Uoichiban Hakata Ekimae — Restaurant in Fukuoka

We are living in Miyako Hotel Harata. The restaurant is just very near our hotel. About 3 mins walk. The restaurant is in Japanese style and there are lots of locals Japanese there after works. Various of dishes to choose from. We ordered many different dishes like sashimi, tempura, grilled, salads……. It is delicious and so fresh. The atmosphere was so good too. We are seated in a Japanese style room. The sashimi ordered is so so so fresh and delicious. We enjoyed so much. There is English menu too. We will definitely come back next...

金曜18時、予約して伺いました。 PayPay支払い可です。

博多駅近くの海鮮居酒屋さん。 昼宴会もできる万能店。

この日は飲み会。 選べる活造り刺し盛と九州味めぐり 【水炊き】コースでした。 12品＋飲み放題ついて5000円なんで かなりコスパ良い！

■ヤリイカ活き造りとシマアジの盛り合わせ 飲み会で写真撮りづらかったんで 写真はこの盛り合わせのみです。

ヤリイカの入荷がない時はシマアジと ヒラメの盛合せになるそうなんですが ラッキーなことにヤリイカ食べれました◎

ヤリイカはコリコリ！ 歯ごたえがしっかりしてて 甘みが引き立ってました♡ シマアジも脂めっちゃ乗ってて コリコリで激ウマでした♡

■ゴマ鯖刺身 博多名物！ サバの脂が程よくのっていて 食べた瞬間から濃厚な旨味が♡ ゴマの香ばしさもアクセントになって タレとの相性が抜群でした♡

■ミックスサラダ 普通でした。 オリジナル性は特になし。 スーパーで売ってそうなミックスサラダに ドレッシングかけただけって感じでした。

■自家製サバ明太焼き 脂の乗った真サバを 自家製の明太出汁に漬け込んだ一品。

サバがジューシーでめっちゃ柔らかい！ 香ばしく焼き上がったサバに 明太子出汁が染み込んでいて 後味も絶妙でした♡ 絶対ご飯に合うやつ！

■香り豊かな枝豆 食べてない… 飲み会あるあるですね。

■選べるメイン（博多水炊き） 博多水炊き、もつ鍋、海鮮鍋、 豚鍋の中からお鍋を選びます。 お鍋ナシも可能だそうです。

鶏の旨味がぎゅっと詰まったスープが 絶品でした♡ 鶏肉はジューシーで、 ぷりぷりの食感が激ウマでした！ 残念ながらつくねは普通でした。

■海鮮蒸しシューマイ 人気のイカシューマイを 蒸篭にて蒸しあげた一品。

ふわふわモチモチ食感がたまらん。 肉厚で食べ応えがあって 海鮮の旨味がしっかりと詰まってました♡

■チキン南蛮 鶏肉のジューシーさが たっぷり味わえる一品。 甘酸っぱい南蛮タレと クリーミーなタルタルソースが絶妙で ご飯欲しくなりました♡ タルタルソースが自家製っぽかったら もっと良かったな～

■薩摩揚げ お馴染みの鹿児島名物！ 揚げたてなんでふわっと食感と 魚の旨味がしっかり感じられて めちゃめちゃ美味しかったです♡ そのままでも十分美味しかったんですが 辛子と醤油あったらもっと良かったかも。

■飯物(水炊きのちゃんぽん麺) 鶏の旨味凝縮スープを 麺がしっかりと吸っていて めちゃめちゃ美味しかったです♡ 最後まで飲み干したくなるほどでした。 もうお腹パンパン！

■デザート(ごま団子) 食べてない… 飲み会あるあるですね。

宴会で混みあってる感じで 店内はかなりガヤガヤしてました。 騒がしいのが苦手な方にはつらいかも…

また来ます...

初めての福岡旅行。こちらのお店が評判が良かったので、名物をたくさんいただくぞー！とワクワクしながら予約して行きました。 カウンターに通されると、目の前で年配の男性二人が調理していました。

鯖が大好きなのでゴマ鯖を注文しましたが…うーん、思ったより生臭いというかなんというか… ゴマ鯖は初めていただきましたが、これがスタンダードなのでしょうか？　旬の時期ではなかったので仕方ないのかな。 一番楽しみにしていた水炊きは、普通。 普通に美味しいという意味ですが、はるばる博多に来た割に感動するほどの味ではなかったかな。お酒に合う濃厚な味わいが博多風だと思っていたのですが、想像していたより薄味でした。 一番美味しいと思ったのは家人が頼んだフライドポテト。なんだかなあ。

お店は大変混んでいて、注文を取りに来るのは遅め。空になったお皿を重ねて端に置いていましたが、なかなか下げてもらえません。仕方ないのでカウンターの店員さんに声をかけてお願いしましたが、心なしか迷惑そうでした。忙しいのはわかるけど、とにかくみなさん無愛想。今のご時世、客を敬えとは言いませんが、正直楽しく食事する気にはなれませんでした。

焼酎が飲みたくて、「辛口ですっきりしたのが飲みたいのですがおすすめはありますか」とカウンターの男性二人に伺ったら、「焼酎に甘口とか辛口なんてありませんけどね」と半笑いで言われました。 確かに名称としてはないですし、私の伝え方も下手で申し訳ないですが、プロなんだからニュアンスで受け取ってくれてもいいのに…と内心思いつつ、「じゃあ〇〇(銘柄は失念)でいいです」と言うと、またもや半笑い。私のような無知で無粋な客は恥をかきましたが、お酒に詳しい粋な方なら楽しめるお店かもしれません。

これでお料理がすごくおいしかったらまだよかったんですが、私のチョイスが悪かったのかな。隣の方の舟盛りは美味しそうだったので、きっと美味しいものもたくさんあるんだと思います。 接客は改善の余地を大いに感じました。食事は舌だけで味わうものではないと、プロの方なら肝に...