ZABON no Chaya — Restaurant in Kagoshima

鹿児島ラーメンの老舗です。太麺に具だくさんの豚骨ラーメンです。 広い駐車場があり、系列店が三店並んでいます。どこでもざぼんラーメンを注文できるのですが、ざぼんの茶屋では、オムライスやハンバーグなどの洋食から、刺身、天婦羅などの和食まで、幅広く注文できる、ラーメンメインのファミレスです。夏場は、鹿児島名物の白熊（フルーツが乗っかったミルクかき氷）もいただけます。 最初に食券を購入して、席に着いたら食券を渡し、漬物をポリポリ食べながら暫し待ちます。 ざぼんラーメンは、湯通ししたキャベツや豆もやし、シナチクとチャーシューが乗り、具だくさんなラーメンです。麺は噛みごたえのある角太麺で、替え玉はありません。お好みで刻んだにんにくを入れると、豚骨の風味が増します。 子どものころから家族で訪れた思い出の味で、他の新しいラーメンもありますが、なんだかんだで、やっぱりざぼんラーメンに落ち着くような、そんな鹿児島のソウルフード...

妻がざぼんラーメンが好きなので来たことが無かったざぼんの里にお昼に来ました。 どの席に座ろうかなーとウロウロしているとまず食券をお買い求めくださいと言われ、食券売り場へ。 券売機ではなくレジで店員に注文を伝え食券を貰うという意味不明な時代遅れなスタイル。 食券を貰い、席に着くと水を持ってきてくれその時に食券を渡します。 自分はラーメンセット、妻はランチを注文。 ラーメンは普通、いわゆる鹿児島ラーメン、少し味が落ちたざぼんの味だったのですが餃子が温め直しのカチカチ餃子。 ランチセットも、ハンバーグエビフライステーキ全て温め直しで固くとても不味かったです。 店内も匂いが酷く、レジ周りの席は加齢臭？の様は臭いが充満してとても食事できる臭いではなかったです。 店内全体的に古く、店員も年寄りが多い。 客層も高齢の方たちが多い印象でしたので昭和を感じたい人、味を気にしない人、店内綺麗じゃなくてもOKな方以外は...

旅行で鹿児島に来てて、事前知識も無く初めて来た店なのでシステムも分からなかったので慎重に入店しました。

入口には券売機などはありません。なので着席する前に人数を伝えようと少し(10秒ほど)待っていたのですが、見えてる範囲にいる3人の店員のうちただの一人も一瞥もしないどころか「いらっしゃいませ」の一言もありません。 この時点でかなり嫌な雰囲気ですが、地域性なのか＂味だけで勝負してる系＂なのかと我慢しました。 どこに座ろうかと見渡すと、店の真ん中付近に[食券をお買い求めください]の張り紙。何でそんなところにあるんだ。おかしいだろ、と。 張り紙の近くを探すも券売機などありません。

仕方なく近くの店員に声を掛けました。

「すみません」

店員無視。

自分は声が小さい自覚があるので慣れてます。 50センチの距離まで近づいて再度「すみません」

また無視。

いくら何でもこの距離では許さ...