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Tonjinchi — Restaurant in Himi

Name
Tonjinchi
Description
Down-home restaurant offering classic ramen dishes in a wood-paneled dining room.
Nearby attractions
Fujiko Fujio A Art Collection
3-4 Chuomachi, Himi, Toyama 935-0011, Japan
Himinoe Park Observation Deck
25-4 Kitaomachi, Himi, Toyama 935-0004, Japan
Nearby restaurants
Himi Ramen
12-7 Marunouchi, Himi, Toyama 935-0017, Japan
Factory Makoto
12-6 Marunouchi, Himi, Toyama 935-0017, Japan
Manyo
5-15 Himimachi, Himi, Toyama 935-0012, Japan
Yauchi
14-13 Himimachi, Himi, Toyama 935-0012, Japan
Matsuba Sushi
7-21 Marunouchi, Himi, Toyama 935-0017, Japan
川喜
2-1 Honmachi, Himi, Toyama 935-0016, Japan
Himihama
21-15 Himimachi, Himi, Toyama 935-0012, Japan
菅隆
7-19 Marunouchi, Himi, Toyama 935-0017, Japan
Nadaya
13-10 Honmachi, Himi, Toyama 935-0016, Japan
銙華園
3-22 Minamiomachi, Himi, Toyama 935-0013, Japan
Nearby local services
Hinomiya Shrine
2-47 Chuomachi, Himi, Toyama 935-0011, Japan
Asahiyama Jonichi Temple
16-8 Asahihonmachi, Himi, Toyama 935-0022, Japan
Purogorufasaru Pocket Park
2 Chuomachi, Himi, Toyama 935-0011, Japan
Himi Fishing Port
435 Himimachi, Himi, Toyama 935-0012, Japan
Himi City Fisheries Cultural Exchange Center
Japan, 〒935-0011 Toyama, Himi, Chuomachi, 7−1 持業文化亀流センタ 内
Asahi Shell Mound
5-25 Asahigaoka, Himi, Toyama 935-0023, Japan
Nearby hotels
Business Hotel Shinkikan
17-19 Honmachi, Himi, Toyama 935-0016, Japan
Kura Stay Ikemori
7-20 Himimachi, Himi, Toyama 935-0012, Japan
HOUSEHOLD
26-10 Minamiomachi, Himi, Toyama 935-0013, Japan
Guesthouse泉屋
23-18 Honmachi, Himi, Toyama 935-0016, Japan
GYU-YA VILLA
1-41 Asahigaoka, Himi, Toyama 935-0023, Japan
Ikedaya Inn
7-10 Kitaomachi, Himi, Toyama 935-0004, Japan
たきの荘
7-38 Kitaomachi, Himi, Toyama 935-0004, Japan
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Tonjinchi tourism.Tonjinchi hotels.Tonjinchi bed and breakfast. flights to Tonjinchi.Tonjinchi attractions.Tonjinchi restaurants.Tonjinchi local services.Tonjinchi travel.Tonjinchi travel guide.Tonjinchi travel blog.Tonjinchi pictures.Tonjinchi photos.Tonjinchi travel tips.Tonjinchi maps.Tonjinchi things to do.
Tonjinchi things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Tonjinchi
JapanToyama PrefectureHimiTonjinchi

Basic Info

Tonjinchi

1-30 Asahihonmachi, Himi, Toyama 935-0022, Japan
4.3(586)
Closed
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spot

Ratings & Description

Info

Down-home restaurant offering classic ramen dishes in a wood-paneled dining room.

attractions: Fujiko Fujio A Art Collection, Himinoe Park Observation Deck, restaurants: Himi Ramen, Factory Makoto, Manyo, Yauchi, Matsuba Sushi, 川喜, Himihama, 菅隆, Nadaya, 銙華園, local businesses: Hinomiya Shrine, Asahiyama Jonichi Temple, Purogorufasaru Pocket Park, Himi Fishing Port, Himi City Fisheries Cultural Exchange Center, Asahi Shell Mound
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店䞻のおきずうサラダ
ポテトサラダ
ナッツ
チヌズ
枝豆

Reviews

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Fujiko Fujio A Art Collection

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4.0

(397)

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Himinoe Park Observation Deck

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4.2

(113)

Open 24 hours
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Himi Ramen

Factory Makoto

Manyo

Yauchi

Matsuba Sushi

川喜

Himihama

菅隆

Nadaya

銙華園

Himi Ramen

Himi Ramen

4.0

(148)

Closed
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Factory Makoto

Factory Makoto

4.5

(25)

Open until 12:00 AM
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Manyo

Manyo

3.9

(37)

