山浦鮨 — Restaurant in Funabashi

平日雨の日に訪問しましたが、店内は満席。 駅前にある大衆寿司居酒屋という感じの雰囲気で、おじさんから若いひとたちで賑わっています。 職人さんも４、５人いるみたいで、混んでるお店ですが、料理もすぐにでてきます。 お酒は頼んだら秒ででてきました。 このあたりのスピードもサービスのひとつだと思います。

そして、刺身。甘くてやわらかくてめちゃくちゃうまいです。 イカの丸焼きも見事な一本！ 穴子の白焼きも最高でした。 そして気になったエロガッパ！ 何この名前、と思って注文したら、いくら、まぐろの入った太巻きでした。 このボリュームに、味！　もう最高です。 ほんと、エロガッパかもしれません。

そして、最後ににぎり。 僕は玉子とハマチを注文。 玉子は大きくてひとくちでは食べきれません。 こういう玉子、好きですね。 それからハマチも見事な肉厚で甘くて美味しかったです。

お酒も日本酒をひとり3合くらい飲みました。

かなりお腹いっぱいたべて飲んで、ひとり1万円くらいでした。普通の寿司屋なら1.5万円はするんじゃないかと思います。

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船橋駅からすぐのお寿司屋さんです 長年通っている常連さんが多いお店ですが、入りづらい雰囲気はなく、一見客にも 十分 優しく丁寧に 対応してくださり、常連でないから居づらい という感じは 一切ないです

冊子メニューの他に 本日のオススメがホワイトボードにありますが、そこにもないものも 一か八かで聞いてみると 出してもらえるものもあります

お寿司だけでなく、お造りや 焼き物等 一品ものも 美味しく 威勢のいい店内とは裏腹に 盛り付けも非常に繊細で美しく、気分が上がります あら汁は あらと呼ぶにはもったいないような 立派な身がたくさん入っていて 満足でした

がっつり食事に来ている方より、お刺身をあてに 千葉の地酒を楽しんでいる常連さんが この日は多かったです あと、ほとんどの方が 干瓢巻きを注文したり お土産に持ち帰ったりしていました 次回 試してみようと思います

17:00過ぎると 日によっては 既に満席、平日の16:00台なら...

『船橋駅の有名店!』※男気溢れる大将指数100点 お店体験談：JR船橋駅､京成船橋駅から徒歩2分の場所にあり寿司屋。船橋駅では老舗になるので常連客や飲み屋の同伴で賑わう。また周辺に所在するキャバクラ店の寿司は山浦さんが握ってます。店内は清潔かつ活気に溢れて外れの無い店です。

【注文品】 ・岩ガキ ・キンキの塩焼き ・おまかせの刺盛り ・おまかせの握り ・生ビール ・田酒

【NGなところ】 ・価格に対してネタが普通より…

【オススメメニュー】 ・男気溢れる大将の元気

お店の予約：必須 店内の席数：15人位 店の雰囲気：優秀 店内清潔感：良い 店内のBGM：無音で活気 店内の客層：20~70歳 お客様対応：優秀 メニュー種：良い ドリンク種：良い 提供の速さ：優秀 食材探求心：良い 仕込の技術：優秀 料理の技術：優秀 盛り付け方：良い 美味しさ度：良い ゴハンの量：良い 料理の価格：やや高め 駐車場有無：無し 接待デート...