鯛だしらぁ麺・ 鯛こく — Restaurant in Beppu

BEST RAMEN IN BEPPU!!! Get the Tai chazuke set. Had Kumamoto, Hakata, Kurume, Tokyo and other fish, salt, or tonkotsu based ramen. This soup fills and coats your entire mouth with sweet, smokey umami of the Tai broth from start to finish. After finishing the noodles, make you chazuke with the tai sashimi and ramen soup. This steps up the meal with a full body flavor "bang" of tai, salt, shoyu, yuzu all at once. You will not be disappointed. Wife got the zosui set and that is a lighter flavor more subtle gentle compliment to the ramen. FYI, wife wants the chazuke set next time. No english menu yet but she is working on it. You have to try this place. I gotta go back again to just eat the same thing. That's...

知り合いから勧められていた店 夜空いてないから夕方訪問 駐車場はよくわかんなかったならタイムスに停めたけどよくみたら真横に浜脇モールの駐車場あったわ そっちが無料なのでそこに停めた方が良いと思う お店はカウンターで大きな目なテーブルがある 券売機があるが、店員さんに言えば各種ペイが使える さて、いまいち量がわからないのとお腹が空いていたので

鯛ラーメン鯛ごま茶漬け 替玉 を選択 待ち時間はそんなに長いわけではないかな？ 届いたラーメンはとても色が綺麗だった 食べた感じ想像通りだがかなりあっさり目 ブラックペッパーをかけたくらいが一番好みの味かもしれん 替玉もあったので1杯目と茶漬けようはそのままに 替玉して2杯目は柚子胡椒と豆板醤？みたいな味噌を入れて食べる ガッツリ入れすぎると別物になってしまうね 特に豆板醤は少しにした方が鯛ラーメンを楽しめかも？ 柚子胡椒はどれだけ入れても良いバランス ちなみにだが、チャーシューはかなり量が多いと思う トロトロ系のチャーシューも好きだが、こういうしっかり歯応えのあるタイプのチャーシューも好きだなおれは

さて個人的に一番美味しかったのは最後に取っておいた鯛茶漬け 何これ？スープとめっちゃ合うんだが？ 確かに麺と食べても美味しいんだがこのスープはこの鯛ごま茶漬けに一番合うと思う 素晴らしい こんなにご飯と合うなら替玉よりもういっぱいご飯を頼めば良かったかもしれない それくらい飯と刺身との相性抜群 最後に鯛茶漬け頼んでる人にはアイスがあった 少し値上がりしてるなと思っていたがこういうのがあると嬉しいよね...

そして・こちらの店舗 は、 バリアー フリー で 一応、 電動 車椅子 使用者 対応 なのですが、 ドアー は 手動式 です。

因み に、西村 ちなみ に、 点字案内 は 在りません。

食券機の位置 は 高め かもしれませんが、 店員 の おばちゃん とか、黒人ならぬ 茶人 ( 茶色い肌 ) の､ 綺麗め の 若い 外国人 の 御姉さん に 頼んだら、 代わりに 紙幣 や 小銭 を 入れて ボタン を 押してくれる と 想います。

他の御客さん が 居れば、気軽 に 頼んでも善いです ら。

初めて入った店内 は 驚くほど狭め で、 カウンター席 と テーブル席 が 在る のですが、わりかし、御客さん が 多かったので、テーブル席 で 食べている 夫婦 と 対面で 座る事に成りました。w

なんだか、自分でも 構図が面白かったです。wwwww 🤭

自分 は､ 鯛らぁ麺 鯛ごま茶漬け セット 肉々 丼ぶり､ さっぱり シャーベット を 注文したのですが、鯛らぁ麺 は、 鯛 の そぼろも載っていて、スープ も ほのかに 鯛の出汁が効いていて、 趣き深かったのですが、もっと味が 濃い方が いいんやないかな〜と 想いました。🤔

さっぱり シャーベット は パイン風味 で、溶ける と 少し プルルン とする、普通とは異なる、まるで 外国のような 不思議 な...