ZABON RAMEN Yojiro Main Store
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昔からある,鹿児島を代表するラーメン屋さんのひとつです。 県内外からのお客さんも多く,いつでも賑わっています。 注文は,レジ横の券売機で購入後,席につきます。 (追記) ※※今年(令和5年)3月1日より営業時間の変更があります。(写真あり) ※※2台の券売機が新しくなり,キャッシュレス決済ができるようになりました。 PAYPAY(ペイペイ)nanaco(ナナコ)WAON(ワオン)が使えます。 右下の電子マネーボタンを選択したら,右上の黒い所にかざします。 ニンニクとネギが苦手なので『ニンニク抜きで』とお願いしたら,ニンニクは入っていないそうで,卓上にあるのでお好みで入れるようになっています。 鹿児島のラーメンにはお馴染みの付け合わせ,大根の漬け物も卓上にあります。 ※※※ラーメンは底に濃いスープがあるので,よく底から混ぜて食べた方が良いです。 ざぼんラーメンは,ここの与次郎本店の他,七ツ島店,アミュプラザ店,溝辺店とあります。 また同じ敷地内に,和洋食メインの『ざぼんの茶屋』うどんと中華メインの『麺処ざぼん』もあり,3店舗まとめて『ざぼんの里』としています。 まだラーメンの建物しか行ったことありませんが,他のお店でもざぼんラーメンが食べられるようです。 建物は古いですが,お店中央にある厨房の店員さんの連携プレーをカウンター越しに見るのもおもしろいです。 長年,されているだけあって,あうんの呼吸みたいなものをここで感じました。 炒飯と小さめのラーメンのセットがあればいいなぁと常々思っていたのですが,炒飯セットと半ラーメンを2人で頼んでラーメンを交換する事を今日思いつきました。
Y AY A
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Good authentic ramen, add fresh chopped garlic (provided) to enhance the flavour depths. Skip the fried rice , it’s way too salty with salt grains felt with every bite.
Ian HengIan Heng
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ザボンラーメン 本店の与次郎店に行きました。1946年に創業した鹿児島ラーメンの老舗で、鹿児島県民に広く愛されているということで、興味を持ちました。店内はレトロで統一感のある雰囲気で、カウンター席とテーブル席、座敷席が豊富に用意されていました。 私はざぼんラーメンを注文しました。豚骨醤油のスープはあっさり目で、プレーンな味わいでした。底に秘伝のタレが沈んでいるので、よく混ぜてから食べるのが流儀だそうです。麺は中太麺で、ちゃんぽんのような食感でした。トッピングはチャーシュー、きくらげ、キャベツ、もやし、ネギなどがたっぷりと盛られており、食べごたえがありました。特にキャベツとスープの相性が良くて、さっぱりとした口当たりでした。 テーブルには桜島大根漬けや刻みニンニクなどの調味料が置いてありました。桜島大根漬けは淡泊かつあっさりとした味わいで、豚骨スープにベストマッチしました。刻みニンニクは途中で入れて、味の変化を楽しみました。 ウワサではカレーやトンカツ、ハンバーグが美味しいと聞きましたが、2泊3日の観光では、頼む勇気が出ませんでした。
ピロ田ピロスピロ田ピロス
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レジにいる店長らしきオヤジ、感じ悪いね。表情も話し方も客を小馬鹿にしている。接客にむいてないなら裏に引っ込んでろ!と素直に思いました。レジで店長から食券買うのだけど、前に並んだ観光客が大盛りにしてくださいと言ったら、そういう商売してないよ!と吐き捨てるように言ってました。言い方があるだろうに、おまえは表には要らないから引っこんで、食券売りは中古の食券販売機でも買って交代して貰えよ。店のためになるからさ。 ラーメンはごく普通の味だが、あらかじめ麺にタレがかけてあるのか、色が黒い。食べる前に全体をよく混ぜないと、スープにタレが馴染まないので、薄味になり、終わりは辛い。忘れずに。 卓上の浅漬けがフリーフードになっているが、浅漬けというよりは少し痛んだ野菜で、変な匂いがする。ザボンラーメンというネーミングや、ひねりのない業務用ラーメンスープの利用とか、企画会社が作ったコンセプト系ラーメンの気配が濃厚だと思う。まあ、老舗らしく味は不味くはないよ。美味くもないないけどね。
willpowerdrivewillpowerdrive
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ラーメン好きが鹿児島に行ったら、一度は食べておいた方がいいかと思い、ざぼんラーメン本店へ。 ざぼんの茶屋と併設しており、昔のファミレス街の様相です。 食券制で最初に入り口付近にあるレジで、食べたいものを注文するシステムなので、何も決めていないとマゴマゴしてしまうかもしれません。 規模が大きい店舗なので、席数もかなりのもの。ピークタイムでも並ぶような事はないだろうと思います。 鹿児島の店ならどこにでもある桜島大根の漬物を食べながら待つ事5分。さて、味はというと、丸みを感じるライトなとんこつ味で、とても食べやすい。ガーリックチップがアクセントになっており、最近流行りの凝った「ラーメン」というのではなく、家族連れなどでも気負いなく食べられる麺料理、かといってファミレス料理とは違い、現場調理感のあるもので、昔の、まだまだ子供の多かった時代のセントラルレストランの様な感じがして、懐かしい気持ちになりました。 チャーハンも普通にうまかったです。
Makoto TomitaMakoto Tomita
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鹿児島出張で少し遅めのランチで立ち寄ったのが「ざぼんラーメン」の本店でもあるこちらのお店にお邪魔しました。 創業が昭和21年という事で、70年以上も続く鹿児島ラーメンの老舗です。私の中でのざぼんラーメンというと、かつて東京都内にも数店舗あり、高円寺店や歌舞伎町店によく食べに行ったな〜と思いつつ、今や都内では食べられない状況になっており、懐かしのざぼんラーメンを味わうべく、せっかくなら本店へ行ってみたくてお邪魔した次第です。 駐車場完備、複数業態の別建屋。こちらはまさにざぼんワールドであります。先会計でチケットを購入してテーブル席へ!私はラーメンセット1000円です。ラーメンセットには、ざぼんラーメン、餃子3個、ライスが付いてきます。 ざぼんラーメンについては、以前に食べていたものと比較すると、さっぱりめな豚骨ラーメンというように感じました。まあ、普通に美味しいラーメンって感じで飲んだ後のシメのラーメンに最適っすね。
くぼゆうくぼゆう
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Nearby Attractions Of ZABON RAMEN Yojiro Main Store
Frespo Jungle Park
Across Plaza Yojiro
Hotel Welview Kagoshima
Shiranami Stadium
Kamoike Park
Kagoshima Municipal Science Hall
Aratahachimangu
Nishiki-yu
SAKODAホームファニシングス与次郎店
Pasokonkobo Kagoshimaten

