Maruta — Restaurant in Chichibu

I went to Chichibu in December for a night festival. Reached there earlier and chance upon this rare gem (and underrated) soba restaurant. The restaurant is housed in a traditional Japanese building. Simple set up and we were having our lunch at a tatami room. A friendly old lady was serving us. Though can't understand the Japanese menu, we managed to order by looking around what other people order and with the help from the old lady. I enjoyed visiting this kind of small establish restaurant, away from main tourist area. You can feel the owner take pride in their food and prepare the best for you using the fresh and simple ingredients. You will feel 幸せ with...

I would recommend every foreigner planning to go, please look through the translated menu (photo below). During our experience, we were prepared to show the photos of dishes from the reviews or page, however they would still prefer us to point from their menu. (I believe they wanted to make sure it is the right one)

Tempura Soba - the best, the ‘matcha salt’ like was a perfect combination Chili Soba dipping - saw everyone recommending it, wasn’t as good as I thought.

The owner were very patient with us during our order. Overall, we enjoyed our time...

大人2人と3歳で食べにきました。旦那が駐車中に先に子と母で2人で入り、入り口で私が3人ですと申したのですが2人ですねと当たり前に案内され、ん？と思ったので大人2人と子ども1人ですともう一度言うと最初と違う方が「あぁ！大人2人！」となっていました。後々考えれば、入り口に店員さんが出てこなくて、奥から顔だけ出して何名様ですか〜という案内だったのでそれがその勘違いの原因なのかな、多分遠くて聞き取れていなかった店員さん。お昼時、店が忙しくて顔だけの案内ってランチあるあるだけど、きちんと聞き取れる人、理解できる人ができる接客技術なんだなと思いました。 その後子ども椅子ととりわけ皿をこちらが頼む前に出してくださりありがたかったのですが、いざオーダーの時もこちらが呼ぶ前に来てくださってとってくれたのですが、旦那がつけそば大盛り、私がけんちんそば、を頼んだところ、メモ取りながら復唱していたのに届いたのは、つけそば普通盛り、けんちんそばでした。届けてくださったのはオーダーとった店員さん。見た目明らかに大盛りと思えなかったので、これで大盛りですか？と問うと焦った様子でキッチンへ戻り、（けど、オーダーとったときから大盛りでとってないと気付いていた店員さん）またこちらへ来て、「違うんですけど‥」と言われました。そのあとサービスの羊羹（前後のお客さんにも当たり前につけているもの）出しながら、どうぞとまた同じ店員さん来ましたが、少しムスッとされてて😅オーダーの時、口頭で大盛り‥って復唱してたけど書くの忘れてた店員さんのミスなのに、まるでこっちがちゃんと頼んでないような素振りだったので、ファーストコンタクトの時から少し気になっていた、客の話聞かない感じは店で当たり前になってるんだろうなーと予想つきました。日頃の仕事の慣れで惰性的に仕事してしまうのはわからなくないが、味がとっても美味しいだけとても残念です。特に残念だったのは、オーダーの違いが発覚したときの臨機応変さがなかったところ。ざるそばが大盛りじゃなかったなら、追ってその分茹でてくれてもいいのにって思いました。まぁ最後の会計がちゃんと普通盛りの値段だっただけマシかな。普通盛り出しといて大盛りの値段払わされてたら、もうないなと思ったけど。はるばる秩父まで来たが、美味しいお蕎麦美味しかったです。ただちょっとボーッとした店員さんが多い店だと思うのと、駐車場が狭めでしたの...