Tonki — Restaurant in Hiroshima

(日本語は後に続く↓) Thick, crispy and juicy Tonkatsu (deep-fried pork cutlets) at Tonki. When you eat their highest quality pork, you just need a dab of salt to bring out the...

井口に住み始めてしばらく経つが、どうしてもトンカツ食いたくなり、初訪問。 カウンターで大将が揚げるのを見ながら、1人夕飯でヒレカツ定食を堪能。 この物価高のご時世で、ヒレカツを絶妙のボリュームコントロールでロースと同値段で食わせてもらえるのはありがたい。外カリ中ジューシーな揚げ具合も美味。甘口な豚汁も、店の清潔で明るく落ち着いた雰囲気も、申し分無し。

金曜19時半ころから30分少々の間に、5,6組　10名ほどの来店客。私以外に男性1人客が2名。他は家族連れやご夫婦など。オーダーは、特選ロースカツ定食（2,200円）とヒレカツ定食（1,800円）が多かった様子。 特選ロースカツは、普通のロースカツにプラス400円だが、大変ボリューミーな様子。食いしん坊には、費用対満足度はおそらく特選だろう、と踏んで、次回は特選ロースカツを食べたいと思う。 1人からカップル、家族連れ、子連れまで、幅広い客層が、気軽に快適に過ごせて...

お店の前に数台停められる駐車場あり。満車の場合は看板案内あり。 ご飯、味噌汁のおかわりは各100円。 ご飯の最初の一杯くらいは大、中、小のサービスがあってもいいですね。 キャベツの千切りは粗め。ドレッシングなし。。 ソースか醤油をかける感じでした。 トンカツ屋さんの野菜にかけるドレッシング、他店ではかなり工夫があります。

ヒレを注文しましたが、衣が薄めでおまけに剥がれやすいので、剥がれてバラバラで食べること多し…。隅は柔らかく、真ん中あたりは揚げ過ぎなのか肉質なのか硬かった。 席はテーブル席と座敷。座敷は掘り炬燵でないため、ご遠慮しました。 テーブル席は、独立した席というより、繋がりのある感じの配置で、隣が気になりゆっくり食べれませんでした。 会話も耳にはいるので落ち着きません。

またオープンキッチンなので、テーブルによっては揚げてる人の目線も気になります。

お値段と内容から考えるとリピはないです。...