Yasokichi Ramen — Restaurant in Fukuyama

Very local place, friendly staff who don’t speak much English, but that make the whole charme. Sapporo beer, fried chicken and the Ramen with Porkbelly. Super tasty...

ドアがオープンな店に入ると、厨房から店員さんが元気良く声をかけて下さり気持ちが良いです。席に着き、予め決めていた「野菜ラーメン」をお願いします。口コミで美味しいとの評判なので期待が高まります(^-^)。程なくすると丼が到着。麺の上には野菜がたっぷり乗っかっていて美味しそうです。スープは餡掛け風かと想像していましたが、そうではなく、ちゃんぽん風です。箸で麺を引き出そうとすると、絡んでいて少し食べ難いので、野菜を先に食べ進みます。大きめなカットの玉ねぎと人参スライスが多く入り、少し飽きてきます。スープが少な目で麺に絡んでいるような感じですが、小麦粉が溶け出したようなトロミの舌触りです。食べ続けていると、ガリっ、何？、レンゲに吐き出すとエビちゃんの胴体一部です。なんで殻付きを入れてるんでしょうか？出汁取りでしょうか？ならば個人的には取り出して欲しいです。手を汚してまで食べる気にはなりません。量が多くお腹が満たされますが、野菜ラーメンなので、もう少し葉物を入れて欲しいなー、と感じるちゃ...

【⭐️⭐️⭐️⭐️ 冬は入口カウンター席はお薦めしない（すぐ冷たくなる） 待ち時間長し】

平日11:45入店 日替わり定食（とり丼）720円を注文。 ラーメンは福山（尾道）ラーメンを選択 ※単品なら620円

11:56とり丼くる。 どうやら複数人の注文を一気にやる模様。 一気に3人分配ってました。

とり丼 肉は4キレあとは海苔と卵黄

ラーメン到着を待っていたが、なかなか来ない。

席が入り口近くて寒風が入ってくるため 丼が冷たくなる危機。 ...