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Trattoria Primo — Restaurant in Karuizawa

Name
Trattoria Primo
Description
Casual, family-oriented spot serving simple pastas, chiantis & pizzas cooked on iron hotplates.
Nearby attractions
Kumoba Pond
Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Wakita Museum of Art
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 旧道１５７０−4
Gallery Sakuranoki
1151-21 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Karuizawa Art Box
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 467-21 ビルA 1F
結婚式場 森のチャペル 軽井沢礼拝堂 (ホテル軽井沢エレガンス)
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 旧軽井沢1314
小さな美術館軽井沢草花館
19-40 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
Trick Art Museum Karuizawa
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 旧軽井沢809
Yagasaki Park
8 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
Karuizawa Ohga Hall
28-4 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
Karuizawa Ando Museum
43-10 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
Nearby restaurants
Pyrenees
1181-8 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Roundabout Cafe
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 野沢原1323-1387
Eburiko
1157-6 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Cafe Raffine
Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Raphael Cafe & Bar
1206-3 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Café St.Maire Kumoba
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 旧軽井沢1181-4
RUZE classique（ルゼ・クラシック）
1323-374 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0100, Japan
Caffè Part I
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 野沢原1323-395
L'inflexion (ﾗﾝﾌﾚｸｼｮﾝ) ＆ L’inf-tech(ﾗﾝﾌﾃｯｸ)
1203-6 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
LA TEGOLA
362-17 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Nearby local services
軽井沢 ペアリング 体験 金の日辻
25-2 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
Karuizawa Tourism Promotion Center (Karuizawa Resort Head Office)
470-3 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0103, Japan
coriss（コリス）
10-2 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0103, Japan
DELiCiA Karuizawa Store
Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 野沢原1323-1002
Maison ma Manière メゾン マ マニエ
4-11 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0103, Japan
（株）スーパーヤオトク
195 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
FamilyMart; Yaotoku Karuizawa
195 Karuizawahigashi, Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0104, Japan
酢重ギャラリーダークアイズ
1-7 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0103, Japan
Gap Outlet Shop
1178 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
namco Karuizawa Prince Shopping Plaza
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Nearby hotels
Warmth of Karuizawa Pension Sato
1323-283 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Kyukaruizawa Kikyo, Curio Collection by Hilton
491-5 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Fufu Kyukaruizawa
1299-2 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
TWIN-LINE HOTEL KARUIZAWA JAPAN
1151-11 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Hotel Shinonome Salon
1278-16 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
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Japan, 〒389-0102 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 旧軽井沢1314
Le Grand Kyu Karuizawa
469-4 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Pension Exe
1323-888 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
Le Chien Kyu-Karuizawa
1323-111 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
DESIGN HOTEL FOLON KARUIZAWA
Japan, 〒389-0103 Nagano, Kitasaku District, Karuizawa, 10-6 Art Hotel Folon 軽井沢
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Trattoria Primo
JapanNagano PrefectureKaruizawaTrattoria Primo

Basic Info

Trattoria Primo

330-8 Karuizawa, Kitasaku District, Nagano 389-0102, Japan
4.1(515)
Open until 8:30 PM
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spot

Ratings & Description

Info

Casual, family-oriented spot serving simple pastas, chiantis & pizzas cooked on iron hotplates.

attractions: Kumoba Pond, Wakita Museum of Art, Gallery Sakuranoki, Karuizawa Art Box, 結婚式場 森のチャペル 軽井沢礼拝堂 (ホテル軽井沢エレガンス), 小さな美術館軽井沢草花館, Trick Art Museum Karuizawa, Yagasaki Park, Karuizawa Ohga Hall, Karuizawa Ando Museum, restaurants: Pyrenees, Roundabout Cafe, Eburiko, Cafe Raffine, Raphael Cafe & Bar, Café St.Maire Kumoba, RUZE classique（ルゼ・クラシック）, Caffè Part I, L'inflexion (ﾗﾝﾌﾚｸｼｮﾝ) ＆ L’inf-tech(ﾗﾝﾌﾃｯｸ), LA TEGOLA, local businesses: 軽井沢 ペアリング 体験 金の日辻, Karuizawa Tourism Promotion Center (Karuizawa Resort Head Office), coriss（コリス）, DELiCiA Karuizawa Store, Maison ma Manière メゾン マ マニエ, （株）スーパーヤオトク, FamilyMart; Yaotoku Karuizawa, 酢重ギャラリーダークアイズ, Gap Outlet Shop, namco Karuizawa Prince Shopping Plaza
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primo-karuizawa.com
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マルゲリータ
バジル・フレッシュトマト
ナポレターナ
黒オリーブ・アンチョビ・フレッシュトマト
フォルマッジ
モツァレラ・ゴルゴンゾーラ等の、4種類のチーズ
サルーミ
ベーコン・ソーセージ・サラミ・玉ねぎ
プロシュート
生ハム・ルッコラ

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Fri, Jan 23 • 10:00 AM
384-0801, Nagano, Komoro, Japan
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Kumoba Pond

