Genuine Sake & Sushi Diner "Uotami" Hakata Station — Restaurant in Fukuoka

We had a salmon and tuna bowls and really liked it. It's quite a traditional Japanese izakaya so they don't speak English nor they had an English menu but even though we managed to communicate through Google translate and the food was fantastic. So if you dare do that and are patient,...

1人で行きましたが、快く対応してくださり、すぐに入店できました。個室ですし、喫煙ルームもあり、良かったです。 厨房の近くの席だったせいか、食器を片付けたりする音が響いていてすごく不快でした。 業務上の会話なのでしかたないですが、アルバイトさんに指示出しをする社員らしき人の声も響いていました。 料理は、お酒が進むようにしているせいか全体的に塩辛くて残念でした。 マグロのたたきが乗ったアボカドスライスを注文したら、とんでもなく硬くて青臭いガリガリのアボカドが出てきました。薄めの生醤油しかなかったので若いアボカドを食べるのがきつかったです。

希望としては、九州の濃い醤油を置いて欲しいのと、料理のサイズを選べるといいなと思いました。

案内してくださった主婦風の店員さんの接客が良かったです。 会計方法がわからなかったので、最初に案内があるといいと思います。(こちらの伝票をレジまでお持ちくださいませ。等)

会計してくれた年配の男性スタッフの接客はイマイチ。 片手で1000円札をペラっと渡されたのにはビックリ。小銭も片手でしたが。 ここの会社では接遇に関するマナー講座などをやっていな...

Good atmospheres and clean. The service consider good though lack of capability to...