ベーカリーフェーブ — Restaurant in Kashiwa

JR柏駅東口から徒歩6分ほどのベーカリーフェーブ。2022年食べログ百名店パンeastにも選出された人気店。

こちらのSNSはTwitter・Facebook・Instagramの3つだが、2016年10月からやっているTwitterの情報が1番豊富。その中には1歳の誕生日を祝う一升餅(一生餅・誕生餅)の代わりになる一升パンや、ガレットデロワなどの予約販売の告知が綴られていた。

店名はfève des...

サクサクと濃厚が楽しめる絶品パン 柏にあるパン屋さん ベーカリーフェーブに行って来ました。

柏にある地元で人気のパン屋さん。 手作りにこだわり、焼き立てパンなどを 提供しています。

落ち着いた雰囲気の店内では、 香ばしいパンの香りが広がり どのパンも上質な素材を使用している感じ。

今回はいくつかテイクアウトしていきました。

★クロワッサン（220円） 外はパリッと、中はしっとりとした食感が絶妙。 バターの風味が口いっぱいに広がり、 軽やかでサクサク感がたまりません。 シンプルながら贅沢な一品。 このサクサク感、すごく好みなので また食べたい！！

★パンオショコラ（240円） たっぷりのチョコレートが入っていて、 ほどよい甘さが感じられます。 クロワッサン生地の軽やかさと、 チョコの濃厚さがマッチして、 甘すぎない大人の味わいです。

★パンペイザンのロースハムクロックムッシュ（200円）

厚切りのロースハムとチーズが たっぷりと挟まれたクロックムッシュ。 パン自体の香ばしさと塩味のバランスがよく、 ハムとチーズの旨みを引き立ててくれます。 軽食にもぴったり。

トースターで軽く温めて食べましたが サクサク感が最高で美味しさ抜群でした。

また買いに行きます。...

柏で評判のパン屋さんということで伺いました😎月火水が定休日で11時〜19時営業ですが、売り切れ次第終了になるため、目当てのメニューがある場合は早めに行かれると良いかもしれません😎

今回はバケット、クリームパン、ポテトパイ、アップルパイを購入しました😎バケットは、外はカリッと中身はふわふわで絶品でした😎夕食のビーフシチューに合わせていただきましたが、シチューとの相性も絶品でした😎そのままももちろんですが、シンプルにバターやオリーブオイルでいただいても美味しいかと思います😎ポテトパイはパイ生地の香ばしさとポテトの味わいが程よく、味はさっぱりとしつつも食べ応えがあって個人的にかなり好みな味わいでした😎クリームパンはこんがりパンの香りもさることながら、クリームの甘さがマッチしており絶品でした😎アップルパイもパイ生地の香りとりんごのフルーティな甘さが心地よい逸品でした😎

今回は目当てだった食パンが売り切れだったため、次回またト...