Wakita Museum of Art

Gallery Sakuranoki

Karuizawa Art Box

結婚式場 森のチャペル 軽井沢礼拝堂 (ホテル軽井沢エレガンス)

小さな美術館軽井沢草花館

Trick Art Museum Karuizawa

Yagasaki Park

Karuizawa Ohga Hall

Karuizawa Ando Museum

Kumoba Pond

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Wakita Museum of Art

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Gallery Sakuranoki

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Pyrenees

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Roundabout Cafe

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Eburiko

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Cafe Raffine

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軽井沢 ペアリング 体験 金の日辻

Karuizawa Tourism Promotion Center (Karuizawa Resort Head Office)

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軽井沢 ペアリング 体験 金の日辻

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CuppyRiderCuppyRider
Passed by this restaurant around lunch time and there were waiting lines. Phoned in to make dinner reservations but they don’t take reservations and said that we wouldn’t need them for dinner. We went soon after opening time. The food was quite good. Recommend that 4 cheese pizza. The crust is crispy around the sides and is quite tasty throughout. They provided honey which wasn’t too sweet and went well with the cheese. Also recommend the lobster and snow crab tagliatelle. Guessing they make their own pasta or have a very good source of premade. Dessert was pretty straight forward. Will probably stop by again to try other dishes. Recommend this restaurant for it’s pasta and pizza.
y emiy emi
今日は夏休みで軽井沢に来ております。 東京は猛暑日で、群馬の伊勢崎市は39.4度みたいですが、軽井沢は現在29度。すいません、避暑地を満喫しています。 今日は軽井沢でも昔からあるパスタ屋さんに来ました。 平日、木曜日の昼間、12時過ぎに到着しましたが、駐車場は車でいっぱい！ 奥に第二駐車場があったので安心したのですが、平日にも関わらずこの人気はさすがですね。非常に期待が膨らみます。 予想通り満席です。店員がiPadを持ってきてタップしたらレシートが出てきました。4組待ちでした。 昔からある店ですが、ボードに書き込むのではなくiPad。やりますね。東京都内のチェーン店はいまだに記述式なので、このお店は進んでいるなぁと思いました。儲かっているのでしょうか^_^ 【店の雰囲気】 店外のスペースは広く、丸太を半分に切ったベンチが所々にあり、郊外のお店に来たんだなぁと癒されます。 謎に顔抜きもあるのが面白いですね。 壁面には至る所にメニューが貼ってあるので、事前に食べるものをチェック出来るのが良いですね。 15分くらいくつろいでいると、番号札を呼ばれました。次の番ということで、事前にメニューを頂きます。非常に気の利いたサービスだと思いました。 そして5分くらいで呼ばれました。 入り口でメニューを渡して入店。この時点で既に満足度は高いです。 我々は奥のソファー席に座りました。 ここまでの店の雰囲気は最高です。 【メニュー】 ヴェルドゥーラ　1,400円 カルボナーラ　1,400円 ガーリックトースト　400円 カロッツァ　460円 自家製シャインマスカットスカッシュ　900円 ボンゴレ　1600円 パスタの量は女性一人前の量なので、パンを頼むとちょうどくらいです。欲張ってボンゴレも後から頼みましたが、これでかなりお腹いっぱいになります。 ヴェルドゥーラとは、セミドライトマトに水菜が入ったサッパリ塩味のオリーブオイルパスタです。結論から言いますと、これが一番おいしかったです。絶妙な塩味のオリーブパスタです。トマトのアクセントが最高です。 カルボナーラはクリームソースの主張が強いものが多いですが、ここのカルボナーラはチーズが主役でたまごとベーコンで塩味のバランスを取っているので、非常にバランスが取れて食べたい味をコントロール出来る完成度の高い大人なカルボナーラです。 ボンゴレは塩味が抑えられており、多くのアサリの出汁で味がコントロールされています。なので、下に溜まっているあさりの出汁を混ぜて食べると塩味も混ざって旨さ倍増です。 あと、ガーリックトーストはオーソドックスで美味しいです。 カロッツァはモッツァレラとアンチョビバターで仕上げたトーストで、モッツァレラの焼け具合とアンチョビの組み合わせが非常に美味いです！ 【まとめ】 軽井沢でのランチってあまり想像できていなかったのですが、このように店員のオペレーションもしっかりしており、PayPayも使えるし、味も美味しい店であればまた来たいと思いました。
shellyshelly
super good italian food at reasonable price. we visited on weekend night, waited <20min for a table. just get a number at the door and wait to be called! for food we ordered snow crab pizza, vongole, uni pasta, tiramisu. all were GREATTT! seasoning, texture all done right! such a satisfying meal, a hidden gem! 10/10 will recommend and will come back for another meal!
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Passed by this restaurant around lunch time and there were waiting lines. Phoned in to make dinner reservations but they don’t take reservations and said that we wouldn’t need them for dinner. We went soon after opening time. The food was quite good. Recommend that 4 cheese pizza. The crust is crispy around the sides and is quite tasty throughout. They provided honey which wasn’t too sweet and went well with the cheese. Also recommend the lobster and snow crab tagliatelle. Guessing they make their own pasta or have a very good source of premade. Dessert was pretty straight forward. Will probably stop by again to try other dishes. Recommend this restaurant for it’s pasta and pizza.
CuppyRider

