gem in Verona, Italy. We will be back in Verona next year so we shall see if its...

✨ Da amante della cucina orientale, ho deciso di immergermi in un viaggio gastronomico presso questo autentico angolo di Giappone a Verona. E non sono rimasto deluso!

Ichiban Ramen ha conquistato il mio palato con le sue creazioni culinarie e la semplicità del gusto.

La loro selezione di ramen è una sinfonia di sapori, con brodi ricchi e ingredienti freschi che si fondono in un connubio perfetto. Il primo boccone mi ha trasportato direttamente per le strade di Tokyo, ogni slurp era una nota di felicità.

Il design dell'ambiente è una fusione di tradizione giapponese a tema manga e rusticitá all'italiana con i tavolini e sedute non particolarmente comode, ma solo nella parte superiore del locale che è disposto su due livelli. La musica leggera e l'atmosfera vivace aggiungono un tocco unico all'esperienza culinaria.

Abbiamo preso un ramen Ichiban 13.90€ e un ramen Shōyu 12.50 € con aggiunta di pancetta (al prezzo di 1.50€) E da bere una birra Kirin Ichiban dal prezzo di 5€ Non si paga il coperto.

Non posso fare a meno di menzionare il servizio impeccabile. Il personale è informato, cordiale e sempre pronto a consigliare il piatto perfetto per soddisfare i tuoi desideri gastronomici.

In conclusione, Ichiban Ramen è un vero gioiello culinario a Verona. Se siete amanti della cucina giapponese autentica o semplicemente curiosi di esplorare nuovi sapori, questo è il luogo da non...

Sono venuta a mangiare a pranzo, per la domenica di Pasqua insieme al mio ragazzo, abbiamo ordinato un ramen ciascuno e poi una specie di piccolo panino morbido ripieno di carne, che si chiama Nikuman. Questo piatto mi è piaciuto molto, sia la consistenza che il sapore, anche se mi è dispiaciuto molto che l'impasto fuori rimanesse appiccicato alla cartina sotto con cui venivano serviti. I ramen erano molto buoni, soprattutto l'ichiban ramen con un brodo molto più saportito rispetto all'altro e carne molto più buona, lo Shoyu ramen non era chissà che, infatti la carne non sapeva di nulla e il brodo si sentiva appena. Nel complesso, anche se la qualità non era eccelsa era comunque molto valido. I noodles in particolare avevano una consistenza perfetta in entrambi. Avrei preferito però essendo un ristorante che ha come piatto principale il ramen, maggiore scelta fra questi, e non solo due possibilità, decisamente troppo poche. Per il resto non trovo difetti in quanto il servizio è stato impeccabile, lo staff è molto gentile, preparato e simpatico; il locale è molto bello esteticamente, originale e creativo, infatti non avevo mai visto in Italia un posto a tema anime così bello e con una tale cura nei dettagli. Per questo apparte qualche minimo difetto merita assolutamente le 4 stelle....