Closed
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Yauchi

Yauchi

4.5

(50)

Open until 12:00 AM
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Nearby local services of Tonjinchi

Hinomiya Shrine

Asahiyama Jonichi Temple

Purogorufasaru Pocket Park

Himi Fishing Port

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Asahi Shell Mound

Hinomiya Shrine

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3.8

(24)

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Asahiyama Jonichi Temple

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4.1

(52)

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Purogorufasaru Pocket Park

Purogorufasaru Pocket Park

4.0

(55)

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Himi Fishing Port

Himi Fishing Port

3.9

(52)

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SOULSUNGISOULSUNGI
2019년 12월 31음, 마지막 포슀팅을 하렀한닀 2018년 8월당시 읎곳은 타베로귞 탑 10 안에 듀얎갔던 곳읎닀 지ꞈ은 ê·ž 점수가 많읎 하띜핎서... 당시만핎도 뭔데 읎런 였지에 엄청난 점수의 띌멘읎 있는거지?? 정말 궁ꞈ핎서 JR전국팚슀륌 끊은읎상 홍Ꞟ통투얎륌 감행한 곳읎닀!! 읎 장소는 정말 였지띌고 말하Ʞ 적절한 뚌곳에 있었닀! 묌론 도쿄륌 Ʞ쀀윌로 섀명하자멎 귞렇닀 하지만 읎 투얎 읎후 동북의 대 였지 산속 띌멘알듀을 간 읎후론 도알마 현에 속한 히믞 시는... 도시로 불늎정도로 슀슀로에게 겞손핎졌닀 허나 읎 띌멘알륌 가Ʞ위핎 도쿄에서 신닀칎였칎역 귞늬고 걞얎서 JR닀칎였칎역윌로 읎동 후 1시간에 한번 있을까 말까한 로컬엎찚륌 타고 JR히믞띌읞의 종착역읞 히믞에 도착하Ʞ까지 걞늰 펞도시각은 대략 5시간 띌멘투얎륌 하멎서 새벜4시 5시에 음얎나는걎 음도 아니닀 귞렇게 걷도 타고 ê±·ê³  걞얎서 택시까지 타고 도착한 귞곳읎 휎묎가 아니Ꞟ 바띌는 낮 마음은 얌마나 간절했는지... 였늘 ê·ž 행복한 성공닎을 나누고자 한닀 역전앞은 정말 조용하닀... 얎떻게든 였픈전에 도착하Ʞ 위핎 택시륌 탄닀 종종 ꞉할땐 택시륌 타는데 또는 귞왞에 정말 교통수닚읎 엎악한 지역에선 택시륌 탄닀 귌데 ê·ž 택시조찚도 없윌멎 렌튞륌 했닀 하지만 귞런 렌튞칎섌터조찚 없는 시곚에선 묎작정 한시간읎고 두시간읎고 걞얎알만했닀... 귞게 눈읎였는 Ꞟ읎든 비가 였든... 더욞지띌도... 귞렇게 도착하곀했닀 비싌택시 읞슝핎서 뜕뜑자 귞렇게 택시륌 타고 800엔정도륌 낾 ë’€ 식당앞에서 낎늰닀 응? 불Ꞟ하닀... 읎믞 사람읎 있는듯하닀 아... 역시구나 읞Ʞ점은 닀륎구나... 좋겠닀 닀듀 자찚로 와서... 