Kanau — Restaurant in Kashiwa

2023-05 ＪＲ柏駅南口から線路沿いを徒歩４、５分歩いたところにあるラーメン店です。 ゴールデンウィーク最終日、日曜日のランチではじめて利用しました。 ３ヶ月ほど前に新規オープンしたお店で、昨年まで「海老バル EBIZO」だった場所です。

この日は雨で「雨強くなってきたし、もし外待ちで並んでたら別の店にしよう」などと妻と話しながらクルマで柏に向かいました。 よく利用する旧水戸街道沿いのコインパーキングにクルマを停め、傘をさして歩いてお店に向かうと、、、外待ちはありません。 店はガラスが大きく、明るい店内が良く見えますがお客さんの姿が見えません。 中に入ると11時半くらいでまさかの先客ゼロ。 券売機で自分は左上の「特製塩ラーメン 1100円」を。妻は「辛味噌ラーメン＋味玉...

評価が大変よく並ぶこともないだろうと言うことで、月曜日の11時20分ごろお邪魔しました。カウンターが10席ほどテーブル席が4つほど先客は4名ほどカウンターにいらっしゃいました。入ってすぐ右側の券売機で食券を購入します。PayPay対応していました。左上お勧めの特性、鶏パイタンラーメンとランチサービスの150円チャーシュー丼注文しました。店内は広めで大変綺麗で店員の方も対応良く、気持ちよく食事ができました。ラーメンは、皆さんの評判通り大変クリーミーです。3口ほど飲みますとかすかに甘みも感じました。別のお皿で提供されるチャーシュー、煮卵、ほうれん草、メンマもおいしかったですよ。チャーシュー丼はまあまあでしたかね。ラーメンのスープをかけておじや風にして食べてみました。味変はニンニクや柚子胡椒、お酢等ありますので、店員の方にお願いすると出していただけます。私はニンニクをお願いして最後の方で入れてみましたが、大変パンチが効いておいしかったです。スープも全部飲んでしまいましたが、さすがに最後のほうはちょっとしょっぱかったかな。次回は違うメニューにチャレンジしたいと思います。 ◆前回鶏パイタン塩をいただいて大変おいしかったので、また出向いてみました。今回は期間限定イタリアンラーメン1000円とランチメニュー150円半ライスと餃子3個を頼んでみました。LINEの友達になったのでクーポンで味玉もいただきました。ラーメンのスープはバジルと粉チーズ見た目は、トマト色で飲んでみると、大変濃厚でおいしいです。麺もパスタの麺を使っているようで細い丸い麺でした。別皿でほうれん草ちょこっとと粉チーズが出てきます。粉チーズをラーメンにかけておくと次第に溶けてきて大変美味しくいただきました。食べ進めていくとやはり濃厚なためしょっぱさが感じられるようになります。割スープがあるといいかもしれませんね。券売機を見るとホワイト坦々麺、海老しおと新しいラーメンがありました、次回食べてみようと思います。 金曜日の11時過ぎでしたが、カウンターに3名、テーブルに3名と来客があり、食べてる間にも3名ほど来店していました。人気が出ているようです。 ◆今日はホワイト坦々麺、ランチセットを頼んでみました。LINEのお友達になったので、クーポンで味卵も入れてもらえました。 画像の通り、クリーミーな見た目は、他の塩ラーメンと同様です。坦々麺なのでひき肉と白ねぎがのってました。お味のほうは、円やかで美味しいです。最後のほうはちょっとしょっぱいかもしれません。次回は海老しおにチャレン...

◼️訪問時期:平日の昼前 ◼️待ち人数:なし ◼️入店時刻: 11:40 ◼️待ち時間:なし ◼️席数:4人がけテーブル席×2、2人がけテーブル席×2、カウンター席×10 ◼️混雑度合: なし ◼️着席時刻:...