Hassenkaku Honten — Restaurant in Fukuoka

夏季限定の、ビアガーデンでの話。

注文して作られるメニューの単位、二名分だったり、シメのめん類など、通常の一人分の椀ではなく、一般の茶碗レベルの器に入ってた。

あれ？わんこそば？と思うレベル、

エビチリ等は二名分？位、入っていたのに、で椀で皆で取り分けようと注文してたのだが、ギリギリで、計算が狂ってしまった。錯誤が生まれるので、全て二名単位か、めん類がその単位での提供、器の在庫的に厳しいのであれば、一般注文での一人前を最小単位としてほしい。

写真と、実際が違い過ぎたのも原因、サイズまでは画ではわからない

チャーハンは、バサッとのせられ提供 某、全国中華の店でさえ、見栄えをキレイに提供されている

八仙閣品質、を提供してほしい

しかも 本店、ということで期待していた分、残念

明示していれば良いか?とも思うが、どちらかと言えば、ビアガーデンの性質上、一人では来ないので、大人数であれば、ドカドカと、デカ盛りというか、最小単位は多めの方が有り難い

か客に選択してもらうなど、誤解が生まれぬ様、対策を

デカ盛りなら、客で多めが良い人、少なくて良い人、客が勝手に分配してくれる理由で、多め、少なめの調整が効く、客サイドで

小さい器だと、何杯も注文、プラス一般の一杯を食べたいのに、と満足感の低下が挙げられる

客のめんどくさい、が増えてしまう

ビールなどの器、保冷の器、ガラスの器、保冷の器が有り難い、外であれば尚更

お手洗い、キレイで使いやすく、身体の不自由な方も十分かと思われます

総論としては、注文して作られるものに関してはスピード、最高でも5分など、タイムリミットを設け時間のかかり過ぎに注意 食べ飲み放題、の性質上

、最小単位を全て統一してほしい

＝顧客の満足度も向上するかと

あと、帰りに一階のコーヒー店で、レシートあると安く利用できたが、説明がなされておらず残念

その様なサービスあるなら説明あって然るべき、あとレシートは皆に配れないだろうから団体の方にはそれに...

近所なので、平日ディナーで利用しています。

福岡市博多区に位置する「八仙閣 本店」は、創業50年以上の歴史を持つ老舗中華料理店です。博多駅筑紫口から徒歩約7分とアクセスも良好で、筑紫通り沿いにその堂々たる姿を構えています。 ビル全部が八仙閣です。

店内は個室や大広間など多彩な席が用意されており、少人数から大規模な宴会まで幅広く対応可能です。 特に、円卓を囲んでの食事は、伝統的な中華の雰囲気を存分に楽しめます。

ランチタイムには、選べる組み合わせ何通りもある「彩虹のランチ」が人気で、定番メニューから週替わり・月替わりのメニューまで豊富に取り揃えられています。全てのセットにはデザートも付いており、満足度の高いランチを楽しめます。

ディナータイムには、本格的な中華料理が提供され、宴会や接待などにも利用されています。

料理の質の高さや、スタッフの丁寧な接客、落ち着いた雰囲気が評判です。

個人的には、回鍋肉がおすすめです。

駐車場も完備されており、2000円利用時には一時間まで無料で利用できるのも嬉しいポイントです。...

13時にランチで訪れました。事前に予約していたので、スムーズに案内されました。人気店らしくかなり人がいました。店内はかなり広く、周りにはお偉いさんっぽいスーツのおじ様ばかりで、私服だった私たちは、落ち着かない雰囲気のなか予約していた個室へささーっと行きました笑 （この日たまたまだったかも…）

ランチメニューの「選べる湯麺とチャーハンセット」を頼みました。1,000円とかなり良心的なお値段でした。

また、選べる湯麺には①牛バラ湯麺②五目湯麺③四川担々麺の3つが選べます。どれにしようか、かなり迷いました。メニューに写真があったら初めてきた方でも選びやすいかなと感じました。 写真は、①牛バラ湯麺です。その他2種の薬味と杏仁豆腐まで付いてきます。かなり満足できるボリュームだと思います。

お店に圧倒され、今回はうまく味わえなかったですが、個人的には普通な味だと思いました。しかし、良心的な値段かつ個室で周りの目線も気にならず、楽しめると思います。自分好みのメニューを見つけるまで、他のメニューも頼んでみようと思います。

最後にスタッフさんの丁寧な接客、１つひとつの動作が美しく自然な感じでおもてなしされ、非常に心地よ...