Sunaya Soba — Restaurant in Izumo

出雲大社近くで十割そばはこのお店しかないとうたっていたので来店。

待ちがすごくて機械で人数とか入力して予約状態にし、待ちの間は散策にあてました。 散策してたら他にも十割そばしてるお店見つけてポカーンとしましたが、そのお店は空いていてどっちに転ぶか謎だったのでスルーしました笑

順番が近くなると自動音声電話がきますが、すぐ切れるのでかけ直しました。電話代…

席に着く前にメニュー決めて注文できますが、店内で先に座っている方もいるため、順番がきて席に着いてからも待ち時間がかかります。

余談ですが、店員さんが湯呑みに指をつっこんでまとめて数個つまんでお茶出しの準備してらしたのが個人的に気になりました。

出てきたお蕎麦は美味しくいただきました。 上の段から食べ進めるのですが、つゆをかけて食べ終わった1段目の残りつゆを次の段に回しかけながら食べ進めるスタイルです。 もちろん追加で新たなつゆをかけることもできるのでご安心を。

ついてきたミニ甘味が、なんとこの見た目でおぜんざい。 流石おぜんざい発祥の地だけあっておぜんざいの新たな形を見せてくれました。 きな粉がアクセントでひと口サイズで食べやすかったし美味しかったです。

時間に余裕がない方にはおすすめできませんが、二八より十割...

星1つすらもつけたくない。

先日、出雲大社へ初詣に行った際に寄りたいと思い、電話で営業時間の確認と混雑状況を聞いた。

電話が繋がったため、今日は営業しているのだなと思い安心し、「今日は何時から空きがありますか」と聞いたところ、5秒ほど無言が続き、こちらが「もしもし？」と言うと、お店のほうから電話を切られた。

私は運転していたので、同乗していた人に2回電話をかけてもらい、2回とも同じようなことをされ、私の携帯からもかけたが、同じ対応だった。

出雲大社も人が多かったし、神社からのアクセスも良いため、待ち時間は長いだろうとは思った。こちらも、直接お店に行って順番待ちをすればよかったのかもしれない。ただ、そんなに忙しいのが嫌なら、今日はあいにく満席だ、と言えば、こちらも十分納得するし、それで済む話だと思う。

これは私情だが、お互い年末年始も休まず仕事して、やっと1日限りの正月休みを迎え、一緒にはるばる出雲まで来たのに、リフレッシュするどころか腹が立ち、運転の疲れも吹っ飛ぶどころか再三再四襲ってきて腹が立ったので、違うお蕎麦屋さんで大変美味しい蕎麦を頂戴した。接客も丁寧、味も提供時間も最高だった。 だが、砂屋で対応された感じの悪さは一生忘れない。

大変気分が悪...

出雲大社前の行列の出来る人気蕎麦屋さん

出雲大社の目の前にあるお蕎麦屋さん 月曜日の11時過ぎの訪店で既に行列💦 待ち時間は40分程度(土日祝はどんな事になるのか)席に着いてオーダーしてからサーブされるまで15分程度で食べるまでに小一時間を消費 店内は6名がけテーブル×1、4迷惑がけテーブル×2、2名がけテーブル×4のレイアウト 少し照度の低い照明の落ち着いた店内

■割子そば+しらすご飯 出雲蕎麦の定番割子蕎麦をオーダー ご飯もののセットが何種類かあったので今回はしらすご飯をオーダー お蕎麦は蕎麦の風味豊かないい感じでしたが個人的には少しコシが足りなく感じた 蕎麦つゆは結構味が濃いので少しづつかけて行く方がいい気がする ※しらすご飯も蕎麦つゆをかけて頂くらしい 出雲の蕎麦屋さんは蕎麦湯を料理と一緒に提供するお店が多く頂く頃には少し冷め気味なんだがそんなものなのだろうか

出雲の地酒も数種類置いてあり酒飲みには嬉しい😁 美味しいのは間違いないがここまで並ぶのは少し考えもの�...