Basokiya Hakata Ekihigashi — Restaurant in Fukuoka

Excellent service. Good and simple plate of Yakisoba at an affordable price. The frying was done to perfect bite with bits of char to add the superb flavour. After finishing my plate, the shop’s name can be seen on the plate. Highly recommended. ¥850. Comfort food for...

【福岡といえば！の有名焼きそば店】

この日は博多駅東の方で昼の時間を迎えたので近隣を散策。 気分的には麺。ラーメン屋さんは博多近辺って少ないからなーと考えていると急にピンときました！ 焼きそば！！ ばそきやさんは昔職場が近く何度かお伺いしてました。 ということでちょっとお昼時もずれていたので訪問。

外にある食券機で購入してから入るスタイル。 懐かしさを覚える店内ですね〜 並びはなしですぐに入れました。 店内は５、６人くらいお客さん。 Aランチのセットを注文です。 焼きそばとおにぎり、味噌汁がついて790円！ コスパすごい！！ 最近ではランチは当たり前に1000円を超えるようになってるのでこの価格は嬉しいですね。

この日は提供までに時間がかかりました。 20分くらい待ったかな？ まあ時間に余裕があったので気にしません。 焼きそばって個人的にめちゃくちゃ好きなんですよね〜 カップ麺食べる時も俄然焼きそば派です。 このジャンクそうなビジュアル。 僕は大好きです、笑 輝いて見えます！

卓上にある紅生姜を皿に乗せていざ実食。 ちょっと固めに焼いてるのが特徴ですね！ 久しぶりに食べるとなかなか美味しい！！ 個人的にはもっとソースのコクが引き立ってて欲しいですが、でも全然美味しいです！ マヨネーズが欲しくなるのはなんででしょう。笑 たまに味変で紅生姜と一緒に食べるとこの量でもペロリと食べれちゃいますね。 焼きそばとおにぎりを一緒に食べるのが子供の頃から大好きです。 ソースの香りが引き立って美味しいです！

久しぶりのばそき屋さんでしたが、しっかり満足できました！！ 余談ですが、店の前にある看板に焼きそば丼っていつもあって気にはなってても食べる勇気が出ないの私だけでしょうか、、、笑 いつかチャレンジしてみたいですね...

J'y suis allé plusieurs fois d'affilée lorsque j'étais à Fukuoka. Dans la cuisine se trouve deux cuisiniers jeunes mais très compétent. L'atmosphère était très sympathique avec certaines musique que j'ai ajouté à ma playlist personnelle, c'est pour vous dire que j'ai apprécié. Bien que plat ne soit qu'en japonais cela ne pose aucun problème à la commande, simplement, si vous ne savez pas comment prononcé le plat, dites "sumimasen" pour qu'un employé vienne à vous et montré du doigt sur la carte le plat que vous voulez en ajoutant "koré onegai-chimase". Les repas sont abordable et rapidement donné. Je ne manquerai pas d'y retourner lors de mon prochain...