鳥峰 うなぎ店 — Restaurant in Ashikaga

国産備長炭火焼き鰻で口福な時間が 過ごせました。

出張帰りに寄り道して、鰻を食べに ぶらっと足利駅まで

11時から店内で食べれるとのことで 前日電話予約。

店名にもなっているとりみね重 きも焼きをお願いしました。

11時少し前に到着。 すでに、お持ち帰り用の鰻を ガンガン焼いてます。

お店に近くに来ただけで、鰻の焼いた匂いが ガンガン匂ってきます。

前客なしでしたので カウンターに着席。

お茶を飲んでゆっくりしてると 店内にも、鰻の匂いがたまりません

焼いているところを写真に撮りながら しばし談義。

ご主人、女将さんともに 話し上手の聞き上手。

待っている時間を全く感じさせません。 その間、予約の電話もガンガン鳴り続けます。

お持ち帰りのお客さんが 来店されたので 席に戻り、ゆったりしてると

お待ちかねのとりみね重と きも焼きが到着しました。

蓋を開けると、炭焼きの香ばしい匂いが 漂ってきます

その横には、鳥焼きが所狭しと 入ってます。

下のご飯が見えません。 これは、嬉しいですね、

鰻とお吸い物には、山椒 鳥焼きには、七味と山椒が合いますよ と女将さん。

まずは、何もかけずに鰻を一口。 炭火焼きの鰻は香ばしくて 大変旨いです。

タレのかかったご飯に合わせると、 どんどんと箸がすすみます。

次いで、きも焼き。 自宅では、なかなか食べれないので たのしみにしてました。

やはり、うな重ときも焼きは 一緒にいただくとたまりませんね。

鳥焼きも香ばしく、硬すぎず、歯応え十分で 一気に食べすすめました。

ご主人と女将さんの代で お店は閉めるようで

炭焼き国産鰻をリーズナブルに 食べたい方は急がれたほうが良いかもです。

足利駅から歩いて20分弱, 駐車場も５台分ありますので 交通の利便性良いです。

人気ありますので、予約は忘れずに。

なお、イートインは、平日昼のみです ご注意ください...

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事前に予約をしてR5.8/9(水)に訪問。 10日前から予約可能で、席の確保ではなく、料理の予約注文です。なので満席の時には座席が空くまで待たないとなりません。 また電話は、営業時間中は繁忙のため(夫婦だけで切り盛りしてます)対応出来ないとの事。営業時間前か営業時間後にTellしましょう。 さて、店内入口右側で店主が鰻を調理しています、良い匂いの煙と共に、お腹が急に減り始めました😄 店内はカウンター4、テーブル4(分割可能)×３は確認出来ました。 着席の上、女将さんがお茶を入れてくれます。 事前に料理の注文をしているので、暫し連れと談話をしていると、15分後位で料理が配膳されました。 事前に蒸しだけは調理しているのでしょう。 鰻は皮まで柔らかくふっくらとしていて、小骨も全く気になりませんでした。 脂も程よくのっています、香ばしさが結構際立った鰻と感じました。 タレは気持ち甘めの濃口で、ご飯の硬さは丁度よかったです。 『きも焼き』は柔らかく美味、『鳥ささみ焼き』はまぁ普通かな？😅 ご飯を少な目にしたら、サービスで鰻の頭焼きを頂きました。 初めて食べました、ちょっぴり苦味もあり美味しかったです、骨が若干ありますが気にならなかったですね。 国産鰻をリーズナブルな価格で頂けます、予約は必須です、なんと今回の訪問日から1週間先まで完売でした😲 駐車場は店横に...