しゃぶ葉 広島アルパーク店 — Restaurant in Hiroshima

8月31日の19時15分頃に伺いました。 夕方頃予約の電話をしたところ予約で席が埋まっているとのことだったので 18時過ぎに来店して番号札を貰いました。前に9組おり、店の中の待機場所も入り口付近で狭く埋まっていたので、2回ほど店に戻って確認しましたが時間帯的にも進みが遅く、外で待って、3回目19時過ぎに戻ると「呼び出し済み」の欄に私の番号と次の番号がありました。そのため、これはどうべきなのか分からず、従業員を呼ぶのボタンを押しましたが忙しいのもあってなかなか店員さんが来られず その次の番号の方と隣で待っている間に 次の次の番号、次の番号、私たちの番号、の順で また「呼び出し待ち」の欄に私たちの番号が移動してしまいました。ですのでその順番の理由なども伺いたく、待っていると若い男性の店員さんが来てくださいました。ですがその方はバインダーを見て何か操作をしており、よく分からなかったのでそれを見ていると 白い制服のスキンヘッドのマネージャーの方が来てくださいました。（お名前は確認しております。出すのは控えさせていただきますが、シフトなどで分かるかと思われます。）その方に「呼び出し済みの欄に私たちの番号があったので従業員さんを呼ぶボタンを押して待っていたがその間に呼び出し待ち欄に戻ってしまった。どうすればよいのか」という旨を伝えましたが「はい、ですからそこに(呼び出し待ちの欄のこと？)移動させているんです、待っていてください」と強い口調で言われました。こちらが怒っているならまだしも、こちらとしても呼び出しのタイミングでいなかったのは事実なので、申し訳なさそうな態度で伺ったつもりでしたので、大変驚きました。忙しそうでしたので、その場で順番のこと、そしてマネージャーさんの態度について伺うことはいたしませんでしたが、マネージャーという立場においてその接客態度は如何なものでしょうか？ その後、席へと移動して お肉が猫のロボットにて運ばれてきたのですが どれか分からず 友人と確認しながらお肉を取り、他にもないか覗き込もうとしたところを後ろから来た 最初に対応していただいた同じマネージャーの方が、ロボットの自動を手動に変えそのまま無理矢理持って行ってしまいました。 ドリンクバー辺りで席が混みあっていたのもあり...

正直星1も付けたくありませんでした 入店して席につくと床は掃除がされてなく汚かったです(開店直後) 店員も感じは良かったですが男性店員のシャツが出ていて身だしなみが良くなかったです ドリンクバーはオレンジジュースがほぼ水みたいに薄かったりカルピスがでなかったり 指摘して注ぎ直しに行ったらオレンジジュースが原液みたいな濃さだったりめちゃくちゃでした わかめごはんのしゃもじには髪の毛が付着していました(入店してすぐ、取ったのは恐らく自分たちが最初) 皿がほぼ全部汚かった、特に子供用の皿が汚かった(写真2枚目)使用中の皿の方が綺麗に見える 赤い油のようなものは拭き取ると取れました ちゃんと洗ってあるのか心配になりました 開店直後なのにフルーツが残り物みたいな量しか入っていなかった(もしや前日の使い回し？と思った) 配膳ロボットがいるが自分で取らない客がいて毎回店員が持って行っていた(ロボットの意味ある？) 会計後も駐車場の割引券の案内をしてくれず後でまた店に戻る羽目になった 店の前の立て看板の内容が平日の席の時間の案内になっていた(帰る時には休日の時間の案内に変わっていた) ここで食べたのが原因かは断定できませんが、この後2日くらいお腹下しました 覚えているだけでこれだけあります 特に衛生...

アルパークにある、しゃぶ葉さんです。初訪問で、豚肉オンリーのお安めコースでしたが、お肉が美味しくて大満足でした。 今回は、ランチタイムの終わり頃におじゃましました。 しゃぶ葉さんは、コロナ対策もしっかりされてます。 これもコロナ対策だからなのか、店員さんが寡黙系の方でシステムや選べる鍋のスープ、オーダー用のタブレットの操作について丁寧に説明してくれなかったのは残念です。 始めてのお客さんには、もっと丁寧に説明された方が印象も味も良くなります。 料理は食べ放題、時間制限があるので気になりますが、お肉はすぐに持ってきてくれますので、そこは安心です。 野菜やご飯類、デザートはバイキング方式、エリアは広くないので、混んでいるとつらいかもしれません。利用した時間帯は他のお客さんが少なかったので気持ちよく利用できました。 つけダレやデザートを自分なりにアレンジできるのは楽しかったですし、お肉を始め、味は一定以上のレベルをクリアしているので楽しめます。...