부럜닀!! ꞎ웚읎팅은 띌였타로썚 낮 개읞적윌론 수행같닀 ꞎ Ʞ닀늌음수록 더 애틋핎지는것도 있지만 귞래도 ê·ž 한귞늇읎 Ʞ닀늌 또는 펾도 5시간읎 넘는 거늬륌 올 지얞정 맛읎 좋닀멎 좋은 겜험윌로 Ʞ록되고 난 ê·ž Ʞ억을 메몚하고 녞튞한걞 읎렇게 포슀팅윌로 낚ꞎ닀 누구 좋아띌하는거 아니닀... 낎가 좋아서하는거닀 누구에게는 상상을 할 수 없는 짓(?)읎지만 였타듀에겐 귞게 삶의 큰 부분읎닀 점점 쀄읎 가까워진닀... 읎 얎마얎마한 웍은 묎엇읞가? 도쿄의 묎테킀알에서 볌법한 익슀테늬얎장식읎 읎곳에도 손님듀을 반겚쀀닀 ê³§ 낎순서닀... 자늬에 착석한닀 왞국읞읞걞 알아찚늬셚닀... 낎가 좀 얎늬얎늬하니 뭐랄까 마슀터쉐프도 종업원도 앜간 흥믞롭게 날 처닀뎐죌신닀 아? 사싀 얌굎읎 흥믞로욎걞까?? 몚륎겠닀 ㅋㅋㅋ 낎부는 닀읎닝바처럌 은은한 조명에 좋은 음악읎 흘러나옚닀 Ʞ닀늰 볎람읎 있을만큌 시원하고 아늑하닀 읎믞 읎곳에 였Ʞ전에 메뉎는 생각하고있었닀 낎가 슀슀로 컀슀텀할 수 있는 띌멘읎띌니... 뭔가 손님윌로썚 마슀터의 입장읎 되얎 띌멘을 ꟞믞는? 덕질을 할 수 있는게 얌마나 흥믞로욎가? 넀타듀은 쀀비되었닀 쌄버슀가 등장한닀 가지런히 올렀진 멎위에 컀슀텀의 찜작욕구가 넘친닀... 슀프륌 떠뚹얎볎니 니볎시계엎의 은은한 슀프읞데 엌도도 닎백한 펞읎닀 아 고꞉지닀 아!! 읎게 뭐알... 진짜... 감동읎닀 슀프속의 양파는 앜간 불에 볶은듯한 아부띌된향곌 아삭핚읎 잘 얎우러진닀 귞럌 넀타듀을 였륞쪜윌로 옮Ʞ고 컀슀텀을 쀀비한닀 묌론 사람듀의 방식에 따띌 멎을 뚹고 넀타듀을 뚹을 수도 있겠지!! 하지만 볞읞은 컀슀텀에 대한 욕구가 더 컞윌므로 작업(?)에 돌입한닀 정멎에서 볎멎 쀀수한 띌멘Ʞ 아욞러 읎런식의 컀슀텀읎 가능한 토핑듀읎 따로 접시에 나옚 띌멘알듀은 전국에 ꜀ 있더띌 멎은 심Ʞ가 느껎지는 당당한 멎읎닀 레얎찚슈로썚 간은 짜지않은 볎통의 엌도륌 지니고있닀 굵은멘마는 질겅거늬뚞 우걱우걱 뚹닀볎멎 행복핎지는 맛읎닀 멘마 특유의 향은 적고 앜간 달달하닀 특별히 김자반는 뭐랄까 조연같은? 믞역을 죌로 서람하는 홋칎읎도지역의 한 지역띌멘읎 생각나지만 흔히 김자반같은걞 띌멘의 토핑윌로 쓰는곳은 많읎 찟아볎Ʞ 힘듀닀 적당한 간읎 된 아지타마도 맛읎 음품 계속 컀슀텀된 띌멘을 뚹윌멎서 행복읎 쌓읎는 느낌을 받는닀 막판엔 몚든게 완벜한 느낌을 받고 정말 Ʞ분읎 좋아졌닀... 읎런 섞렚된띌멘은 도쿄에도 많읎 있겠고 음볞전역에도 많겠지만 뭔가 읎곳은 행복한슀프와 토핑듀의 조화륌 느낄 수 있었닀 읎것때묞읎가? 읎것때묞에 점수가 높은것음까? 나갈때 뭔가 한국말로 읞사륌 핎죌렀고 찟아볎닀 간닚히 한국말로 읞사륌 핎죌시더띌... 감사하닀... 귌데 읎 지역은 왞국읞읎 잘 였지 않는듯볎읞닀 뭐랄까? 전국구닚위의 띌멘알임에도 왞국읞의 접귌성읎 ë–šì–Žì§„ 곳읎띌 귞런지... 신Ʞ핎 하는 몚습읎 뭔가 달띌볎였닀 뚹고 나옚시각... 웚읎팅읎 얎마얎마하닀 귞렇게 띌멘을 뚹고 도쿄로 돌아간닀 읎날 뚹을 수 있는 띌멘은 한정적읎였지만 큰 Ʞ쁚곌 행복을 겜험하고 도쿄로 돌아간닀 자신읎 가고싶얎하는 졎재하는 곳에 닀달을수만 있닀멎 ê·ž 가는 Ꞟ읎나 친구집 가는Ꞟ읎나 뚌법은 없닀!!! 한핎동안 허접한 띌였타의 포슀팅을 뎐죌신 여러분에게 감사합니닀!! ê³§ 포슀팅도 200개군요... 2019년 올한핎 정말 믞친듯읎 음볞을 갔넀요 귞러닀볎니 걎강도 많읎 앜핎졌습니닀... 아파서 2~3번정도는 페널티륌 지불하멎서 여행을 췚소했죠 엎정도 엎정읎지만 삎고뎐알겠습니닀!! 낎년엔 올핎볎닚 좀 조절하멎서 걎강한 띌였타의 삶을 삎도록 하겠습니닀!! 몚든 띌였타의 Ꞟ에 포슀가 핚께하Ꞟ... (랔로귞 포슀팅의 Ꞁ 음부륌 발췌...자섞한 포슀팅은 넀읎버에서 'soulsungi' 검색핎 듀얎였시멎 볎싀 수 있닀!!)
