Sushi-tei (Aruparkumae) — Restaurant in Hiroshima

シャリも崩れないのに硬すぎず、ネタも口当たりの良い温度で提供されていて味は最高でした。

ただ、セット以外の単品注文はオススメしません。

端末での注文であるにも関わらず、注文後時間を空けてから「今日は○○入荷ありません」と吐き捨て、他の物だけ提供して終わりでした。それ自体に謝罪を求めている訳ではありませんが、対応に関するモラルの欠如や端末からメニューを消しておくなどの対応はできなかったのかと不思議でなりません。

さらに、入荷がないらしい握りの代わりに注文した物は、注文から十数分経っても届かず声をかけるまで提供したつもりになられていて、更には何処の誰に向かって謝ってるのかわからないような適当な謝罪を畳み掛けられ、かなり不愉快でした。

また、私たちの入店時から居られた常連なのか身内の方なのかわかりませんが、終始店内によく響き渡るほどの声でお客様と雑談に花を咲かせておられて、雑な仕事ぶりも相まって大変不快でした。

今後、常連になる程通われる予定のある方や、従業員の身内の方には大変心地の良い店なのではないかと思います。

10年ほど前に何度も利用させていただいていましたが、当時若かった私にも大変心地の良い対応でありました。しかし、この度の久しい利用で感じたおもてなしの落差に残念で仕方ありません。

これは私の感想ですが、もし初めて板前さんのいる寿司屋に行かれる方や、誰かの推すめで行こうか悩んでいる人には、アルパークのすし亭はおすすめできないと断言できます。

仮に近場で寿司屋を探されているのであれば美味しい寿司屋が井口明神の方で営業されているので、そちらへ行かれた方が気持ち良く食べて帰れると思われます。 高すぎるわけではないですが、この価格帯で不愉快な気持ちにされながら寿司を食べるくらいなら、他のお店を探されるこ...

追記 久々に息子の誕生日で訪問。相変わらず美味しいものを安く提供いただき接客も◎。 ただ1人を除いて！ 受付から偶々出会い「何枚様⁉︎」と高圧的な物言い。予約している旨を伝えると部屋番号だけ伝えて誘導もなし。偶々近くにいた他の店員の方が案内して下さった。 途中料理の提供にも来たが座敷で扉だけ開けて中にも入らず扉にもたれかかり「ハイッ！」と手渡し。他の店員は丁寧に中まで入りデーブルに置いて下さり料理の説明までしていただけるのに…。 書き込みしている通り安く美味しい料理を提供いただき接客もその人を除けば問題ないがたった一人のせいでこんなにも嫌な思いをするとは。 店側もあんな接客ならクレームも入ってるはずなのに今流行りの嫌なら来るな！の方向性なのか、はたまた人手不足で使わざるを得ないのか…もう同業他社を探してみる事にする。 ほらっ前回言った通りお客さん減りましたね笑。

料理は美味しく接客も満足しているが時折厨房から出て来る人、何とかなりませんかねぇ？予約の際、事前に持ち帰りの注文をしているのに忙しいのを前面に出しながら「このネタ何個お持ち帰りですか！」と苛立ち気味に聞いて来る始末。我慢して必要個数を伝えたが更に腹の立つことが！隣室の客が常連なのかコロっと態度を変え「いつもお世話になりますぅ〜」と猫撫で声。あまりに腹が立ち聞こわせ振りに「客で態度を変えるのはどうかねぇ」と意思表示するも隣の客も合わせ一瞬シーンとなったがそのままスルー。いつも何かあれば店長が来るのに何の謝罪もないまま退店。気を付けな...

品切れの時も多いですが生タコポン酢お気に入りです。 生タコポン酢がなければ白身の生チリ頼みます。 冬だと白子やフグなど旬のお魚も入荷しています。 少しシャリが大きめなので小さめが好きな方は事前にシャリコマと用紙に記入した方が良いかもしれません。 握る人によっては1度だけ美味しく感じず少しだけ食べて帰った経験はありますが、それ時以外はよく利用させてもらう程よく利用します。

私はお酒が弱いのですが、ソフトドリンクにキリンレモンがあるのでいつもキリンレモン頼んじゃいます！

と前回は書いて☆4にしていましたが、、、 とある板前さんに一気に頼んだ握りを出されて 手巻きもまだ口にも付けてなかったにも関わらず次の手巻きも渡され、挙句の果てに手巻きの中から汁みたいなのがこぼれてパンツに付いてしまいました… カウンター席だったので食べたかどうかなんて分かるはずなのに… 早く出してしまいたい気持ちも分かるのですが、手巻きは配慮して頂きたかったです。

またシャリが大きいので食べにくさを感じます。 人によっては軽く持ったらシャリが崩れて醤油ざらの上でぼとっと落ちてしまったことも…

よく利用していましたが、最近残念なことが多いため評価を変更させて頂きました。 回らない寿司ですが、あまり接客には期待せず行く...