イタリアン酒場 EDMOND エドモンド — Restaurant in Chiba

裏千葉エリアにある

10月5日にオープンの🆕お店。

EDOMONDイタリアン酒場 さん へ、お邪魔してきました！！

青いテントと白い外壁が目印です！！

開放感抜群な人気のテラス席に案内していただきました！！

冬場のテラス席は炬燵に大変身！

今日は、寒く雨風が強かったのですが、足元からポカポカ！！

中は広々しており、オシャレな空間です！！

こちらは、イタリアン酒場ですが、和の食材を使い、たくさんの方に愛される味になるようアレンジされているんです❣️

また、スタッフさんたちは明るく元気が良く、接客も気持ちいい！！

楽しい気分にさせてくれます🤲´-

映え映えの

いちご100％サワー 練乳をかけたのは君のせい♡ (780円)

をオーダー

ジンジャエール  で乾杯。

おつまみに

☑︎︎いぶりがっこのクリームチーズ🧀

420円

お味噌が濃厚なので、チビチビといただきした！

☑︎︎カツオ出汁のピクルス

白ワイン、ワインビネガー

ピクルスと漬物のいいとこどり  380円

高梨農園さんの

無農薬栽培の新鮮なお野菜

ふんだんに使っているんだそう

☑︎︎マッシュルームのアヒージョ 780円

大きくてぷりぷり‼️

1番手間暇かけてアヒージョの仕込みをしているそう❣️

美味しすぎて、バケットをいくつも食べられてしまうほど。

☑︎︎新登場の海鮮アヒージョもんじゃ

にんにくとオリーブオイル、鷹の爪、アンチョビで作る、まさにアヒージョ！それをもんじゃ焼きに！

スタッフさんが目の前の鉄板でジュージュー作ってくれます！

作ってくださっている合間の会話も楽しい♥️

具材もたっぷりボリューム満点！

海鮮の旨み❣️アヒージョの旨み❣️

最高に美味しいもんじゃです！！

☑︎︎エドモンドのピザ(日替わり)

白えびと菜の花、アンチョビのトマトソースピザ  980

クリスピー生地に彩り豊かな具材がふんだんに使われたピザ。食感も良く風味豊かで美味しかった😋

☑︎︎ハニーナッツのローストポーク 1380円

毎日19時に焼き上がるエドモンド名物料

圧巻の一皿300ｇの大判カット✨

2時間オーブン でじっくり低温調理。

ほんのりピンクのお肉が美しい！弾力があり、驚くほど柔らかい❣️とてもジューシー

で美味しい！

ハチミツの甘みとナッツの香ばしさも味のポイント✨

自家製たまねぎ醤油

オリーブ味噌のソース

を交互につけ食べたら、あっという間にお腹の中へꉂ🤣𐤔

オススメメニューから

☑︎︎和出汁のオムレツ お餅とお揚げと時々私 780円

おもち、お揚げ

七味マヨネーズ

洋風スパニッシュオムレツを

和の食材を使い、和テイストにアレンジ

おもちがふわっふわ❣️

お揚げのいい旨みがでて...

10月に新しくオープンしたお店。 雰囲気がとても良く、外から店内がよく見えるので明るく入りやすい印象。デートにも使いやすいイメージです。 サービスも、ホールの方々がとても楽しそうに仕事をしているので食事中はこちらも楽しくなります。 メニューの中でもオススメなのは、限定ですがハニーナッツのローストポークです。ナッツの香りと蜂蜜のほのかな甘味に、程よい塩味がマッチしています。厚切りの柔らかい肉を噛むと、旨みが広がる肉のジューシーさはまさに絶品の一言。一緒の皿についてくる、オリーブ味噌につけて食べても美味しい。すごい量ですが美味しくてペロリと食べきれます。というかこのローストポーク、味と量に対して安すぎる、、、。 もう１つは、素材の良さか調理の腕なのかわかりませんが野菜系の料理は何を食べても美味しいです。 本日のオススメにある野菜、グランドメニューにあった野菜も、頼んだ全てが美味しかった。 お値段も安いので、気軽に行けるのも良いです。 オススメメニューも面白いものが多いので、千葉駅に来たら是非...

千葉駅近くにあるイタリアン酒場エドモンドに行ってきました！ まず驚いたのが、どれを食べても期待を裏切らないおいしさでした。

特に印象的だったのは、アサリの白ワイン蒸しとサフランの焼きおにぎり。アサリの旨味がたっぷり溶け込んだスープを、サフラン香る焼きおにぎりと一緒にいただくのが最高でした！

パリパリピーマンと肉味噌のアラビアータは、冷凍した冷たいピーマンのパリパリとした食感とピリ辛のソース、肉味噌が絶妙なバランスで、お酒が進む一品でした。

ほかにも、ホクホクでとろけるような里芋のコロッケや、ぷりぷりのエビが入ったエビ入りよだれ水餃子など、どれも素材の良さが際立っていて、大満足です。

料理はもちろん、店員さん心配りもよく、活気がありながらも落ち着いた雰囲気で、友人との食事にもぴったりでした。 またぜひリ...