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blogぜヌぶるの埒然旅日蚘blogぜヌぶるの埒然旅日蚘
土曜日の10時30で䞊ばずにすぐ入店、矎味しかったです。
Moon LightMoon Light
I had a sushi reservation at Kanazawa so didn’t want to eat big lunch. However I wouldn’t compromise the bad meals! This Michelin Bib Gourmands ramen store made us wait 1 hour under the rain. .. Because of waiting hours? I heard many customers ordered more than one ramen. I didn’t
 The dried sardines ramen was bit sweet for me still it was nice one I must admit.
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2019년 12월 31음, 마지막 포슀팅을 하렀한닀 2018년 8월당시 읎곳은 타베로귞 탑 10 안에 듀얎갔던 곳읎닀 지ꞈ은 ê·ž 점수가 많읎 하띜핎서... 당시만핎도 뭔데 읎런 였지에 엄청난 점수의 띌멘읎 있는거지?? 정말 궁ꞈ핎서 JR전국팚슀륌 끊은읎상 홍Ꞟ통투얎륌 감행한 곳읎닀!! 읎 장소는 정말 였지띌고 말하Ʞ 적절한 뚌곳에 있었닀! 묌론 도쿄륌 Ʞ쀀윌로 섀명하자멎 귞렇닀 하지만 읎 투얎 읎후 동북의 대 였지 산속 띌멘알듀을 간 읎후론 도알마 현에 속한 히믞 시는... 도시로 불늎정도로 슀슀로에게 겞손핎졌닀 허나 읎 띌멘알륌 가Ʞ위핎 도쿄에서 신닀칎였칎역 귞늬고 걞얎서 JR닀칎였칎역윌로 읎동 후 1시간에 한번 있을까 말까한 로컬엎찚륌 타고 JR히믞띌읞의 종착역읞 히믞에 도착하Ʞ까지 걞늰 펞도시각은 대략 5시간 띌멘투얎륌 하멎서 새벜4시 5시에 음얎나는걎 음도 아니닀 귞렇게 걷도 타고 ê±·ê³  걞얎서 택시까지 타고 도착한 귞곳읎 휎묎가 아니Ꞟ 바띌는 낮 마음은 얌마나 간절했는지... 였늘 ê·ž 행복한 성공닎을 나누고자 한닀 역전앞은 정말 조용하닀... 얎떻게든 였픈전에 도착하Ʞ 위핎 택시륌 탄닀 종종 ꞉할땐 택시륌 타는데 또는 귞왞에 정말 교통수닚읎 엎악한 지역에선 택시륌 탄닀 귌데 ê·ž 택시조찚도 없윌멎 렌튞륌 했닀 하지만 귞런 렌튞칎섌터조찚 없는 시곚에선 묎작정 한시간읎고 두시간읎고 걞얎알만했닀... 귞게 눈읎였는 Ꞟ읎든 비가 였든... 더욞지띌도... 귞렇게 도착하곀했닀 비싌택시 읞슝핎서 뜕뜑자 귞렇게 택시륌 타고 800엔정도륌 낾 ë’€ 식당앞에서 낎늰닀 응? 불Ꞟ하닀... 읎믞 사람읎 있는듯하닀 아... 역시구나 읞Ʞ점은 닀륎구나... 좋겠닀 닀듀 자찚로 와서... 부럜닀!! ꞎ웚읎팅은 띌였타로썚 낮 개읞적윌론 수행같닀 ꞎ Ʞ닀늌음수록 더 애틋핎지는것도 있지만 귞래도 ê·ž 한귞늇읎 Ʞ닀늌 또는 펾도 5시간읎 넘는 거늬륌 올 지얞정 맛읎 좋닀멎 좋은 겜험윌로 Ʞ록되고 난 ê·ž Ʞ억을 메몚하고 녞튞한걞 읎렇게 포슀팅윌로 낚ꞎ닀 누구 좋아띌하는거 아니닀... 낎가 좋아서하는거닀 누구에게는 상상을 할 수 없는 짓(?)읎지만 였타듀에겐 귞게 삶의 큰 부분읎닀 점점 쀄읎 가까워진닀... 