RUZE classique（ルゼ・クラシック） — Restaurant in Karuizawa

---------------------✍ ◆住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1323-374 ◆アクセス 北陸新幹線軽井沢軽井沢北口より車で5分ほど 軽井沢駅より徒歩1㎞ほど ◆営業時間 Lunch 12:00～14:00 Cafe 14:0016:00 AfternoonTea 14:3016:00 Dinner 17:30～21:00 ◆定休日 月曜、火曜 ◆駐車場 あり（6台のみ） ◆サービス料・チャージ サービス料ランチ10％、ディナー10％。テラス席は終日10％ ルゼ・ヴィラの別邸ダイニング、六本辻の「ルゼ・クラシック」は選び抜かれたアンティーク調度品が揃う、ルゼの世界観溢れる小さなレストラン

軽井沢の若手実力派シェフ、吉川淳によるフレンチベースの多彩なお食事をランチ・アフタヌーンティー・ディナーでご堪能いただけます

丁寧に時間をかけた確かな味を、特別な日はもちろん旅の思い出に気軽なルゼスタイルでお愉しみください

パーティーや記念日等に貸切のご利用も可能です（食べログより）

総席数は14席（室内ダイニング20席、テラス12席）です ORDER-----------------

◆【ランチ】ルゼコース（6,000円+サ別）

【食べたものについて】 ◇乾杯 ノンアルのロゼスパークリングに変更していただきました バラの花びらが浮かんでおり、とても可愛らしかったです

◇前菜 アフタヌーンティースタイル 華やかなアミューズたちでした

イワシやホタルイカ、フォアグラとキンカンを使ったクラッカーはどれも美味しかったです 魚介系は酸味が効いており、フォアグラはとても濃厚です 野菜のディップは、クリームチーズを使ったような濃厚さがありクリーミーでした

その他、イラン産ドライイチジク、グリーンオリーブ、カキフレンチスタイルがありました

◇シェフのご挨拶...

去年軽井沢散策で見つけた素敵なレストラン。今年楽しみにしていたNo.1のお店でした。予約の電話対応の良さから、期待が増しました。 お店に一歩入ると雰囲気は非日常、別世界です。 こだわりのアンティーク家具で不思議の国にいるようでした。 結婚式場としても人気があるようです。 ランチの時間でしたが、見て楽しい、食べて楽しい、素敵な時間でした。 アフタヌーンティやディナーもありますが、大型連休にはアフタヌーンティをやっていないようで、予約でアフタヌーンティが楽しめる南軽井沢のルゼヴィラを教えて頂きました。こちらも素敵で、また1つ行ってみたいところが増えました。軽井沢はどこも接客の質が良いですが、とてもハイレベルなお店でした。またお盆の時期に伺いたいです。...

愛犬と一緒に本格的フランス🇫🇷料理が楽しめる軽井沢のお気に入りのレストランです。緑に囲まれた素敵な雰囲気で、食事が出来ます。愛犬と一緒では、テラス席になりますが、雰囲気は、素晴らしいです。料理も、非常に美味しく、シェフの腕は、確かです。キャビアも、塩辛いだけでなく、旨みがあり、とても美味しかったです。甘鯛も鱗をカリッと揚げてあり、塩加減も絶妙で、美味い❣️の一言。牛フィレのロティも、火入れは、完璧です。どれも美味しい料理でした。愛犬と一緒に、楽しめるフランス🇫🇷料理レストランでは、トップレベルです。個人的には、No.１です。素晴らしい料理と雰囲気を提供いただき、ありがとうございます。軽井沢に来たら、必ずリピー...