ふーずばーきんしゃい — Restaurant in Fukuoka

■ふーずばーきんしゃい 美味しいお店の宝庫 渡辺通〜薬院にある 鮮度抜群の肉、魚料理が食べれるアットホーム店 住所 : 福岡県福岡市中央区春吉2-13-17 営業 : 月・火・木・金・土19:00 - 05:00L.O. 04:30日19:00 - 03:00L.O. 02:30水定休日 電話 : 092-752-0220

博多、中洲川端とまた違った雰囲気の薬院、渡辺通地区 そんなハズレにひっそりと佇むきんしゃい みんなでワイワイ、カウンターで一人でもどんな状況でも楽しく新鮮な料理が楽しめます

すでに色々な人が訪れて楽しんでいるとても美しいメニューがあります それがずりさしです そう、砂ずり、砂肝の刺身です

綺麗な薄造りがお皿に並べられているのを見ているだけで溜息が漏れてくる そんなズリの刺身はこちらではよく食べられているナマ肉の一つですが心無いお客がいるのか、自分で頼んでお腹壊したとかいう言う輩が多いのか、お店で推してズリ刺しを提供しているわけでないとメニューにも買いてありましたとても新鮮で全くそんな事ありませんがわざわざ居酒屋来て自分でメニューを選んでそんな対応するお客がいるのかと思うと悲しいですね

ともあれ ズリ刺しはとてつもなく美味しく また行ったら必ず注文するメニューであり 行く人いたらぜひ勧めたいものでした

その他鳥のレバ刺しも抜群に美味しいです そして博多といえば魚介類も宝庫 どのお魚も新鮮です いつも博多でお魚を食べて帰ると東京に戻った時、東京の居酒屋の魚にまた慣らすのに1週間ほど要します

お店の方々もみんなフレンドリーでアットホームな感じで魚も肉もなんでも新鮮なものを食べることが出来る そんな素晴らしいお店でした

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今回は福岡・渡辺通に居酒屋🏮 『ふーずばーきんしゃい @tcrew 』

宮崎でゴルフを終えその足で福岡へ✈️ 会社の同僚を福岡で好きなお店に連れて行きました☺️

『ふーずばーきんしゃい@渡辺通（福岡）』 ・黒霧島ボトル ・ズリ刺し ・ぶり ・ゴマサバ ・生エビとイクラのユッケ ・セセリの天ぷら

【ズリ刺し】 こちらにくると絶対食べる逸品！ズリ刺（砂肝）！ 盛り付けが綺麗です✨ 新鮮でコリコリした食感で、 はじめに甘めのタレをつけ、 次に小ネギをのせ、 その次は柚子胡椒をつけて食べて..と 色々な味愉しめます😆 この日はズリ刺しをおかわりしてしまいました笑

【ブリ】 新鮮さがわかる刺身！ 脂がのっていて美味しかったです😋

【ゴマサバ】 醤油やみりん、いりごまなどを使った福岡の郷土料理！ 濃いめの味付けでお酒でお酒のアテにピッタリ👍

【生エビとイクラのユッケ】 生エビのカットとイクラ、中央に卵黄が 盛られた彩り綺麗なユッケ！ また海老の頭を使って味噌汁を 提供してくれるのも嬉しい☺️

【セセリの鳥天】 コリコリした食感のセセリの鳥天！ めんつゆor塩で食べます！ サクッと揚がっていてセセリの旨味を 凝縮して感じるので美味しいです😋 普通の鳥天より弾力もあるのが良い！

今回もどの料理も美味しくお酒が進み大満足でした！

店名: ふーずばーきんしゃい 住所: 福岡県福岡市中央区春吉2-13-17 営業時間: 19:00-29:00 19:00-27:00※日曜日のみ 定休日:...

春吉の夜に立ち寄った「ふーずばー...