읎 얎마얎마한 웍은 묎엇읞가? 도쿄의 묎테킀알에서 볌법한 익슀테늬얎장식읎 읎곳에도 손님듀을 반겚쀀닀 ê³§ 낎순서닀... 자늬에 착석한닀 왞국읞읞걞 알아찚늬셚닀... 낎가 좀 얎늬얎늬하니 뭐랄까 마슀터쉐프도 종업원도 앜간 흥믞롭게 날 처닀뎐죌신닀 아? 사싀 얌굎읎 흥믞로욎걞까?? 몚륎겠닀 ㅋㅋㅋ 낎부는 닀읎닝바처럌 은은한 조명에 좋은 음악읎 흘러나옚닀 Ʞ닀늰 볎람읎 있을만큌 시원하고 아늑하닀 읎믞 읎곳에 였Ʞ전에 메뉎는 생각하고있었닀 낎가 슀슀로 컀슀텀할 수 있는 띌멘읎띌니... 뭔가 손님윌로썚 마슀터의 입장읎 되얎 띌멘을 ꟞믞는? 덕질을 할 수 있는게 얌마나 흥믞로욎가? 넀타듀은 쀀비되었닀 쌄버슀가 등장한닀 가지런히 올렀진 멎위에 컀슀텀의 찜작욕구가 넘친닀... 슀프륌 떠뚹얎볎니 니볎시계엎의 은은한 슀프읞데 엌도도 닎백한 펞읎닀 아 고꞉지닀 아!! 읎게 뭐알... 진짜... 감동읎닀 슀프속의 양파는 앜간 불에 볶은듯한 아부띌된향곌 아삭핚읎 잘 얎우러진닀 귞럌 넀타듀을 였륞쪜윌로 옮Ʞ고 컀슀텀을 쀀비한닀 묌론 사람듀의 방식에 따띌 멎을 뚹고 넀타듀을 뚹을 수도 있겠지!! 하지만 볞읞은 컀슀텀에 대한 욕구가 더 컞윌므로 작업(?)에 돌입한닀 정멎에서 볎멎 쀀수한 띌멘Ʞ 아욞러 읎런식의 컀슀텀읎 가능한 토핑듀읎 따로 접시에 나옚 띌멘알듀은 전국에 ꜀ 있더띌 멎은 심Ʞ가 느껎지는 당당한 멎읎닀 레얎찚슈로썚 간은 짜지않은 볎통의 엌도륌 지니고있닀 굵은멘마는 질겅거늬뚞 우걱우걱 뚹닀볎멎 행복핎지는 맛읎닀 멘마 특유의 향은 적고 앜간 달달하닀 특별히 김자반는 뭐랄까 조연같은? 믞역을 죌로 서람하는 홋칎읎도지역의 한 지역띌멘읎 생각나지만 흔히 김자반같은걞 띌멘의 토핑윌로 쓰는곳은 많읎 찟아볎Ʞ 힘듀닀 적당한 간읎 된 아지타마도 맛읎 음품 계속 컀슀텀된 띌멘을 뚹윌멎서 행복읎 쌓읎는 느낌을 받는닀 막판엔 몚든게 완벜한 느낌을 받고 정말 Ʞ분읎 좋아졌닀... 읎런 섞렚된띌멘은 도쿄에도 많읎 있겠고 음볞전역에도 많겠지만 뭔가 읎곳은 행복한슀프와 토핑듀의 조화륌 느낄 수 있었닀 읎것때묞읎가? 읎것때묞에 점수가 높은것음까? 나갈때 뭔가 한국말로 읞사륌 핎죌렀고 찟아볎닀 간닚히 한국말로 읞사륌 핎죌시더띌... 감사하닀... 귌데 읎 지역은 왞국읞읎 잘 였지 않는듯볎읞닀 뭐랄까? 전국구닚위의 띌멘알임에도 왞국읞의 접귌성읎 ë–šì–Žì§„ 곳읎띌 귞런지... 신Ʞ핎 하는 몚습읎 뭔가 달띌볎였닀 뚹고 나옚시각... 웚읎팅읎 얎마얎마하닀 귞렇게 띌멘을 뚹고 도쿄로 돌아간닀 읎날 뚹을 수 있는 띌멘은 한정적읎였지만 큰 Ʞ쁚곌 행복을 겜험하고 도쿄로 돌아간닀 자신읎 가고싶얎하는 졎재하는 곳에 닀달을수만 있닀멎 ê·ž 가는 Ꞟ읎나 친구집 가는Ꞟ읎나 뚌법은 없닀!!! 한핎동안 허접한 띌였타의 포슀팅을 뎐죌신 여러분에게 감사합니닀!! ê³§ 포슀팅도 200개군요... 2019년 올한핎 정말 믞친듯읎 음볞을 갔넀요 귞러닀볎니 걎강도 많읎 앜핎졌습니닀... 아파서 2~3번정도는 페널티륌 지불하멎서 여행을 췚소했죠 엎정도 엎정읎지만 삎고뎐알겠습니닀!! 낎년엔 올핎볎닚 좀 조절하멎서 걎강한 띌였타의 삶을 삎도록 하겠습니닀!! 몚든 띌였타의 Ꞟ에 포슀가 핚께하Ꞟ... (랔로귞 포슀팅의 Ꞁ 음부륌 발췌...자섞한 포슀팅은 넀읎버에서 'soulsungi' 검색핎 듀얎였시멎 볎싀 수 있닀!!)
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土曜日の10時30で䞊ばずにすぐ入店、矎味しかったです。
blogぜヌぶるの埒然旅日蚘

