Nakakushi — Restaurant in Fukuyama

1週間前から予約して金曜の17:30から親子3人で行きました。予約無しでは入れないらしいです。落ち着いた店内でした。個室の部屋で周りを気にせず食事できて良かったです。子供用の椅子は無いようなので座布団を重ねて対応しました。 味は安定して美味しかったです。釜飯は持って帰ることができて助かりました。魚は美味しかったですがお肉は霜降り和牛に飽きている人には向かないかも。旬の食材の味を最大限に引き出してくれる料理を頂けたので満足でした。良いお店を知れて良かったです。

追記...

行くのはいつも遅い時間、予約のお客さんが帰る頃に少しのつまみと日本酒を楽しみに行きます。魚でも肉でもちょうどいい感じに仕上げてもらえるし量も調整してもらえます。 遅い時間帯は常連客がほとんどですが、いなかったら早仕舞いしてしまいます(^_^)　歩いていける距離なので私はいつも日本酒ですが､ワインを持ち込みそれに合わせたつまみを楽しむ方もおられます。 遠方から来られる方の参考にはなりませんが、予約来店される場合は予算だけでなく何が食べたいか伝えておけば時候に合わせた品を楽しめると思います。 以前の写真ですが刺身と日本酒(3種類利き酒)の写真も添えておきます。料理の写真は殆...

遠くから来てくれた友人を連れ、ランチでミニ会席をいただきました。

とにかく出汁がおいしい、色々なお出汁の味が楽しめるお料理で、エビフライが４種類の色々な味や色のソースで彩られていたり、丁寧に作られているお料理ばかりという印象でした。 お料理がでてくるタイミングもちょうどよかったです。

量は男性には物足りないかもしれませんが、ゆっくりとおしゃべりしながら、手のこんだ美味しいものをいただきたい時には良いお店だと思います。

友人も喜んでくれ、おもてなし大成功でした！ このお店にし...