Chinese restaurant KUE — Restaurant in Kamakura

大船駅近「KUE」で、美味しい中華料理とお酒を楽しむ！！

今日は、家族のお祝いで、美味しいものを食べようと思い 「Chinese restaurant...

フカヒレ付き平日限定ショートコース 9,900円を事前に電話予約。

・くらげと菜の花の前菜 くらげは柔らかく少し歯応えがある。 菜の花はほんのり苦みがある。

・蒸し鶏のよだれどり 蒸し鶏は柔らかくしっとり。 タレがピリ辛だけれど甘さも感じとてと美味しい。 残ったタレは餃子を付けて食べる。

・餃子 よだれどりのタレを付けて食べる。 皮はサクッとモチモチ。

・焼いたフカヒレ 焼いたフカヒレは大きく15cmくらいある。 ふっくらしていて柔らかく、シャキッとした食感もある。 スープはトロトロで出汁が効いていて優しい味。 後からスープで煮た雑炊も追加してくれる。

・北海道ラム肉 カレー風味春巻き 皮はパリパリ。 ラム肉は柔らかく臭みはない。 スパイシーな春巻き。

・あおさのりのチャーハン あおさの香りがすごい。 チャーハンはパラパラであっさり。 あおさの味も濃い。

・杏仁豆腐 りんごコンポート 杏仁豆腐は甘さ控えめ。 りんごコンポートはりんごの食感が残っていて、杏仁豆腐ととても合う。

・チョコレートテリーヌ...

鎌倉の有名店イチリンハナレから独立した店主が2022年1月から開業した中華レストラン🇨🇳 川沿いの雑居ビル二階にありますが、中華料理店らしからぬオシャレなカフェのような外観・インテリアで、とても目を引きます。 お料理はコースのみ予約制で、和風テイストの創作中華という印象で、前菜からメインディッシュ、デザートまでどれも美味しかった☺️ 焼きフカヒレと、ドイツパンでソースを頂くエビチリがお気に入りでした＋シメにガチの手打ち蕎麦が出ます！ 平日昼はお得なランチもやっているような...