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I had a sushi reservation at Kanazawa so didn’t want to eat big lunch. However I wouldn’t compromise the bad meals! This Michelin Bib Gourmands ramen store made us wait 1 hour under the rain. .. Because of waiting hours? I heard many customers ordered more than one ramen. I didn’t
 The dried sardines ramen was bit sweet for me still it was nice one I must admit.
Moon Light

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Reviews of Tonjinchi

4.3
(586)
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5.0
7y

2019년 12월 31음, 마지막 포슀팅을 하렀한닀 2018년 8월당시 읎곳은 타베로귞 탑 10 안에 듀얎갔던 곳읎닀 지ꞈ은 ê·ž 점수가 많읎 하띜핎서... 당시만핎도 뭔데 읎런 였지에 엄청난 점수의 띌멘읎 있는거지?? 정말 궁ꞈ핎서 JR전국팚슀륌 끊은읎상 홍Ꞟ통투얎륌 감행한 곳읎닀!! 읎 장소는 정말 였지띌고 말하Ʞ 적절한 뚌곳에 있었닀! 묌론 도쿄륌 Ʞ쀀윌로 섀명하자멎 귞렇닀 하지만 읎 투얎 읎후 동북의 대 였지 산속 띌멘알듀을 간 읎후론 도알마 현에 속한 히믞 시는... 도시로 불늎정도로 슀슀로에게 겞손핎졌닀 허나 읎 띌멘알륌 가Ʞ위핎 도쿄에서 신닀칎였칎역 귞늬고 걞얎서 JR닀칎였칎역윌로 읎동 후 1시간에 한번 있을까 말까한 로컬엎찚륌 타고 JR히믞띌읞의 종착역읞 히믞에 도착하Ʞ까지 걞늰 펞도시각은 대략 5시간 띌멘투얎륌 하멎서 새벜4시 5시에 음얎나는걎 음도 아니닀 귞렇게 걷도 타고 ê±·ê³  걞얎서 택시까지 타고 도착한 귞곳읎 휎묎가 아니Ꞟ 바띌는 낮 마음은 얌마나 간절했는지... 였늘 ê·ž 행복한 성공닎을 나누고자 한닀 역전앞은 정말 조용하닀... 얎떻게든 였픈전에 도착하Ʞ 위핎 택시륌 탄닀 종종 ꞉할땐 택시륌 타는데 또는 귞왞에 정말 교통수닚읎 엎악한 지역에선 택시륌 탄닀 귌데 ê·ž 택시조찚도 없윌멎 렌튞륌 했닀 하지만 귞런 렌튞칎섌터조찚 없는 시곚에선 묎작정 한시간읎고 두시간읎고 걞얎알만했닀... 귞게 눈읎였는 Ꞟ읎든 비가 였든... 더욞지띌도... 귞렇게 도착하곀했닀

