らーめん日本 — Restaurant in Ikeda

ゴルフの試合のお手伝いの帰りに、スタッフの皆んなと恒例の晩御飯。 猫師プロデュースを皆さん楽しみにしているのでけっこうプレッシャーかかります、笑

この日は選んだのは私も行ったことがないラーメン屋さんです。 コインパーキングに車を停めて店に向かうと満席。

でしたが、ラーメン屋さんは回転が早いので約5分で席に着けた♪ 店は昔ながらで、お世辞にも綺麗とは言えないかな。

でも、活気があって良い感じだなぁ。 しかも、私らが入店した後も次から次へと来店客が途切れることなくやって来るほどの人気ぶり。

これには、これから食べるラーメンの期待は膨らむばかり。 メニューを拝見。

ラーメンは豚骨ラーメンのみです。 このラーメンにキムチ入り、メンマ入りのラーメンがあるだけ。

ちなみに替え玉は150円ですね。 他には、焼き飯、パイクー焼き飯、チャーシュー丼と続きます。

パイクーとは聞きなれないですが、ラーメンで使っているチャーシュー入りの焼き飯の様です。 私らは複数で行っていたのでラーメン、パイクー焼き飯、チャーシュー丼を注文してシェアしました。

◆豚骨ラーメン 800円 ラーメンを見た瞬間にデカいチャーシュー、いや肉の塊が麺の上にドーンと乗っかっていてビックリ！ これ、豚のどこの肉だろうか？ 食べてみると見た目はゴツゴツでイカつい感じの肉だけど、実はめちゃくちゃ柔らかくて口の中でとろける〜！ 下味はちょい濃いめですがこれは美味いなぁ。 麺を引っ張り出すと極細のストレート麺。 ズルズルっとすすると私があまり好きではないパッツン系の麺ではなく程よい加水率って感じ。 スープはいわゆるライト豚骨に分類されると思いますが豚骨でも塩分が少し強いかな。 スープだけで飲むと塩辛さが勝ってしまいますが、麺と合わさるとちゃうど良い味になりますね。 もやしも私の好きな細もやしで嬉しい。 全体的にとっても満足出来るラーメンでした。

◆パイクー焼き飯 600円 この炒飯が美味かった。 豚の軟骨も入った炒飯と書いていたのでコリコリした食感を感じるのかな？と思っていましたが コリコリしたものは一切無くて美味さだけが際立ってました。 とにかく美味くて、ここまで美味しいチャーハンはラーメン屋ではなかなかお目にかかれないんじゃ無いかな？と 思ったほど。

◆チャーシュー丼ミニサイズ 350円 ミニサイズと言いながらチャーシューは大きいよ^...

夜の12時10分位にお店到着。 満席で外待ち1名様。 マジかー。 隣のかすうどんでもええけど、お口がラーメンになってるから、並んでまちますよー。

外待ち15分程で入店。 結構、待った。 俺、頑張った。

では、注文。 外待ちしてる時に、ラーメン食べたい気分がMAXになったかは、たくさん食べたい。 そして、らーめん日本は、とろとろの豚軟骨チャーシューが、めっちゃうまいねんね！ 肉や肉！ 肉を食べたるぞ！

すいませーん！ 豚骨らーめんを肉ダブルで！ あと、麺かためでお願いします！

待つこと約4分… 来ました！豚骨らーめん 麺かため...

半年ぶりの訪問です。 ちょっと変わった営業スタイルで、 オフィス街でもないのに日曜日お休み。 営業時間も18時半から26時と夜のみ。

こちらのウリはパイクーと呼ばれる、 超柔らか豚バラ軟骨焼豚！！ お箸でも切れる柔らかさです。

豚骨らーめん オープン30年変わらぬ味で 日々精進されています。 器の端から端までに広がる大きな豚バラ 軟骨焼豚は圧力鍋でじっくり炊き上げる ことにより骨までトロトロ。 箸でも簡単に切れる柔らかさ！！ 細めの麺はラーメンスープにもよく絡み、相性抜群です。

パイクー焼き飯 人気NO.1に昇進！！ まかない用に置いてあった、 ラーメン日本自慢の豚バラ軟骨焼めし。 パラパラでお米１粒１粒が、 丁度イイ感じに感じられ、 水分が抜けて、最高に美味しいです！！ 大盛り￥100円UP

自家製餃子...