Frespo Jungle Park
3.8
(1.9K)Click for details

Across Plaza Yojiro
3.8
(880)Click for details

Hotel Welview Kagoshima
4.0
(335)Click for details

Shiranami Stadium
4.1
(319)Click for details
Nearby Restaurants Of ZABON RAMEN Yojiro Main Store
Familian Haikaratei Yojiro Main Branch
Yakinikunabeshima Yojiro Honten
Manshoen - Yojiro main branch
MOS BURGER Yojiro Reataurant
JuanArata
ガスト 鴨池店
Royal Host Kagoshima
Fuku Fuku - Arata Main Branch
Taichi Shoten
ZABON no Chaya

Familian Haikaratei Yojiro Main Branch
3.9
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Yakinikunabeshima Yojiro Honten
4.1
(497)$$
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Manshoen - Yojiro main branch
4.1
(421)Click for details

MOS BURGER Yojiro Reataurant
4.0
(405)Click for details
Basic Info
Address
1 Chome-6-20 Yojiro, Kagoshima, 890-0062, Japan
Map
Phone
+81 99-257-0605
Call
Reviews
Overview
3.8
(784 reviews)
Ratings & Description
attractions: Frespo Jungle Park, Across Plaza Yojiro, Hotel Welview Kagoshima, Shiranami Stadium, Kamoike Park, Kagoshima Municipal Science Hall, Aratahachimangu, Nishiki-yu, SAKODAホームファニシングス与次郎店, Pasokonkobo Kagoshimaten, restaurants: Familian Haikaratei Yojiro Main Branch, Yakinikunabeshima Yojiro Honten, Manshoen - Yojiro main branch, MOS BURGER Yojiro Reataurant, JuanArata, ガスト 鴨池店, Royal Host Kagoshima, Fuku Fuku - Arata Main Branch, Taichi Shoten, ZABON no Chaya