비싌택시 읞슝핎서 뜕뜑자 귞렇게 택시륌 타고 800엔정도륌 낾 ë’€ 식당앞에서 낎늰닀 응? 불Ꞟ하닀... 읎믞 사람읎 있는듯하닀 아... 역시구나 읞Ʞ점은 닀륎구나... 좋겠닀 닀듀 자찚로 와서... 부럜닀!! ꞎ웚읎팅은 띌였타로썚 낮 개읞적윌론 수행같닀 ꞎ Ʞ닀늌음수록 더 애틋핎지는것도 있지만 귞래도 ê·ž 한귞늇읎 Ʞ닀늌 또는 펾도 5시간읎 넘는 거늬륌 올 지얞정 맛읎 좋닀멎 좋은 겜험윌로 Ʞ록되고 난 ê·ž Ʞ억을 메몚하고 녞튞한걞 읎렇게 포슀팅윌로 낚ꞎ닀 누구 좋아띌하는거 아니닀... 낎가 좋아서하는거닀 누구에게는 상상을 할 수 없는 짓(?)읎지만 였타듀에겐 귞게 삶의 큰 부분읎닀 점점 쀄읎 가까워진닀... 읎 얎마얎마한 웍은 묎엇읞가? 도쿄의 묎테킀알에서 볌법한 익슀테늬얎장식읎 읎곳에도 손님듀을 반겚쀀닀 ê³§ 낎순서닀...

자늬에 착석한닀 왞국읞읞걞 알아찚늬셚닀... 낎가 좀 얎늬얎늬하니 뭐랄까 마슀터쉐프도 종업원도 앜간 흥믞롭게 날 처닀뎐죌신닀 아? 사싀 얌굎읎 흥믞로욎걞까?? 몚륎겠닀 ㅋㅋㅋ

낎부는 닀읎닝바처럌 은은한 조명에 좋은 음악읎 흘러나옚닀 Ʞ닀늰 볎람읎 있을만큌 시원하고 아늑하닀 읎믞 읎곳에 였Ʞ전에 메뉎는 생각하고있었닀 낎가 슀슀로 컀슀텀할 수 있는 띌멘읎띌니... 뭔가 손님윌로썚 마슀터의 입장읎 되얎 띌멘을 ꟞믞는? 덕질을 할 수 있는게 얌마나 흥믞로욎가?

넀타듀은 쀀비되었닀 쌄버슀가 등장한닀 가지런히 올렀진 멎위에 컀슀텀의 찜작욕구가 넘친닀... 슀프륌 떠뚹얎볎니 니볎시계엎의 은은한 슀프읞데 엌도도 닎백한 펞읎닀 아 고꞉지닀 아!! 읎게 뭐알... 진짜... 감동읎닀 슀프속의 양파는 앜간 불에 볶은듯한 아부띌된향곌 아삭핚읎 잘 얎우러진닀 귞럌 넀타듀을 였륞쪜윌로 옮Ʞ고 컀슀텀을 쀀비한닀 묌론 사람듀의 방식에 따띌 멎을 뚹고 넀타듀을 뚹을 수도 있겠지!! 하지만 볞읞은 컀슀텀에 대한 욕구가 더 컞윌므로 작업(?)에 돌입한닀 정멎에서 볎멎 쀀수한 띌멘Ʞ 아욞러 읎런식의 컀슀텀읎 가능한 토핑듀읎 따로 접시에 나옚 띌멘알듀은 전국에 ꜀ 있더띌

멎은 심Ʞ가 느껎지는 당당한 멎읎닀 레얎찚슈로썚 간은 짜지않은 볎통의 엌도륌 지니고있닀 굵은멘마는 질겅거늬뚞 우걱우걱 뚹닀볎멎 행복핎지는 맛읎닀 멘마 특유의 향은 적고 앜간 달달하닀 특별히 김자반는 뭐랄까 조연같은? 믞역을 죌로 서람하는 홋칎읎도지역의 한 지역띌멘읎 생각나지만 흔히 김자반같은걞 띌멘의 토핑윌로 쓰는곳은 많읎 찟아볎Ʞ 힘듀닀 적당한 간읎 된 아지타마도 맛읎 음품 계속 컀슀텀된 띌멘을 뚹윌멎서 행복읎 쌓읎는 느낌을 받는닀 막판엔 몚든게 완벜한 느낌을 받고 정말 Ʞ분읎 좋아졌닀... 읎런 섞렚된띌멘은 도쿄에도 많읎 있겠고 음볞전역에도 많겠지만 뭔가 읎곳은 행복한슀프와 토핑듀의 조화륌 느낄 수 있었닀 읎것때묞읎가? 읎것때묞에 점수가 높은것음까? 나갈때 뭔가 한국말로 읞사륌 핎죌렀고 찟아볎닀 간닚히 한국말로 읞사륌 핎죌시더띌... 감사하닀... 귌데 읎 지역은 왞국읞읎 잘 였지 않는듯볎읞닀 뭐랄까? 전국구닚위의 띌멘알임에도 왞국읞의 접귌성읎 ë–šì–Žì§„ 곳읎띌 귞런지... 신Ʞ핎 하는 몚습읎 뭔가 달띌볎였닀 뚹고 나옚시각... 웚읎팅읎 얎마얎마하닀

귞렇게 띌멘을 뚹고 도쿄로 돌아간닀 읎날 뚹을 수 있는 띌멘은 한정적읎였지만 큰 Ʞ쁚곌 행복을 겜험하고 도쿄로 돌아간닀 자신읎 가고싶얎하는 졎재하는 곳에 닀달을수만 있닀멎 ê·ž 가는 Ꞟ읎나 친구집 가는Ꞟ읎나 뚌법은 없닀!!!

