Bombay West Exit — Restaurant in Kashiwa

個性的なビリヤニの虜になりました 【ヒマラヤユキノシタ】 ★食べログ3.34 ♦営業時間 11時30分～15時00分、18時00分～22時00分 ♦定休日 月曜日　 ♦最寄り駅 柏  以前ボンベイ（カレー屋さん）があった場所を通りかかると カワイイ黒猫の看板が掛かってていた。 「新しいカフェかな？」と思って近づいてみると なんとビリヤニ専門店じゃありませんか！  窓が開いていて開放的な雰囲気。 風通しがよく快適に過ごせそう。  店内に入ると白壁にアジアンチックな 木のテーブルとイスがあって 落ち着いた空間になっています。  ところどころにモダンなタイプのイスも配置してあり 店内のオシャレな雰囲気にテンションが上がります。  カウンター席も5席ほどあるので 一人でぷらっと入るのもいいですね。  ビリヤニは鶏肉、豚肉、牛肉、野菜の全4種。 この中から1種類選びます。  カレーもバターチキンカレー、豚肉と玉ねぎのカレー、 牛鶏ひき肉と黒コショウのカレー、ホウレン草とバニール（チーズ） の中から2種類選べて、なんとチキンティッカも付いてくる！ カレーやチキンティッカがセットになっているのは珍しい。  おまけにサービスでチャイもついてくる！ 嬉しい！！ ホットとアイスが選べると言われたので、 暑いのでアイスでお願いしました。  【注文メニュー】 ♦鶏肉のビリヤニ 1000円  南インドのミールスみたい！ ビリヤニとカレーの他に、ラッサム、 ナスのアチャール、ライタもついてる！ ※『ミールス』とは、ぱらぱらとした米を主食とした、 複数のカレーや副菜を伴った定食のことです。  ビリヤニのボリュームもすごい！ 小盛、普通、大盛が選べるので 普通でお願いしたんですけど、、 みっちりつまった米が皿の中央で こんもりと盛り上がってる！ライスの丘や！！  ビリヤニは通常インドの高級米「バスマティ」を使用しますが こちらは関東産コシヒカリを使用。 まったくパラパラしていません。 鶏肉もしっかり炊き上がっていて ジューシーでよい感じです。  カレー２種はバターチキン、 牛鶏ひき肉と黒胡椒のカレーを選択。  バターチキンは濃厚でコクがあって くせになる甘さです。  牛鶏ひき肉と黒胡椒のカレーは 肉の旨味にスパイスがしっかりと絡み 黒胡椒がピリリとしたアクセントを加えています。  チキンティッカは辛みを追加する チリチャトニをつけていただきました。 ん～辛いけどくせになる！ しっかり香辛料がしみこんだチキンに かなり合います！  ラッサムはぜんぜん酸っぱくないです。 個人的には酸っぱいのが好きなのですが、 優しい味のスープなので カレーの合間のお口直しにちょうどよいです。  一口ずつ食べていったらあとは いろんなカレーや副菜をビリヤニに混ぜて食べます。 これがオススメの食べ方なんだとか。  チャイもスパイスの味がしっかりしました。 本格的な味わいです。  ライタ（ヨーグルト）は想像以上に 甘くてびっくりしました。 本当、甘かったり辛かったり、 いろんな味が楽しめますね。  【総評】 カレーや副菜もいっしょに楽しめるビリヤニ専門店。  オシャレで開放的な空間なので ぜひデートや女子会ランチなので活用してほしい。  スパイスの複雑な味わいにプラスして 和のテイストを取り入れたオリジナリティが面白い。 他ではちょっと味わえない個性的なビリヤニ。 ぜひ一度味わってほしい逸品である。   ‪#ヒマラヤユキノシタ ‪#ビリヤニ #カレー ＃ボンベイ系 #柏エール飯 ‪‪#グルメ‬ #グルメ好きと繋がりたい #グルメ部  #食べるの好きな人と繋がりたい  #食べログ  #食べスタグラム  #美味しいもの好きな人と繋がりたい  #人気 #グルメ巡り #インスタグルメ  #インスタフード  #美味しいお店 #食レポ...

It says Japanese curry but it really is Indian curry tailored for Japanese tastes (specifically the pork curry which is sweet, and has a similar taste to Mexican molè). They also have a more authentic Indian curry, Kashmir curry and Keema curry. All served with a huge plate of rice or a huge piece of Naan bigger than your head. Great prices. I recommend the Iced Chai on a summer day. Took off one star for atmosphere only because the place was pretty hot on a 95 degree summer day, but they turned on the A/C once they saw me toweling off my sweat. Great staff and...

It’s the same location where Bombay was. The staff were very attentive and professional. It is reasonable price for the full plate with grilled chicken and 2 different types of curry (minced pork, butter chicken, beef, spinach and cheese) you can choose from the menu.

The taste and variety of side dishes were very amusing. One thing I would mention is the portion of rice is so big, even for adult men, so I bet that most of people couldn’t finish the rice. It would be nicer if they make the rice portion smaller or make...