Shokudo Nizakana Shonen — Restaurant in Fukuoka

유학생 지인이 정말 괜찮은 현지인 맛집이라며 추천해줘서 방문했습니다. 구글 리뷰도 로컬 맛집 특성상 외국인 손님을 위한 준비는 완벽하지 않지만 감수할만큼 맛이 훌륭하고 남녀 사장님께서 친절하게 도와주신대서 안심이 되었습니다. 리뷰대로 맛이 정말 훌륭했습니다. 비오는 날 대기는 잠시 했으나 15분정도안에 금방 들어갔고 더 긴 시간도 감수할만큼 좋은 음식들이었습니다. 된장(미소), 간장맛 반반으로 고등어+ 밥 + 미소된장국 세트가 있습니다. (고등어/도미/홍살치-킨키 총 세가지 생선 종류를 고를 수 있으나 반반은 고등어만 가능합니다.) 홍살치는 미소(간장인지 미소인지 모르겠는데 미소리고 히신 듯) , 갈은 무(와사비라고 소개해주시는데 무가 있어서 시원하고 감칠맛나는 육수)맛 중에 고를 수 있습니다. 마찬가지로 국이 있는 세트 주문했습니다. 도미는 미소, 간 무, 타르타르 맛중에 선택 가능합니다.

새우튀김(에비후라이) 강추하길래 세개 시켰는데 꽤 비쌉니닼ㅋㅋㅋ 꽤 큰 두조각이 나오니 조절하세요! 맛은 진짜 인정. 씹자마자 새우가 톡 터지는데 실하고 질 튀겨졌어요!

그냥 시메 내지는 고등어라고 한국말로.. 킨키, 도미 이렇게 말씀하시면 사장임이 나오셔서 알이들어 주시니까 당당해지세요 여러분.. 홍살치 진짜 살이 달고 지방 고소하고 부드러워서 녹아요 ㅠㅠ강추..전 미소 먹었는데 긴 무도 강추.. 다만 진짜 다만 전하고싶은 말은 다음과 같습니다.

미x키님에게(to. Miㅁki)

일본의 절대적인 서비스 정신은 옛말인 것 같습니다. 기성세대나 어른분들은 존경스러울만큼 전부 친절했지만 제 또래인 젊은 세대는 그렇지 않은 경우가 많다고 들었습니다. 저도 오늘 확신하게 되었습니다. 어설픈 일본어를 애써 하면 오히려 무시하고 반말하는 경우가 많다고 여러번 들었습니다. 차라리 영어를 하는편이 낫다고 하더군요. 그러나 현지 맛집들은 영어가 전혀 통하지 않는 경우가 많아 부족한 일본어로 노력을 해봤으나, 결과는 좋지 않네요. 처음 인원을 말할때부터 대충인 태도이긴 했으나 점점 무시하는 느낌을 지울 수 없습니다. 홀 직원들을 제외하고는 전부 친절하고 특히 사장님께서는 한국말까지 준비하셔서 어떻게든 원하는 경험을 할 수 있도록 애써주십니다. 바쁜 가게인데 죄송하고 정말 감사했습니다. 일본어를 못하거나 어설프더라도 바보라는 뜻은 아닙니다. 한국어도, 영어도 당신은 전혀 하지 못하지 않습니까? 현지 사람들에게도 똑같은지는 모르겠으니, 외국인이 차별로 오해하기에는 충분했습니다. 매실은 오래걸리는 메뉴는 아닌것깉습니다. 그러나 설령 그렇더라도 오래 기다린 시간이 아니르 당신의 어이없는 태도와 누락한 실수, 거짓말같은 변명 사과 없는 뻔뻔함이 문제입니다. 사장님께 여러차례 사과받았고 대처는 훌륭했습니다. 홀 직원은 조금 더 분발해주시기 바랍니다.

왠지 이런 어투로 쓰면 일본어스럽게 번역이 잘 될것같아서 써봄..