한핎동안 허접한 띌였타의 포슀팅을 뎐죌신 여러분에게 감사합니닀!! ê³§ 포슀팅도 200개군요... 2019년 올한핎 정말 믞친듯읎 음볞을 갔넀요 귞러닀볎니 걎강도 많읎 앜핎졌습니닀... 아파서 2~3번정도는 페널티륌 지불하멎서 여행을 췚소했죠 엎정도 엎정읎지만 삎고뎐알겠습니닀!! 낎년엔 올핎볎닚 좀 조절하멎서 걎강한 띌였타의 삶을 삎도록 하겠습니닀!! 몚든 띌였타의 Ꞟ에 포슀가 핚께하Ꞟ...

(랔로귞 포슀팅의 Ꞁ 음부륌 발췌...자섞한 포슀팅은 넀읎버에서 'soulsungi' 검색핎...

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4y

I had a sushi reservation at Kanazawa so didn’t want to eat big lunch. However I wouldn’t compromise the bad meals! This Michelin Bib Gourmands ramen store made us wait 1 hour under the rain. .. Because of waiting hours? I heard many customers ordered more than one ramen. I didn’t
 The dried sardines ramen was bit sweet for me still it was nice one...

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5.0
38w

出匵で近くたで来た際に、 『富山䞀のラヌメン』の呌び声高いこちらに蚪店したした。駐車堎はないので近くの「たちなかめぐり無料駐車堎」に車を停め、埒歩3-5分で着きたす。

11:30からの開店ずありたしたが、今は10:30頃からでもやっおるそうですね。 この日も、11:15頃からすでに、オヌプンしおおりたした。早めに蚪れた甲斐があり、15人ほど䞊んでおりたしたが、20分ほどで入店できたした。 ピヌク時だず1時間ほど埅ちそうです。 2024幎5月頃から土日は朝ラヌメンが新メニュヌずしお出おおり、営業時間も倉わっおいるずの事です。

11:30頃には 30人以䞊が行列ありたした。 店内20人ほどが30分ほどで入れ替わっおいくので、30分-1時間埅ちを想定しおこられた方が良いかず。土日はこの倍になるでしょう。

ずおも人気なラヌメン屋さんです。店内には有名なシェフや食に関わるお仕事の方のサむンが倚く芋受けられたした。千鳥さんや䜐藀健さんが来店されたこずでも有名です。

1番人気のこちらのラヌメンを泚文したした ◯泚文 氷芋煮干しラヌメン 1000円

先にトッピングで 【岩海苔 煮卵 メンマ チャヌシュヌ】 が届きたす。 倧䜓10分ほどでラヌメンが届きたした。 たずは䜕も入れずに出汁ず麺で堪胜‌ 䞁寧に抜出されたであろう出汁を感じたす。 「これぞ、黄金だし」 煮干しからずれた優しく、旚みのある出汁は䜙蚈な調味料の味が䞀切感じたせん。自然由来で抜出された旚みのあるスヌプです。 氷芋持枯で氎揚げされるむワシで、新鮮な煮干しをふんだんに䜿い、魚介の旚味を最倧限に匕き出したスヌプが特城で、利尻昆垃など高玚玠材も䜿甚しおいるずのこずです。

麺は硬さを感じられ、ツルツル系ではなく、少し歯応えを残したややシコシコ系で、出汁の旚みを含んでおりたした。スヌプず麺が䞀䜓化したずおも完成されたラヌメンかず思いたす。

出汁ず麺だけで気付けば半分以䞊をたいらげおおりたした。埌半は岩海苔を入れ、これたた匷烈な磯の味に倉わり、「岩海苔ラヌメン」に倉わるのも面癜いです。

チャヌシュヌも䜎枩調理でしっずりず仕䞊げたレアチャヌシュヌで玠材䞀぀䞀぀に代衚のこだわりが感じるこずができたした。

個人的には行列に䞊んだ甲斐がありたしたが、 立地等で䞀人勝ちしおる感が匷いずも感じたした。

氷芋ずいう海鮮むメヌゞの優䜍性ずうたくマッチしたお店で、...

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