Biei Sabou — Restaurant in Biei

Cute cafe in Biei, with a simple menu done extremely well. Tried the Americano and Hojicha, they were excellent, the warabimochi was also subtle and delicious. Great for a stop or for a little treat after lunch. Super friendly staff. Also bought some of the roasted kanako sauce....

Wieder einmal sind wir ganz zufällig in ein kleines Juwel gestolpert – eine stimmungsvolle, liebevoll eingerichtete Café-Oase mitten in Biei. Die Atmosphäre war ruhig und gemütlich, genau der richtige Ort zum Verweilen und Genießen.

Die Personal– unglaublich herzlich und offen – hat uns mit so viel Wärme empfangen, dass wir uns sofort wie zu Hause fühlten. Die Getränke waren hervorragend, aber das wahre Highlight war ein Dessert, das uns völlig überrascht hat: eine Art cremiger Pudding mit wunderbar zäher Konsistenz, bestreut mit feinem Kinako (geröstetes Sojabohnenmehl) – eine köstlich süße Umarmung für die Seele.

Wir hoffen von Herzen, dass dieses Café weiter so liebevoll geführt wird und noch viele Gäste glücklich machen darf. Ich liebe Biei – und dieses Café hat mein...

We got their mochi and coffee.

Texture of mochi was so so so good! The bean powder gave it a great taste.

Their speciality coffee in iced and hot version, good match with the...