Toshimaya Kamakura Ekimae Tobiraten — Restaurant in Kamakura

豊島屋さんが、ワッフルの焼きたてを販売している情報を入手し、勉強も兼ねて食べてみたいと思っていて、このタイミングだ！と鎌倉に向かった(^o^)

10時30分過ぎに鎌倉に到着し、小町通りにワッフルの店があるようなので急ぎ向かうと な、な、な、なんと、もうこの時間なのに並んでいるではないか(...

以下、鎌倉土産の「鳩サブレー」について職場で語った、ムダに長い口上の概要です。

ワタシは、ここで本物の鳩サブレーに出会いました。 やはり、本場以外で購入することはまさに邪道、ここは、鳩サブレーの心の故郷（ふるさと）です。 鶴岡八幡宮でご祈祷を受けたかのような、霊験あらたかな、本場もんの「鳩サブレー」をどうぞ。

と「鎌倉行ってきました」感たっぷりのムダ～に長い修飾語を付けて、職場で配りました。もちろん、喜ばれました。 いや、確かに美味しかったんですよ。 でも、宅配便で送らなかったので、帰路はとても辛かった。（おそらく、一番デカい箱が二つ）

なお、ワタシは、コーヒーとともにいただきます。 サクサクのまま食べると、ボロボロとカケラが落ちて、少し食べにくい。 で、コーヒーに漬けて、しっとりコーヒー風味でいただきます。 貧乏臭い感もあるのですが、皆さんも同じ方法使いますよね！ でも、この方法は、一瞬でコーヒーから引上げないと「あっ、落ちた！」で、スプーンのお世話になります。 ワタシには、この状態が一番わびしく思えます。 ですので、今日も注意して、「鳩サブレー・コーヒーセット」をいただきます。 今回は、神奈川に住む家族からのお土産です。 でも、彼は神奈川の奥地に住んでいるので、おそらく「本場もんで...

コロネ（キャラメル）

ベーカリーのスペースは大きくないですが、定番のものをオリジナルにアレンジをしたパンが並んでいます。 丁寧に作られている事が分かるものばかりです。しかしながら価格は意外なほど安いです。

こちらは今でも一つずつビニール袋に入って陳列されているので安心感がありました。

コロネにはクリームとチョコという定番以外にキャラメルという珍しいお味がありました。

もったりしたクリームながらも甘ったるくない。それなのに、しっかりキャラメル味でとても美味しいです。 パンはあっさりと口の中で溶けてしまうようなフワフワ柔らかです。

そして、なにより感激したのは尻尾の先までクリームが入っていた事です！

これだけの事なのに豊島屋さんの誠実な姿勢まで伺えてしまう。今日は良い事あったな、なんて嬉しくなってしまう。ただ尻尾までクリームが入っていただけなのに。

一緒に買ったキューブあんぱん（こし）はいわゆるアンパンですが、四角い形となりモチモチの求肥が入っていました。あんこも気前よくたっぷり詰まっています。

定番でも独自のカラーがきらりと光り、食べた時に小さな幸せを感じることの出...