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今日は夏休みで軽井沢に来ております。 東京は猛暑日で、群馬の伊勢崎市は39.4度みたいですが、軽井沢は現在29度。すいません、避暑地を満喫しています。 今日は軽井沢でも昔からあるパスタ屋さんに来ました。 平日、木曜日の昼間、12時過ぎに到着しましたが、駐車場は車でいっぱい！ 奥に第二駐車場があったので安心したのですが、平日にも関わらずこの人気はさすがですね。非常に期待が膨らみます。 予想通り満席です。店員がiPadを持ってきてタップしたらレシートが出てきました。4組待ちでした。 昔からある店ですが、ボードに書き込むのではなくiPad。やりますね。東京都内のチェーン店はいまだに記述式なので、このお店は進んでいるなぁと思いました。儲かっているのでしょうか^_^ 【店の雰囲気】 店外のスペースは広く、丸太を半分に切ったベンチが所々にあり、郊外のお店に来たんだなぁと癒されます。 謎に顔抜きもあるのが面白いですね。 壁面には至る所にメニューが貼ってあるので、事前に食べるものをチェック出来るのが良いですね。 15分くらいくつろいでいると、番号札を呼ばれました。次の番ということで、事前にメニューを頂きます。非常に気の利いたサービスだと思いました。 そして5分くらいで呼ばれました。 入り口でメニューを渡して入店。この時点で既に満足度は高いです。 我々は奥のソファー席に座りました。 ここまでの店の雰囲気は最高です。 【メニュー】 ヴェルドゥーラ　1,400円 カルボナーラ　1,400円 ガーリックトースト　400円 カロッツァ　460円 自家製シャインマスカットスカッシュ　900円 ボンゴレ　1600円 パスタの量は女性一人前の量なので、パンを頼むとちょうどくらいです。欲張ってボンゴレも後から頼みましたが、これでかなりお腹いっぱいになります。 ヴェルドゥーラとは、セミドライトマトに水菜が入ったサッパリ塩味のオリーブオイルパスタです。結論から言いますと、これが一番おいしかったです。絶妙な塩味のオリーブパスタです。トマトのアクセントが最高です。 カルボナーラはクリームソースの主張が強いものが多いですが、ここのカルボナーラはチーズが主役でたまごとベーコンで塩味のバランスを取っているので、非常にバランスが取れて食べたい味をコントロール出来る完成度の高い大人なカルボナーラです。 ボンゴレは塩味が抑えられており、多くのアサリの出汁で味がコントロールされています。なので、下に溜まっているあさりの出汁を混ぜて食べると塩味も混ざって旨さ倍増です。 あと、ガーリックトーストはオーソドックスで美味しいです。 カロッツァはモッツァレラとアンチョビバターで仕上げたトーストで、モッツァレラの焼け具合とアンチョビの組み合わせが非常に美味いです！ 【まとめ】 軽井沢でのランチってあまり想像できていなかったのですが、このように店員のオペレーションもしっかりしており、PayPayも使えるし、味も美味しい店であればまた来たいと思いました。
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super good italian food at reasonable price. we visited on weekend night, waited <20min for a table. just get a number at the door and wait to be called! for food we ordered snow crab pizza, vongole, uni pasta, tiramisu. all were GREATTT! seasoning, texture all done right! such a satisfying meal, a hidden gem! 10/10 will recommend and will come back for another meal!
shelly

shelly

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Reviews of Trattoria Primo

4.1
(515)
avatar
3.0
1y

Passed by this restaurant around lunch time and there were waiting lines. Phoned in to make dinner reservations but they don’t take reservations and said that we wouldn’t need them for dinner.

We went soon after opening time.

The food was quite good. Recommend that 4 cheese pizza. The crust is crispy around the sides and is quite tasty throughout. They provided honey which wasn’t too sweet and went well with the cheese.

Also recommend the lobster and snow crab tagliatelle. Guessing they make their own pasta or have a very good source of premade.

Dessert was pretty straight forward.

Will probably stop by again to try other dishes.

Recommend this restaurant for it’s...

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1.0
4y

Staff was unfriendly and borderline rude. We ordered Italian salad with instructions to exclude a specific ingredient due to allergies however they still included that in the dish. We highlighted this and reiterated but this happened the second time as well. Not going back again given the taste and quality of the dishes does not warrant such rude behavior from the staff. There was one particular gentleman at the reception who specially needs some feedback on how to engage...

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5.0
4y

Amazing food and amazing staff. We visited last year and also came back last weekend. We got pizza and pasta, and they all tasted amazing.

The service is nice and the restaurant is very clean. During our last visit, we dropped something in between the wooden flooring outside the restaurant and the staff took over 20minutes to help us get it out, in the freezing cold. Really appreciated the service and definitely would...

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