留学生の知人から、本当に美味しいローカルなお店だと勧められて訪れました。 グーグルのレビューも、ローカルレストランの特性上、外国人客のための準備は完璧ではありませんが、その分、味は素晴らしく、男女の社長さんが親切に対応してくれるので安心しました。 レビュー通り、味は本当に素晴らしかったです。 雨の日に少し待ちましたが、15分くらいですぐに入店でき、もっと長い時間でも我慢できるくらい美味しい料理でした。 1.味噌、醤油味のハーフ＆ハーフで、サバ＋ご飯＋味噌汁のセットがあります。 (サバ・鯛・キンキの3種類の魚が選べますが、ハーフ＆ハーフはサバのみです). 2.紅鮭の味噌、大根おろし（わさびと紹介されましたが、大根が入っていて涼しくて旨味のある出汁）味から選べます。 できます。 同じく汁物付きのセットを注文しました。 3.鯛は味噌、大根おろし、タルタル味から選べます。

4.エビフライ(海老フライ)おすすめというので、3つ頼んだのですが、かなり高いです（笑）かなり大きな二枚が出てくるので調節してください！味は本当に美味しいです。 噛むとすぐにエビがポコポコと飛び出すのですが、しっかり揚がってるんです！

ただ、シメナジは韓国語でサバと言います。 キンキ、鯛、こう言うと、社長さんが出てきて、卵を入れてくれるので、皆さん、堂々としなさい。 ホンマグロは本当に身が甘くて脂が香ばしくて柔らかくてとろけるようです...おすすめ...私はミソを食べましたが、肝臓の大根もおすすめです。 ただ、本当にただ伝えたいことは以下の通りです。

Mi⭐️kiさんへ

日本の絶対的なサービス精神は昔の話だと思います。 先輩や大人は尊敬できるほどみんな親切でしたが、私と同年代の若い世代はそうでない場合が多いと聞きました。 忙しいお店なのに申し訳なく、本当にありがとうございました。 むしろ英語を話したほうがいいと言われました。 しかし、現地の飲食店では英語が全く通じないことが多く、不足している日本語で努力してみましたが、結果はイマイチでした。 最初、人数を伝えるときから大雑把な態度でしたが、だんだん無視している感じが消えません。 ホールのスタッフ以外はみんな親切で、特に店長さんは韓国語まで用意してくれて、どうにかして希望通りの体験ができるように努力してくれます。 忙しいお店なのに、申し訳なく、本当にありがとうございました。 日本語が話せなかったり、不器用でも馬鹿という意味ではありません。 韓国語も、英語も、あなたは全くできないのでは？ 地元の人たちにも同じかどうかはわかりませんが、外国人が差別と誤解するほどでした。 梅は時間がかかるメニューではないと思います。 しかし、たとえそうだとしても、待たされた時間が問題ではなく、あなたの無茶苦茶な態度とミスを見逃したこと、嘘のような言い訳、謝罪のない 뻔뻔さが問題です。 社長に何度も謝られ、対応は素晴らしかったです。...

The food was phenomenal in this restaurant. We went together as a family and we were a bit awkward as it was our first trip to Japan but the chef came to us and explained kindly what each of the menu was. We ordered according to his recommendation and we were not disappointed. The food each had their own distinct flavor and each were delicious. The restaurant had their fun music playing which made the atmosphere relaxing and enjoyable. I would definitely go back and would recommend others to also try...

A nice small shop tuck away from the busy nakasu and tenjin area. This restaurant seems very popular with locals. We went during dinner time about 6 pm plus and there were already queues for it.

The shopowner and service crew are so patience and warmth. She even tried to explain to us in English for her menu and we absolutely love the fish dishes here.

The sauces were also also on point we ordered Mackerel in wasabi, miso, shouyu sauce type, and also a sea bream and finished it all.

Highly...