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Kotokuji Temple
3.9
(27)
Hideyo Noguchi Seishunkan
3.9
(272)
Fukunishi Honten
4.4
(84)
Shôwa Nostalgia Museum
3.9
(276)
四季の会席 しゃとれ蔵
4.3
(69)
Kitchen Kawara
4.1
(107)
$
Kurukuruken
4.3
(225)
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田伝夢思
3.9
(45)
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ある土曜日に初めて会津若松へ！
旅行に行った先で迷うのは、夕飯はどこですませようか？なのです。 色々と居酒屋さん等を探しましたが、中々決まりませんでした。
そこで思い出しました！ 去年、山形県酒田市へ出かけたときに割烹のご主人が言っていた言葉です。 『遠路遥々いらっしゃるのだから、是非、酒田の郷土料理を召し上がってて下さい』とっ！ そうです！迷ったらその地元名産の郷土料理だったのです。 早速、予約電話を掛けて、馬刺しや桜鍋など色々楽しめる会津会席コースなるものをお願いました！
電話応対してくれたのは、チャキチャキの江戸っ子のような女将さんでした。
野口英世青春通りに面したホテルから歩いて10分程度で、こちらの鶴我さんに到着しました。
扉を開けると、チャキチャキ女将がお出迎えです。 『はい！いらっしゃい！こちらへどうぞ!』っと、案内された席は姿勢がピン！と、伸びる直角の椅子があるBOX席でした。
たまには日本酒でも飲もうかと思ったのですが正直、福島でうまい酒など有るのか？と言う思い込みで女将に尋ねました！ 女将には普段は何処のお酒を飲んでるのかと、聞かれたので北陸や山口又は山形の酒しか飲まないと応えると、女将は黙って頷き暫く姿を消しました。
最初に出されたのは、お台に載った5つの小鉢です、何の料理かと思ったらお通しでビックリ！ 続いて再び女将がドヤ顔で一升瓶１本を持って来ました！これを呑んでみなさいと云うので、お願いしますと頼みました。
お酒を待っている間に次から次へとお料理が…… 会津の『3大名物』にしん山椒づけ・棒たら煮・天プラ饅頭で会津伝統の味を楽しみました！とても美味しいです。
愛妻と見た目も綺麗な最高級だと謳われる馬刺しに見惚れていましたら、女将が冷酒を持って来ました！ どうだ！！観光客よ！とは言っていませんが、一口呑んで愛妻と目を合わせて頷きました。 磨き３割五分くらいでしょうか、山口の酒によく似た感じで、私達の好みにドンピシャでした。 ここの女将は只者ではないですね！
ただ……お酒の銘柄は全くをもって忘れており、幻の酒としておきましょう。
さて、これが本当に馬刺しか？こんなにも柔らかくクセが無いものなのか？ なんだこのレバーは、こんな旨いものあったんだ! などと呟きながらその後、初めて食した、上カルビの桜鍋他、全11品を堪能し この上ないお腹も心も大満足な郷土料理を頂きました。
鶴我さんは有名店ということで、食事中にも次から次へとお客様が入店していました。 1階部分の客席は厨房は別として、女将がたった一人で切盛りしており、とても忙しい様子がわかりました。
鶴我へ行かれる予定がある皆さんへ、お願いがあります。 多少、お料理やお酒が出るのが遅くともチャキチャキ女将が必ず旨いものを持ってきます！ どうか心豊かに、お願いしたいものです。
最後に最高の郷土料理と女将に心より感謝申し上げます。 ...
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会津旅行の帰りに会津郷土料理の馬肉が食べたいと調べ訪れました（予約にて）
大人はお通しが付いてきます
お子様メニュー（馬肉使用） 桜御膳コースをオーダー
赤身の馬刺しに会津の郷土料理こづゆ 茶碗蒸しに桜鍋（桜鍋にはご飯付き） デザート（お米で作ったアイス）
別オーダーで馬肉のタン焼き
赤身の馬刺し 会津では辛味噌を醤油に合わせ食すとか（熊本だと大蒜醤油なのかなと） 馬刺し肉厚なのにとても柔らかく、クセもなくあっさり美味っ! 生のお肉は苦手意識がありましたが、以前お取り寄せにて馬肉を食して美味だと知り（今まで勿体なかった^^;…） 会津に来て馬刺し食べれて良かった（泣）
桜鍋 桜鍋は食べたいと思っていたのでコースに付い嬉しい限り 出汁と汁を足しながら、火を通し過ぎないよう先に馬肉、後で豆腐や葱を食すとか 馬肉は忘れちゃいましたがいい部分らしく たまごの白身をメレンゲ状にしたのに（中に黄身）付けて食して、またこれも美味っ(ﾟ∀ﾟ)やわらか〜っ
馬タンも柔らかくてクセがないので食べやすく 胃に余裕あるならもっと食べたい程 馬刺し盛り合わせ的なのもあったのでそちらも、食べてみたかったです（涙）
会津郷土料理のこづゆも椎茸でしょうか、出汁がきいて食べやすくこちらも美味
少ないコース料理を選びましたが、どれもこれも申し分ないほど美味しく、お腹いっぱいでした^^
お店の方もとても接客良く対応して頂き感謝です 本当、また来たいと思...
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並馬刺のランチ¥1700をいただきました。 桜の季節に桜肉を食べられるなんて❤️幸せなお昼です。
昨日、地元の方におすすめのお店をきいて来たのです。 いろいろ観光もいいけど、美味しいものも食べたい。悩んだ末、最終的にこちらを選択。 結果、大正解（私にとって）でした。 からし味噌をつけていただきます。結構辛いです笑 小鉢が四つ付いてます。 ひとつは季節の小鉢。今日はたけのこに桜肉を添えたもの、サクサク。春爛漫！ 他、桜すじ煮、そぼろ、時雨煮と、ご飯が進むものばかり🍚 馬刺しは氷の上に何切も鎮座。ご飯が足りず、おかわり（無料）をしてしまいました。 お店の方もとても感じ良く、地元民なら絶対通う。
琴の音楽を聴きながら、天井高い和風空間でゆっくり。 また、馬刺し食べにきたいなー。今度はコースで。 実は都心から福島は意外と近い。なんなら、電車でなく、高速バスでも来られる距離。 桜の季節でなくとも、紅葉のシーズンに桜肉食べにきます！
お店の方は、みなさん感じ良し。 気遣いが優しくて。 サイコーの大当たり🎯
*汁物は、お味噌汁の他に、「がんばら汁」がついてきます。なぜ二種類くるのかな。お尋ねしてみます。→食前のスープのようなものだそうです。なるほど！お味噌汁と交互...
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