Uekin — Restaurant in Kashiwa

柏駅から徒歩10分くらいの「植きん」は、本格的な江戸前鰻を味わえる名店です。特上鰻重は絶品で、注文を受けてから鰻を捌くため、鮮度抜群。白焼は弱めで、生蒸し鰻に近い食感が特徴的。タレはこってりとしていますが、鰻の風味を引き立てる絶妙な味わいです。

冷奴はシンプルながら、鰻との相性が抜群。エビスビールと合わせれば、夏の暑さも忘れる至福のひとときを過ごせます。

店内は落ち着いた雰囲気で、職人の技を間近で見られるカウンター席がおすすめ。値段はやや高めですが、その価値は十分。特別な日や、本物の鰻を堪能したい時におすすめの一軒です。予約をしておくと安心でしょう。​​​​...

誰でも気軽に入れます。おかみさんはフレンドリーです。美味しいです。テイクアウトも出来ます！店内はカウンターと小上がりがあります。

白焼きはあっさりして鰻の味を感じることができます。前はこってりのタレを食べていましたが、白焼きの美味しさに魅了されました。お重と定食から選べます。定食がおすすめです。

焼き鳥もぷりぷりした大粒の身で美味しいです。タレと塩がありますが、両方おすすめです。

コースもあり、お刺身や茶碗蒸しもメニューにあります。

来店前に営業しているか、うなぎはあるかの確認電話をした方がいいです。駐車場は近くにコインパーキングが何ヶ所かあり...

久しぶりの訪問です。 白焼きが美味なのが忘れられなかったのて、白焼きとうな丼を注文。 待ってる間に生ビール。 うな丼につく小鉢をつまみに出していただきました。 細やかな心遣いで嬉しかった。 白焼きは身のふっくらさが蒲焼きより上で、ふわふわ、とても美味てす。 わさびがもう少し効くやつだともっといいかも。 うな丼はごはん少なめでお願いして、ちょうどよかったです。 蒲焼きももちろんふっくら美味です。 タレは記憶していたよりあっさりでし...